Commenti a: Crostatine con crema di melanzane e pomodorini confit http://www.cavolettodibruxelles.it/2005/04/crostatine-con-crema-di-melanzane-e-pomodorini-confit Spilluccare senza sensi di colpa... Sun, 12 Feb 2012 23:53:07 +0100 http://wordpress.org/?v=abc hourly 1 Di: Zenobia http://www.cavolettodibruxelles.it/2005/04/crostatine-con-crema-di-melanzane-e-pomodorini-confit#comment-125160 Zenobia Tue, 14 Jun 2011 15:03:26 +0000 http://216.92.18.78/?p=130#comment-125160 Ciao, buonissima, anche se in effetti molto facevano i pomodorini confit, che ormai uso in mille ricette diverse! Buona anche la pasta brise, l'ho fatta seguendo una ricetta di Felder, è veramente diversa da quella comprata, e hai ragione, non ci vuole poi molto. alle melanzane (senza pomodorini) secondo me manca qualcosa, ...ma non saprei nemmeno io che aggiungere- Ciao, buonissima, anche se in effetti molto facevano i pomodorini confit, che ormai uso in mille ricette diverse!

Buona anche la pasta brise, l’ho fatta seguendo una ricetta di Felder, è veramente diversa da quella comprata, e hai ragione, non ci vuole poi molto.

alle melanzane (senza pomodorini) secondo me manca qualcosa, …ma non saprei nemmeno io che aggiungere-

]]> Di: San Valentino: menù, decorazioni e qualche regalo | Mamma Felice http://www.cavolettodibruxelles.it/2005/04/crostatine-con-crema-di-melanzane-e-pomodorini-confit#comment-121151 San Valentino: menù, decorazioni e qualche regalo | Mamma Felice Wed, 09 Feb 2011 08:20:50 +0000 http://216.92.18.78/?p=130#comment-121151 [...] - Cake con gamberi e zafferano; - Zeppole di gamberi e sesamo.- Crostatine di fragole e asparagi; - Crostatine con crema di melanzane e pomodorini confit.- Ravioli di asparagi e ricotta, brodo allo zafferano; - [...] [...] – Cake con gamberi e zafferano; – Zeppole di gamberi e sesamo.- Crostatine di fragole e asparagi; – Crostatine con crema di melanzane e pomodorini confit.- Ravioli di asparagi e ricotta, brodo allo zafferano; – [...]

]]> Di: Mercoledì 24 Marzo 2010 | Mamma Felice http://www.cavolettodibruxelles.it/2005/04/crostatine-con-crema-di-melanzane-e-pomodorini-confit#comment-103216 Mercoledì 24 Marzo 2010 | Mamma Felice Wed, 24 Mar 2010 07:01:36 +0000 http://216.92.18.78/?p=130#comment-103216 [...] sono diventata un’esperta, e uso pure la pasta sfoglia Però la sua ricetta originale, su Il Cavoletto di Bruxelles, è qualcosa di [...] [...] sono diventata un’esperta, e uso pure la pasta sfoglia Però la sua ricetta originale, su Il Cavoletto di Bruxelles, è qualcosa di [...]

]]> Di: Venerdì 20 Novembre 2009 | Mamma Felice http://www.cavolettodibruxelles.it/2005/04/crostatine-con-crema-di-melanzane-e-pomodorini-confit#comment-92073 Venerdì 20 Novembre 2009 | Mamma Felice Fri, 20 Nov 2009 07:43:32 +0000 http://216.92.18.78/?p=130#comment-92073 [...] Crostatine con crema di melanzane e pomodorini confit di Sigrid, Cavoletto di Bruxelles. Da quando ho letto questa ricetta, 4 anni fa, questa torta salata è diventata uno dei miei [...] [...] Crostatine con crema di melanzane e pomodorini confit di Sigrid, Cavoletto di Bruxelles. Da quando ho letto questa ricetta, 4 anni fa, questa torta salata è diventata uno dei miei [...]

]]> Di: Lunedì 4 Maggio 2009 | Mamma Felice http://www.cavolettodibruxelles.it/2005/04/crostatine-con-crema-di-melanzane-e-pomodorini-confit#comment-74204 Lunedì 4 Maggio 2009 | Mamma Felice Mon, 04 May 2009 04:35:06 +0000 http://216.92.18.78/?p=130#comment-74204 [...] crostatine con crema di melanzane e pomodori confit della bella Sigrid de ‘Il cavoletto di Bruxelles‘, perchè le melanzane sono sempre [...] [...] crostatine con crema di melanzane e pomodori confit della bella Sigrid de ‘Il cavoletto di Bruxelles‘, perchè le melanzane sono sempre [...]

