Commenti a: Il post idiota del venerdì http://www.cavolettodibruxelles.it/2007/02/il-post-idiota-del-venerdi-2 Spilluccare senza sensi di colpa... Sun, 12 Feb 2012 11:25:40 +0100 http://wordpress.org/?v=abc hourly 1 Di: rosalbaf http://www.cavolettodibruxelles.it/2007/02/il-post-idiota-del-venerdi-2#comment-26698 rosalbaf Tue, 15 Apr 2008 20:24:50 +0000 http://216.92.18.78/?p=481#comment-26698 Buoni... ma tu pensa che proprio stamane ho visto un programma sul sushi e m'erano venute delle idee tipo la tua, anche xche' qui non trovo l'alga nori. Pero' non so cosa sia il pan di zucchero... In tutti i modi ho pensato che vorrei provare a farli a lavoro, sai come, ad esempio con dei filetti di peperoni arrostiti farciti di riso e dentro un bastoncino di petto di pollo arrostito e sfumato con la salsa di soia. Oppure pensavo a delle melanzane grigliate o fritte sempre col riso e poi entro forse con un bastoncino di provola fatta alla piastra su foglie di limone. Insomma cose cosi', che ne dici? Buoni…
ma tu pensa che proprio stamane ho visto un programma sul sushi e m’erano venute delle idee tipo la tua, anche xche’ qui non trovo l’alga nori.
Pero’ non so cosa sia il pan di zucchero…
In tutti i modi ho pensato che vorrei provare a farli a lavoro, sai come, ad esempio con dei filetti di peperoni arrostiti farciti di riso e dentro un bastoncino di petto di pollo arrostito e sfumato con la salsa di soia.
Oppure pensavo a delle melanzane grigliate o fritte sempre col riso e poi entro forse con un bastoncino di provola fatta alla piastra su foglie di limone.
Insomma cose cosi’, che ne dici?

]]> Di: Heidi16 http://www.cavolettodibruxelles.it/2007/02/il-post-idiota-del-venerdi-2#comment-18603 Heidi16 Thu, 10 Jan 2008 17:51:52 +0000 http://216.92.18.78/?p=481#comment-18603 hellO! io ho un'amica rumena, la cui mamma prepara abitualmente involtini di verza ripieni di riso e carne...e quando avanza del riso [che non abbia ingredienti nettamente contrastanti] finisce lì dentro! ^___^ hellO!
io ho un’amica rumena, la cui mamma prepara abitualmente involtini di verza ripieni di riso e carne…e quando avanza del riso [che non abbia ingredienti nettamente contrastanti] finisce lì dentro! ^___^

]]> Di: Anonymous http://www.cavolettodibruxelles.it/2007/02/il-post-idiota-del-venerdi-2#comment-5885 Anonymous Sun, 11 Feb 2007 15:09:49 +0000 http://216.92.18.78/?p=481#comment-5885 ho voglia di fare le mules frites questo prossimo fine settimana....ma non so da dove cominciare.....mi daresti una mano grazie claudia ho voglia di fare le mules frites questo prossimo fine settimana….ma non so da dove cominciare…..mi daresti una mano grazie claudia

]]> Di: Anonymous http://www.cavolettodibruxelles.it/2007/02/il-post-idiota-del-venerdi-2#comment-5883 Anonymous Fri, 09 Feb 2007 19:36:12 +0000 http://216.92.18.78/?p=481#comment-5883 Che idea! Allo stesso modo potrei confezionare dei maki con grandi foglie di verza privati della costola centrale farciti di paniscia vegetariana e miso.<br/>Però mi sa che la paniscia devo metterla da parte appena cucinata... perché a casa mia non avanza mai.<br/>Grazie, Nico. Che idea! Allo stesso modo potrei confezionare dei maki con grandi foglie di verza privati della costola centrale farciti di paniscia vegetariana e miso.
Però mi sa che la paniscia devo metterla da parte appena cucinata… perché a casa mia non avanza mai.
Grazie, Nico.

