Bruschetta con fragole e olive

bella mi piace, la proverei con dello sgombro crudo messo solo a macerare per qualche minuto con un po di soia e aceto di vino bianco
e poi ricci cubastro saten che meraviglia

quando mi invito???

mmmm, wat ziet dat er weer heerlijk uit! Mag ik het recept vertalen en op mijn weblog plaatsen?
Groetjes uit Vlaanderen

per happycook: … quand’è che m’inviti tu??!

Anne-marie: sorry hoor, hopen werk de laatste tijd, van mij mag je lenen wat je wil, en de beloofde vertalingen over een paar daagjes!!

Don’t worry. ik ben al heel, heel blij dat je dat voor me wilt doen. Er is geen haast bij. Het ziekenhuisverblijf is wat uitgesteld. Tot schrijfs!

Le ho fatte a casa..sono semplicemente fantastiche !!!!

Max

Carissimo Cavoletto,
ho provato questa semplice ricetta e questa curiosa associazione: favolosa!. Ho seguito anche il tuo consiglio accompagnando le bruschette con delle bollicine… tutto buonissimo.
Ti chiedo solo un piccolo consiglio… che olive utilizzi? Quelle che ho scelto forse non avevano un gran carattere. Hai qualche suggerimento facilmente reperibile?
Grazie.
Folia

Ciao Folia, contenta ti siano piacute :-) In realtà, qui nella foto missà che erano semplice olive nere snocciolate, di quelle spagnole che appunto non sanno di un granché. Prova anche con olive di Gaeta (quelle sul viola), oppure con olive kalamata (non quelle passateal frno però :-)

Ho fatto recentemente la marmellata di cipolle: anche questo connubio in fatto di originalità non scherza! Alla prossima occasione la propongo ai miei amici piranhas…

Per bollicine può andar bene un prosecchino con perlage finissimo?…. Sono un disastro per i vini!

L’ho fatta proprio oggi questa ricetta!
Ha avuto un successone!!!

[...] che sono i bicchierini con gelatina di pomodoro, mousse di mozzarella e pesto, poi ci sono le bruschette fragole e olive, e quelle con gorgonzola e fichi al balsamico, c’è il coniglio in porchetta e [...]

Che forti queste ricette..

ricetta favolosa!!! all’inizio avevo paura che i miei ospiti non apprezzassero… ma sono finite in un attimo. Io ho usato un pane al farro con vari semi ed era perfetto

i would have never thought of such a fascinating, gorgeous combination. x shayma

Ciao! Grazie per le tue ricette, favolosa fonte d’ispirazione per accostamenti impensabili e piacevolmente sorprendenti! Ho preparato queste bruschette ieri…esplosione di piacere e sorpresa!!! Ti adoro!

fatte ieri sera per 30 persone, ma senza tostare il pane. praticamente tutte hanno voluto la ricetta! buo-nis-si-me e bel-li-si-me. grazie :)