]]> Di: Anonymous http://www.cavolettodibruxelles.it/2005/04/crostatine-con-crema-di-melanzane-e-pomodorini-confit#comment-110 Anonymous Wed, 27 Apr 2005 07:56:11 +0000 http://216.92.18.78/?p=130#comment-110 Ho provato la crostata, ma senza i pomodorini non aveva molto sapore.....cosa posso aver sbagliato?<br/><br/>Cosa ne dici di aggiungere alle melanzane frullare del basilico? Darebbe più aroma?<br/><br/>Ti ringrazio e ti faccio i complimenti per le bellissime ricette.<br/>Barbara cucinait - Mantova Ho provato la crostata, ma senza i pomodorini non aveva molto sapore…..cosa posso aver sbagliato?

Cosa ne dici di aggiungere alle melanzane frullare del basilico? Darebbe più aroma?

Ti ringrazio e ti faccio i complimenti per le bellissime ricette.
Barbara cucinait – Mantova

]]> Di: danielad http://www.cavolettodibruxelles.it/2005/04/crostatine-con-crema-di-melanzane-e-pomodorini-confit#comment-77 danielad Mon, 18 Apr 2005 11:09:00 +0000 http://216.92.18.78/?p=130#comment-77 Mi piacciono molto i pomodorini confit. E quelli che chiamano soleggiati? Mi piacciono molto i pomodorini confit. E quelli che chiamano soleggiati?

]]> Di: danielad http://www.cavolettodibruxelles.it/2005/04/crostatine-con-crema-di-melanzane-e-pomodorini-confit#comment-74 danielad Sat, 16 Apr 2005 22:33:33 +0000 http://216.92.18.78/?p=130#comment-74 Che bello il suggerimento di Pia/Igles. Lo sfrutterò anche io.<br/><br/>Ciao Pia. Che bello il suggerimento di Pia/Igles. Lo sfrutterò anche io.

Ciao Pia.

]]> Di: Sigrid http://www.cavolettodibruxelles.it/2005/04/crostatine-con-crema-di-melanzane-e-pomodorini-confit#comment-73 Sigrid Sat, 16 Apr 2005 07:22:46 +0000 http://216.92.18.78/?p=130#comment-73 Cara Pia, <br/>Anch'io spero di incontrarti presto!! Bella idea quella delle bucce fritte, poi a me piacciono alla pazzia queste nuvolette di strisciolini vari fritti che Igles usa per decorare! Proverò!<br/>S Cara Pia,
Anch’io spero di incontrarti presto!! Bella idea quella delle bucce fritte, poi a me piacciono alla pazzia queste nuvolette di strisciolini vari fritti che Igles usa per decorare! Proverò!
S

]]> Di: Anonymous http://www.cavolettodibruxelles.it/2005/04/crostatine-con-crema-di-melanzane-e-pomodorini-confit#comment-72 Anonymous Sat, 16 Apr 2005 02:11:49 +0000 http://216.92.18.78/?p=130#comment-72 Ciao Sigrid,<br/>mi è spiaciuto non incontrarti in occasione della mia ultima calata su Roma ... sarà per la prossima volta!<br/>Anch'io delle melanzane amo proprio tutto, buccia compresa.<br/>Per evitare di gettarla ti cedo volentieri un suggerimento di Igles.<br/>Se la ricetta prevede di pelare le melanzane lui conserva le bucce (naturalmente tagliate sottilissime), poi le affetta a striscioline sottili sottili, quasi dei capelli, le frigge in olio e le usa come guarnizione.<br/>Pia Ciao Sigrid,
mi è spiaciuto non incontrarti in occasione della mia ultima calata su Roma … sarà per la prossima volta!
Anch’io delle melanzane amo proprio tutto, buccia compresa.
Per evitare di gettarla ti cedo volentieri un suggerimento di Igles.
Se la ricetta prevede di pelare le melanzane lui conserva le bucce (naturalmente tagliate sottilissime), poi le affetta a striscioline sottili sottili, quasi dei capelli, le frigge in olio e le usa come guarnizione.
Pia

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