]]> Di: chiara http://www.cavolettodibruxelles.it/2007/02/il-post-idiota-del-venerdi-2#comment-5882 chiara Fri, 09 Feb 2007 18:39:04 +0000 http://216.92.18.78/?p=481#comment-5882 Ih che idea carina...io ho provato una volta a fare un riciclo del riso avanzato con delle foglie di bietole e radicchio sbollentate, si mischia il riso con del caprino e un pò di pepe, si fanno i rotoli e poi si tagliano a tronchetti...è un' idea simpatica da presentare perchè i rotolini vengono di 2 colori diversi...ma la tua ricetta mi sembra decisamente più saporita!! :) <br/>Una domanda: non è la prima volta che sento parlare di "riduzione" (in questo caso di aceto balsamico)...credo di averne intuito il significato, ma me lo puoi spiegare precisamente? Grazie!! Ih che idea carina…io ho provato una volta a fare un riciclo del riso avanzato con delle foglie di bietole e radicchio sbollentate, si mischia il riso con del caprino e un pò di pepe, si fanno i rotoli e poi si tagliano a tronchetti…è un’ idea simpatica da presentare perchè i rotolini vengono di 2 colori diversi…ma la tua ricetta mi sembra decisamente più saporita!! :)
Una domanda: non è la prima volta che sento parlare di “riduzione” (in questo caso di aceto balsamico)…credo di averne intuito il significato, ma me lo puoi spiegare precisamente? Grazie!!

]]> Di: Betty Moore http://www.cavolettodibruxelles.it/2007/02/il-post-idiota-del-venerdi-2#comment-5881 Betty Moore Fri, 09 Feb 2007 18:19:37 +0000 http://216.92.18.78/?p=481#comment-5881 che bella idea sigrid, strampalata ma bella (e bella perché strampalata), ma non ho capito: va bene con qualunque tipo di riso? eh? uhm: ma il titolo della foto è fantastico, sigrid, mi sono ribaltata. <br/>ma, uhmmm, credo che tu abbia urtato la suscettibilità dell'anonimo due commenti fa, poverino, se l'è presa :-( che bella idea sigrid, strampalata ma bella (e bella perché strampalata), ma non ho capito: va bene con qualunque tipo di riso? eh? uhm: ma il titolo della foto è fantastico, sigrid, mi sono ribaltata.
ma, uhmmm, credo che tu abbia urtato la suscettibilità dell’anonimo due commenti fa, poverino, se l’è presa :-(

]]> Di: Kja http://www.cavolettodibruxelles.it/2007/02/il-post-idiota-del-venerdi-2#comment-5879 Kja Fri, 09 Feb 2007 15:04:00 +0000 http://216.92.18.78/?p=481#comment-5879 Carini. Io li avevo fatti con la <a HREF="http://ilpranzodibabette.blogspot.com/2006/11/lipomo-maki.html" REL="nofollow">polenta</a> sempre sull'onda del riciclo. Carini. Io li avevo fatti con la polenta sempre sull’onda del riciclo.

]]> Di: Anonymous http://www.cavolettodibruxelles.it/2007/02/il-post-idiota-del-venerdi-2#comment-5877 Anonymous Fri, 09 Feb 2007 13:52:25 +0000 http://216.92.18.78/?p=481#comment-5877 Mooolto simpatica, peccato che a casa mia il risotto non avanza mai Mooolto simpatica, peccato che a casa mia il risotto non avanza mai

]]> Di: SenzaPanna http://www.cavolettodibruxelles.it/2007/02/il-post-idiota-del-venerdi-2#comment-5876 SenzaPanna Fri, 09 Feb 2007 13:19:11 +0000 http://216.92.18.78/?p=481#comment-5876 sei troppo simpatica!!! sei troppo simpatica!!!

]]> Di: golosastro http://www.cavolettodibruxelles.it/2007/02/il-post-idiota-del-venerdi-2#comment-5873 golosastro Fri, 09 Feb 2007 13:02:55 +0000 http://216.92.18.78/?p=481#comment-5873 a proposito di riso.... alla trattoria pegaso staranno suonando a tutti le campane a festa nelle orecchie....<br/>che domenica c'hanno i meglio risi d'italia per un menu strepitoso! Io, ahimé, salto...<br/><br/>la riduzione dell'aceto a due lire mi fa molto toxico... non vorrei dire (mannaggia, sto accumulando domande per l'amico chimico) ma l'anidride solforosa che (mi par di ricordare, magari è una stupidaggine!!!) è ivi contenuta... evaporerà o si concentreràààà???<br/><br/>mah... sono proprio fissato!<br/>ciaociao a proposito di riso…. alla trattoria pegaso staranno suonando a tutti le campane a festa nelle orecchie….
che domenica c’hanno i meglio risi d’italia per un menu strepitoso! Io, ahimé, salto…

la riduzione dell’aceto a due lire mi fa molto toxico… non vorrei dire (mannaggia, sto accumulando domande per l’amico chimico) ma l’anidride solforosa che (mi par di ricordare, magari è una stupidaggine!!!) è ivi contenuta… evaporerà o si concentreràààà???

mah… sono proprio fissato!
ciaociao

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