Commenti a: Brownies!

Di: Chiara

Chiara — Tue, 22 Nov 2011 17:23:12 +0000

li ho appena infornati ma il terrore che venga una specie di castagnaccio zuccherosissimo non mi abbandona… aiut.. :-)

Di: anais

anais — Wed, 09 Nov 2011 08:33:41 +0000

Li ho cucinati tanto tempo fa, ma ho idea che la tua ricetta sia più facile e più buona da fare!
presa, provo, poi posto!
grazie

Di: Benedetta

Benedetta — Mon, 19 Sep 2011 07:54:51 +0000

Ciao, li ho fatti ieri pomeriggio e li abbiamo mangiati dopo cena.
Che dire? Buonissimi!!!
Unico “problema” (forse dovevo farli cuocere un pò di più – io li ho tenuti in forno 35 min.) la parte sopra era “croccantina” al punto giusto ma l’interno è rimasto un pò “colloso”, per intenderci, si attaccava al coltello…
Quale dovrebbe essere, quindi, la giusta consistenza?
Grazie in anticipo,
Benedetta

Di: antonella

antonella — Sat, 23 Oct 2010 10:46:21 +0000

siamo nel 2010, cinque anni dopo la pubblicazione di questo post.
domani devo prepararli per 40 persone, vuol dire che devo moltipicare le dosi almeno per 10.?
con le tue dosi ne vengono 4 a testa. cioè in una teglia 20×20 ne escono 16?.
ciao.
antonella

Di: i migliori blog di cucina » Blog Archive » Chi è che con 38 gradi fa i brownies?? Io!!

Thu, 23 Jul 2009 18:02:09 +0000

[...] ho fatto io. Ci sono infinite ricette in giro, molte veramente valide. Però io faccio quelli del cavoletto, che è sempre una garanzia, variando solo la frutta secca in base a quello che ho in casa e [...]

Di: Luigi III

Luigi III — Tue, 17 Mar 2009 16:55:25 +0000

Cosa dire.. a San Valentino son venuti da dio.. li ha mangiati soprattutto il nonno brontolone della fortunata..ad ogni modo, Sigrid Rock’n roll!

Di: Francesco

Francesco — Sat, 14 Feb 2009 00:58:27 +0000

Tenterò questa ricetta per S.Valentino. Sperando che non diventino mattoni per edilizia, ti ringrazio a priori per la ricetta invitante.
FLIII dei Gusi

Di: Sigrid

Sigrid — Tue, 28 Oct 2008 17:06:14 +0000

eccolaqua :-) va benisismo dimezzare, pensa giusto a scegliere una teglia piuttosto piccola (magari da plumcake) per non ritrovarti con un brownie formato castagnaccio, per dire :-)

Di: Zzz

Zzz — Tue, 28 Oct 2008 16:47:37 +0000

siccome ho troppa voglia di provarli ma ho pochi ingredienti, pensate che dimezzando le dosi(un uovo..60 g di cioccolato ecc e non noci ma pinoli )le cose andrebbero bene lo stesso?;)-chissa’ se mi rispondera’ qualcuno , siamo ormai nel 2008:-)

Di: anele

anele — Mon, 26 Nov 2007 14:47:16 +0000

disastro mio, immagino, fin dall’inizio nell’impasto il burro (pesata quantità giusta) era tutto sciolto tra l’impasto e la ciotola.Non riesco a capire perchè, dove ho sbagliato?
Per me un po’ troppo dolci, e dire che sono molto golosa!, comunque alla fine anche se fatti cuocere 45 minuti per via del burro che non si riassorbiva, mangiabili solo non troppo morbidi per via della cottura prolungata