Tartufi speziati

Sembrano semplici e buoni. Su zenzero e cannella ho un pò di dubbi, ma perchè sono una purista del cioccolato. A quando un concorso sui dolci al cioccolato?
Complimenti a Francesca e Tuki per i risotti!

cela doit etre divin en bouge…

Mamma mia i tartufini…buoni
Lo so che non centra niente ma tempo fa ho assaggiato (a De Panne) delle magnifiche crèpes (pane….ken) non lo scrivo in fiammingo perché ne ignoro l’ortografia! Ad ogni modo le ho trovate veramente buone, più leggere e per niente gommose, cosa che rimprovero sovente alle crèpes classiche. Non avresti la ricetta base? Dank u wel

Mila: Mila, pour les pannekoeken, vedi qui :-))

Maricler: dai che mo ci pensiamo!! :-)) (sul cioccolato dici?)

Ciao Sigrid!!
Volevo farti gli auguri di Buon natale!!

PS

bei barattolini…mi sa che sono gli stessi che ho io sul mio post!

ciaooo

Sul cioccolato, sì, oppure…ai dolci natalizi ci ha già pensato Nanna (e vedo che ci sei anche tu): sui dolci pasquali? Non so, il cioccolato è quasi l’unico modo in cui intendo il dolce, per questo ti ho fatto questa proposta. Però sì, dopo i risotti voglio rubare le ricette dei dolci!

mmm… spezie indiane…
recentissimamente ho magnato in un ristorante indiano: dopo un pasto ottimo, con il conto, ci hanno portato un cofanetto con un cucchiano: è stata la mia prima volta.
Non caramelline o cioccolatini, ma un cofanetto pieno di semi, verdi scuri e colorati…
Ne ho tenuti una cucchiaiata in bocca: misto delizioso, anche se ho identificato solo l’anice ed il finocchio…

Quasi sicuramente c’era il magnifico cardamomo, golosastro! :-)

allora allora allora: il cardamomo… può darsi, sai? (tra l’altro, lo conosco bene, smemorato che sono!!)
e poi c’erano degli strani semini rossi, degli altri chiari chiari
Se il ristorante non fosse a 1.200 km da dove scrivo, tornerei a chiedere.
Ma sul posto c’ho un contatto… hihihi! farò sapere!
;-)

ciao sigrid!!!
resto sempre ammirata dall’aria e dai profumi :-))) che si respirano qui!!! complimenti!
volevo lasciarti gli auguri per un sereno natale!
e una coccola al tuo cucciolo
maria carla

L’estate scorsa, quando praticamente mi hanno vietato latte e uova (per scoprire solo dopo che eliminare del tutto i cibi e` dannoso a meno che non ci siano allergie) ero disperata per non poter mangiare i gelati o di dovermi accontentare di quelli alla soia che detesto.

Ebbene ho scoperto il Vivere meglio, una gelateria dove i fondenti (leggi cioccolato belga ;)) sono senza latte e uova: lo propongono nella versione pura o speziata…io per un’estate intera ho preso sempre cioccolato alla cannella e cioccolato allo zenzero…d’inverno fanno pure la cioccolata cosi’ quindi direi che l’accostamento e` piu’ che riuscito.

Sig, se passi a Milano ti ci porto.

Tanti auguri di Buon Natale!

ma che belli!!!

cara Sigrid, il mix di spezie che hai usato (il chai masala) per caso è anche conosciuto come “chinese spices” che tu sappia?

AUGURI SIGRID!!!
Che l’anno a venire sia pieno di belle sorprese!
Rob

J’O: beh in realtà non è un mix pronto, lo devi fare tu :-) Cmq no, di cinese c’è il five-spices che è abbastanza diverso – un po’ più agressivo pure (anche se in fondo non è detto che non si possa usare per fare i tartufi… devo provare! ;-)

rovino: Grazie mille!! Anche a te, anzi a voi! ps: ma lo rifacciamo un bel pranzetto l’anno prosismo?? ;-)

Questa volta vvoglio esserci anch’io…mi avvisate per tempo? :D

AUGURISSIMI!!!!!
che sia un natale e un 2007 bellissimo.
un abbraccio gigante e poco petulante ;-DD

molto stuzzicante questo miscuglio di spezie! Vediamo…Le spezie ci sono…Il cioccolato pure…La panna anche…Quasi quasi… :-))

Buon Natale Cavoletto, e mille cose belle!!!

Ciao Sigrid,
auguri di buone feste :-)
Ciao.

Auguri di un luminosissimo Natale!

Barbara