Commenti a: One lucky sprout (e un cuscus da sballo!)

Di: Zuppa marocchina…fai da me! « Kitchenqb – Ricette siciliane – cucina tipica siciliana – ricette etniche

Thu, 29 Sep 2011 08:48:26 +0000

[...] raddoppiati. Benchè sia una promotrice del cuscus incocciato, ne avete una piccola prova qui, ribadisco che essendo un essere quasi normale, anch’io comunque utilizzo la semola [...]

Di: Couscous…e buone vacanze! « Kitchenqb – Ricette siciliane – cucina tipica siciliana – ricette etniche

Tue, 26 Apr 2011 20:26:03 +0000

[...] di cui vi parlavo prima. Per restare in tema, vado a leggere di un caro ricordo del mio cuscus proprio qui…vi auguro buon riposo e buone vacanze, ci si rilegge a settembre! [...]

Di: Cuscus…e buone vacanze!

Cuscus…e buone vacanze! — Fri, 06 Aug 2010 19:01:42 +0000

[...] di cui vi parlavo prima. Per restare in tema, vado a leggere di un caro ricordo del mio cuscus proprio qui…vi auguro buon riposo e buone vacanze, ci si rilegge a [...]

Di: i migliori blog di cucina » Blog Archive » Zuppa marocchina…fai da me!

Fri, 12 Feb 2010 08:59:27 +0000

[...] Benchè sia una promotrice del cuscus incocciato, ne avete una piccola prova qui, ribadisco che essendo un essere quasi normale, anch’io comunque utilizzo la semola [...]

Di: pinogoldrak

pinogoldrak — Fri, 01 Feb 2008 15:14:45 +0000

carissimi per il cuscus la spiegazione di cavoletto di buxel e stata chiara e ottima io sono un ex cuoco avevo una trattoria a trapani
anche se sono palermitano io lo preparavo il mercoledi per servillo il giovedi facendolo dormire innaffiandolo con il brodo di pesce e da favola…… in questi giorni lo prepererò aspetto la semola che mi faccio spedire dal mulino di fulgatore complimenti a tutti (nota bene a fulgatore fanno cannoli giganteschi

Di: Alice

Alice — Thu, 03 Jan 2008 09:20:32 +0000

ciao carissima, è davvero stato bello leggere la tua storia.E ti assicuro che proverò ! non mangio un cus cus buono da quando mia nonna(trapanese),ormai da parecchio ha smesso di farlo, e non è più in grado di insegnarmelo…
Sei un mito ! : )

Di: paola

paola — Fri, 12 Oct 2007 22:54:38 +0000

ciao!mi sa che sono u p’ i ritardo…ma avrei una domanda..
ma per una del nord dove si puo’ comprare la semola per fare questo cous cous??Bisogna appoggiarsi a un’amica siciliana?
ciao!!sigrid sei proprio brava!

Di: giovanni

giovanni — Wed, 03 Oct 2007 10:25:13 +0000

tutto perfetto….
ma hai scordato le mandorle!!!
a San Vito Lo capo non te lo perdonerebbero

Di: inde

inde — Tue, 17 Jul 2007 15:45:03 +0000

sono capitata su questo sito per caso…ma non riesco a staccarmi dai tuoi racconti e dalle tue ricette!
complimenti!!!
figuriamoci poi quando ho letto la storia del cous cous!!
è un piatto che per me ha un grande valore affettivo…mio padre è di marsala e lì vivono mia nonna e le mie zie.
ogni volta che torno il cous cous è un rito “obbligato”…
per me non hanno rivali!indescrivibili l’amore e la passione con cui lo preparano…e il sapore è qualcosa di eccezionale!
inutile spiegare perchè è il mio piatto preferito…
io ci ho provato,ma è proprio vero…il cous cous precotto non ha niente a che vedere!
non vedo l’ora di farmi coccolare per l’ennesima volta….
;)

Di: enza

enza — Sat, 10 Mar 2007 05:46:28 +0000

bello questo.
e utilissimo, così le due pentole non devono stare col sedere ammollo per ore prima del distacco della pasta solidificata dalla cottura.