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Archivi del mese febbraio, 2006

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Crêpes orange & cannelle

mercoledì 1 febbraio 2006
Crêpes orange & cannelle

C’est la chandeleur!! Lo so che in Italia questa archaica festa della luce trasformata in ode alla Vergine cristiana passa praticamente del tutto inosservata, però, i francofoni lo sanno, una chandeleur senza crespelle non è degna di questo nome. Insomma, fare le crêpes il 2 febbraio dovrebbe in qualche superstizioso modo proteggere le raccolte dell’anno, [...]

Spaghetti senatore Cappelli, carciofi, triglie e olio Pianogrillo

mercoledì 1 febbraio 2006
Spaghetti senatore Cappelli, carciofi, triglie e olio Pianogrillo

Vabbè mi spiego: da un po’ tenevo in dispensa una scorta di spaghetti senatore Cappelli Latini e una bottiglietta di olio Pianogrillo, chiedendomi ogni tanto cosa ci avrei fatto. Poi ho letto una bella ricetta di aglio, olio, peperoncino, e mi sono promessa di farla… Solo che Nicola mi ha fregato (giustamente visto che [...]

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