Spirale di filo ai pistacchi

Cenzina che voglia che fanno venire le tue foto..questi dolcetti li ho mangiati a Parigi, sono ottimi ma pesantucci..adoro mandorle, pistacchi e tutta la frutta secca..peccato che io non sia ancora riuscita a trovare questa benedetta pasta fillo!!

Brava Sig!! :)
Visto il blog di Camille.. molto bello!!
^-^

Grande Cenzina. I miei sono di tunisi e leggere questa ricetta mi ha fatto ricordare il sapore dei dolcetti di la!
Brava…
comunque anche io questa pasta fillo proprio non la trovo…Castroni? mi sa!

ps ho rifatto la tua crema di scarole, bbbuona!

baci monica

io finalmente l’ho trovata!!!!..ma son dovuta andare a Pescara!!!
baci

Eh eh..Castroni, ma io vivo in Friuli!

In efetto Castroni dal Friuli la vedo abbastanza difficile :-)) Dalla Metro ce l’hanno pure comunque (vabbe che si riesce sepre a rimediare una tessera per entrarci ;-), sennò non saprei, io non l’ho visto in altri posti, per lo meno a Roma, per poi magari al nord i supermercati da noi sconosciuti (tipo esselunga, per dire) forse sono anche più forniti… da indagare!

ciao Cenzina, sono Laura, una tua “fan”: il tuo blog è spettacolare… ormai è diventato il mio ricettario di riferimento : grazie mille per tutte le ricette sfiziose che dai (tipo qs’ultima… sono appena tornata da istanbul dove mi sono abbuffata di dolci del genere e non vedo l’ora di ricominciare :-)!!). Volevo chiederti un favore: sapresti indicarmi una ricetta (o tua o presente su un altro sito) per il clafoutis aux cerises? è un dolce che adoro e visto che è stagione di ciliegie… Grazie Laura

a milano anche all’esselunga la phyllo

Ciao Cenzina, questi dolci in Grecia si chiamano Γιαννιωτικάκια (Ghianniotikakia) o Σαραγλάκι (Saraglaki)quest’ultimo nome deriva da quello turco, che credo sia quello originale. La versione con la pasta phyllo al cioccolato è quella che preferisco!!

Niente Esselunga in Friuli, qui anche i grandi supermercati sono minimal, se chiedi una cosa simile ti guardano come se fossi posseduto..eh già!
Alla Metro non si entra se non si è possessori di una card personale!Mannaggia..

Dooooolci e croccanti, li ho assaggiati in grecia, in una piccola pasticceria, “Pescati” da una zuppiera colma di sciroppo, erano ripieni di mandorle, saluti golosi cat

A Roma si può trovare l a pasta fillo da Castroni o in nei piccoli negozi etnici nella zona di piazza vittorio o in quelli sparsi un po’ per tutta Roma. Ad esempio ce n’è uno anche in via Gadames (quartiere africano).

Tempo fa avevo trovato su internet un sito con tutti gli indirizzi…

Non so quali sono i negozzi di surgelati a Roma, ma al Picar la vendono.
Se vi interessa il Medioriente vi invito a visitare il mio blog: http://www.alicemarzouka.blogspot.com

Queste ..spirali mi fanno venire l’aquolina in bocca..!

Ciao,dopo anni (e non esagero!!!) di ricerche, ho finalmente trovato la pasta fillo, che qui a Trento era introvabile! E con grande gioia vi annuncio che la Buitoni fa la pasta fillo,nelle confezioni verdi che si trovano nel banco frigo,come quelle della pasta sfoglia!!! Se l’ ho trovata a Trento, penso che ora si trovi dappertutto

eh, sì!!! anche per me trovare la pasta fillo è stato un problema, poi l’ho scoperta surgelata nei cash and carry per i ristoranti (è necessario avere una partita Iva) ed è fatta. basta farsi indicare da un amico cuoco o ristoratore dove fa la spesa all’ingrosso.poi… solo sbizzarrirsi. ci ho realizzato dei sigari con un un ripieno di mele renette, pinoli e miele, infilati in una coppa piena di macedonia, crema e panna. squisiti.

una ricetta davvero bella, da provare!!

scusate sapete dirmi un dolce francese tipico nel periodo della pasqua?

sapete dirmi un dolce tipico francese nel periodo di pasqua?