Commenti a: Foodblogger al quadrato

Di: sara

sara — Wed, 02 Apr 2008 11:09:04 +0000

ciao sigrid !
ma sulla tua guida di parigi non vedo questa “trattoriazza” vietnamita, mi puoi fornire l’indirizzo ?
Merci!

Di: RistoRank» Betatest » Banh mi (kind of)

RistoRank» Betatest » Banh mi (kind of) — Thu, 27 Mar 2008 09:51:47 +0000

[...] mi pare che a Parigi, nel tredicesimo, qualcuno ne vendesse (solo che io li vado sempre a caccia di pho per cui qualunque altra potenziale preda passa inosservata). Il banh mi quindi sarebbe un curioso [...]

Di: cin

cin — Tue, 28 Nov 2006 11:17:21 +0000

mmmm, the vietnamese pho looks great! I haven’t had the yau char kuay (fried doughnut) with noodles before though. We normally have it with congee.

Di: Elisa

Elisa — Mon, 27 Nov 2006 21:22:40 +0000

Sigrid, che fine hanno fatto gli altri tuoi post? La torta e il formaggio-cacchina intendo :)

O sono io ad essere rinco?

Ciao!

Di: Piperita

Piperita — Mon, 27 Nov 2006 16:33:57 +0000

stancanti???
Io ero STREMATA!!!
Ma Aoki ne valeva la pena! Quell'eclair allo yuzu era spettacolare!!!

W il piccolo Olive!

Di: Anonymous

Anonymous — Mon, 27 Nov 2006 12:24:37 +0000

Caro Cavoletto,
come fai a sbafare allegramente così tanto e ad avere una silhouette perfetta?
Ho visto qualche tua foto e sei esile come un passerotto ma mangi per 100 passerotti…
A me basta guardarlo il cibo, sul tuo sito, che prendo peso….
Barbara

Di: Sigrid

Sigrid — Mon, 27 Nov 2006 08:06:05 +0000

Grazie mr lung!!!! (almeno così so pure cosa ho mangiato!! ;-) In realtà, i bignè li abbiamo chiesti perché tutti proprio tutti li avevano davanti insieme alla ciotolazza di brodo e il piattino di soia (si, lo so, siamo proprio delle scimmie :-), però davvero, ricordava un po’ il miso giapponese con la tempure dentro, non era affatto male (vabbe dici che non si fa quindi??)

Di: Mr Lung

Mr Lung — Sun, 26 Nov 2006 17:53:52 +0000

Sul contenuto della ciotola vietnamita : il piatto si chiama un “Phò” (pronunziare “FEU” in francese). È un brodo di manzo con “star” anice, le polpette sono costituite di manzo (e nervi per la consistenza). Le foglie che si può buttare nella zuppa sono generalmente basilico thai, foglie di limone e ngo gai -non mi chiedere il nome in italiano !-.
Ma ho anche una domanda : perché avevi ordinato o bignè fritti ? Al solito, non la gente li mangia solo alla prima colazione o con la zuppa di riso… Era buono così ? Forse proverò la prossima volta !

Di: annie

annie — Sat, 25 Nov 2006 19:14:03 +0000

che splendore! e che invidia mi fai, mi manca un sacco Parigi! Peró ti prego, basta scrivere colazione con DUE elle..

Di: Anonymous

Anonymous — Sat, 25 Nov 2006 00:40:36 +0000

LA PROSSIMA VOLTA CHE VAI IN GIRO PER L’EUROPA VENGO CON TE
(AVRAI PUR BISOGNO DI UN PORTA BORSE)
ROBERTO