… Quando si incontrano a Roma?
Beh, vanno a mangiare l’amatriciana, no?
Era ieri a pranzo, da Arancio d’Oro, e a tavola c’erano Arma, La Piccola cuoca e me medesima. Bel incontro, grandi risate e la voglia di ritrovarsi presto. Nei piatti, amatriciana per tutte, solo che, con due cuoche e un cavoletto a tavola, potete immaginare che le critiche non potevano non esserci (il tutto, per una volta, con spirito bonario però), quindi, l’amatriciana di Arancio d’Oro, il verdetto:
1) troppo pomodoro
2) pancetta invece del guanciale
3) non c’era il peperoncino
4) poco pecorino
5) non c’era la cipolla (ma sono due scuole di pensiero e se ne può discutere)
Cosa fanno i foodblogger…
-
alberto
-
alberto
-
orizzontidelgusto
-
Sigrid
-
orizzontidelgusto
-
Gourmet
-
Sigrid
-
perec
-
danielad
-
Sigrid
-
danielad
-
Sigrid
-
Ivano