Variation sur le meme thème… Per confezionare questi cannoli (che ovviamente non hanno niente a che vedere con quelli siciliani), ho usato l’impasto delle tegoline alla lavanda, formando semplicemente dischi di pasta più grandi da avvolgere, appena sfornati, sul collo di una bottiglia. Per il ripieno ho mescolato 200g di ricotta fresca con 70g di cioccolato bianco grattugiato. La salsa infine è una semplice salsa inglese aromatizzata (4 tuorli sbattutti con 100g di zucchero e successivamente sciolti in 1/2l di latte portato e abollizione con una scorza di mandarino e una stecca di vaniglia; far addensare mescolando su fuoco basso).
| Tweet |
17 Commenti a “Cannoli alla lavanda e cioccolato bianco salsa ai mandarini”
Torna ad inizio pagina
Torna alla homepage
1 marzo 2006 alle 6:45
uh, ma che bellini…sicuramente buonissimi!
1 marzo 2006 alle 6:59
Grazie! :)))
1 marzo 2006 alle 7:04
Cenzina cara, dopo aver visto questi tuoi cannoletti ho preso una decisone: il principe azzurro non lo cerco più, ho già te!
vuoi sposarmi?
per favore.
tipregotipregotiprego
1 marzo 2006 alle 8:02
STUPENDI!!!
1 marzo 2006 alle 8:02
Che bellissimi ! Grazie !!!
1 marzo 2006 alle 8:41
ricotta e cioccolato bianco, abbinamento a cui non avevo mai pensato, e che immagino sia fabuloso, avvolto dai cannoli alla lavanda!
1 marzo 2006 alle 8:45
Certo che potresti pure invitarmi…:D
che leccornie!
Roberto
1 marzo 2006 alle 8:59
li voglio!!!!!!!!!!!
Sono assolutamente, scusate il termine, libidinosi…..
appena ho visto la foto sono rimasta appiccicata allo schermo….
li devo avere!!!!!!!!!!!!!!
1 marzo 2006 alle 9:47
Brava la Cenzi!!
A occhie e croce direi che se faccio un salto a roma in un prossimo futuro so già che vorrei mangiare!! Ih ih ih!!
Brava!
:-D
1 marzo 2006 alle 10:30
Magnifique variation de votre recette d’hier!
1 marzo 2006 alle 11:58
…ed i miei due chiletti di troppo?
Noooo, non so restire davanti a queste delizie!
La dieta aspetterà!
Ciao!
1 marzo 2006 alle 13:37
scoperta girando per la rete..mi sa che non ti lascio più…mi piace l’idea della lavanda.
1 marzo 2006 alle 13:58
facciamo una cosa: io ti mando i cd che hai dimenticato e tu mi mandi questi. che ne dici?
baci
adele
2 marzo 2006 alle 7:05
Super !
2 marzo 2006 alle 12:38
Ce dessert est d’une délicatesse divine!
18 marzo 2007 alle 6:44
Volevo ringraziarti per la splendida ricetta. L’ho provata ieri, con la variante agli agrumi, perchè avevo degli ospiti, è stata un successone!
Alessia
14 marzo 2009 alle 19:54
[...] pega y es que engorda.. y mucho Así que hoy os propongo la versión light que no es mía sino de Cavoletto di Bruxelles y que sea como sea está buena hasta decir [...]