Commenti a: Crostata con pere e ricotta

Di: Barbara

Barbara — Fri, 11 Nov 2011 22:53:45 +0000

…che dimensione la teglia x queste dosi? e se aggiungessi del cioccolato fondente a scaglie…quanto?

Di: Barbara

Barbara — Fri, 11 Nov 2011 21:59:14 +0000

…e se preparo la pasta frolla e il ripieno stasera, metto tutto in frigo e faccio la crostata domani mattina? Ci sono controindicazioni ?
Grazie :-)

Di: ElenaB

ElenaB — Mon, 19 Jul 2010 07:53:44 +0000

E se ci aggiungessi qualche scaglia di cioccolato fondente grattugiato? La pera chiama il cioccolato, si sa…

Di: sara

sara — Sun, 11 Apr 2010 12:06:46 +0000

l’ho fatta ieri sera…mooolto tardi…per cui spero di aver letto bene le dosi che ho messo sulla bilancia!
io ci ho aggiunto l’uvetta…volevo darle un pò di colore…e tra poco ci sarà l’assaggio!

Di: berta

berta — Tue, 23 Mar 2010 18:25:26 +0000

CIAO
MA COSA CAMBIA SE LE PERE LE CUCINASSIMO ?

PERCHE’ HO NOTATO CHE IN ALTRE RICETTE LE PARE LE CUCINANO..
FATEMI SAPERE…
SALUTI

Di: laura

laura — Sat, 23 Jan 2010 18:11:17 +0000

ciao!
ricetta ottima (anche io però ho diminuito lo zucchero), piccola variante con gocce di fondente prima di infornare.

ps. le foto food di questo sito sono davvero bellissime!

Di: Barbara

Barbara — Sun, 06 Dec 2009 09:57:50 +0000

L’ ho fatta ieri è venuta benissimo…che buona!!!

Di: Crostata con la ricotta e le pere | Il Pasto Nudo

Crostata con la ricotta e le pere | Il Pasto Nudo — Mon, 23 Nov 2009 09:45:11 +0000

[...] le tante ho trovato questa ricetta storica della bella Sigrid, e sapendo quanto le sue preparazioni siano sempre, [...]

Di: michi

michi — Tue, 17 Mar 2009 21:44:29 +0000

Fatta domenica, venuta perfetta. Grazie ai consigli di alcuni, ho diminuito lo zucchero a 75 grammi perche’ le pere belle mature contribuiscono di loro al lato zuccherino del ripieno. Invece della cannella, io proverei ad aromatizzarlo con in goccio di liquore tipo Strega. Ah, per chi lamenta che la frolla si stacca dal ripieno (a me non e’ successo), chiederei se avete per caso cotto la frolla “in bianco” o “cieca”, che dir si voglia, prima di aggiungere il ripieno di ricotta. ‘notte, m

Di: bettolina

bettolina — Thu, 26 Feb 2009 12:06:34 +0000

ho provato questa crostata.
vorrei sapere COSA ho sbagliato…:il ripieno si stacca e non diventa un tutt’uno con la pasta esterna…
HELP!!!