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la pitta ‘mpigliata

martedì 24 dicembre 2013

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Certe volte penso che dopo mille e passa post (su questo blog, nell’archivio), bisognerebbe quasiquasi iniziare ad arrampicarsi sugli specchi per trovare ricette e idee nuove da provare e condividere… E poi però finisce che la vita stessa, con fare ultrasemplice, ti propone cose nuove, certe volte quasi ovvie. La pitta ‘mpigliata appunto, la mangi(av)o tutti gli anni a Natale tranne poi non essermi mai accorta di non averla mai cucinata. Quest’anno, dato che non c’è in giro alimentare calabrese di fiducia presso il quale acquistarla (beh, odio, forse cercando bene ci sarà pure modo di trovarla, sapete com’è, siamo a new york, c’è tutto :-), dopo l’iniziale stupore (ma com’è che io non abbia mai pensato di cucinarla?) sono passata a E che sarà mai, faccio mi!.

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Categorie: crostata, frutta, tradizioni d'italia
Scritto da Sigrid martedì 24 dicembre 2013

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