Una fazza, una razza…

Beccatti alla cena della vigilia… Sulla vostra destra, la tradizionale pitta ‘mbrigliata calabrese, dolce tipico fatto con un impasto tirato sottilmente, farcito di noci, uvetta, miele. Sulla vostra sinistra, arrivati lì grazie a un amico egiziano che ha passato la vigilia con noi, dei dolcetti siriani - tipo kataifi per intenderci – fatti con spaghettini di pasta (farina e burro), farciti con pistacchi e ricoperti di sciroppo. Beh, non la vedete una curiosa somiglianza fra questo due dolcetti venuti dalle due sponde del mediterraneo?? Delle volte che la pace su terra cominciasse dalla tavola?? E, a chi ancora non l’avessi detto… Buon Natale! :-)))