Commenti a: Le polpettine della nonna… http://www.cavolettodibruxelles.it/2007/04/le-polpettine-della-nonna Spilluccare senza sensi di colpa... Sun, 12 Feb 2012 11:25:40 +0100 http://wordpress.org/?v=abc hourly 1 Di: Calogero http://www.cavolettodibruxelles.it/2007/04/le-polpettine-della-nonna#comment-128581 Calogero Tue, 29 Nov 2011 12:43:19 +0000 http://216.92.18.78/?p=625#comment-128581 Ingredienti facili da trovare, ottimo... :-) Ingredienti facili da trovare, ottimo… :-)

]]> Di: Wanda http://www.cavolettodibruxelles.it/2007/04/le-polpettine-della-nonna#comment-117277 Wanda Tue, 19 Oct 2010 08:42:37 +0000 http://216.92.18.78/?p=625#comment-117277 Sigrid cara, sai già che sono una tua accanita fan ma addirittura lo sono al punto da copiare le tue cose senza neanche rendermene conto!!! Guarda questo...direi che sei decisamente la mia musa ispiratrice!!! hahaa http://peperoncinoecannella.blogspot.com/2010/01/piovono-polpette.html Sigrid cara, sai già che sono una tua accanita fan ma addirittura lo sono al punto da copiare le tue cose senza neanche rendermene conto!!!
Guarda questo…direi che sei decisamente la mia musa ispiratrice!!! hahaa
http://peperoncinoecannella.blogspot.com/2010/01/piovono-polpette.html

]]> Di: Le polpette dolci di Maria | il cavoletto di bruxelles http://www.cavolettodibruxelles.it/2007/04/le-polpettine-della-nonna#comment-116407 Le polpette dolci di Maria | il cavoletto di bruxelles Thu, 07 Oct 2010 14:00:13 +0000 http://216.92.18.78/?p=625#comment-116407 [...] non è la prima volta che vengo irremediabilmente stregata dalle polpette o polpettoni altrui, dev’essere ‘na roba freudiana… :-). Vi riporto qui sotto il brano del libro che [...] [...] non è la prima volta che vengo irremediabilmente stregata dalle polpette o polpettoni altrui, dev’essere ‘na roba freudiana… :-). Vi riporto qui sotto il brano del libro che [...]

]]> Di: Ma il mio iguana, trovera’ l’amore??? | StellePorcelle http://www.cavolettodibruxelles.it/2007/04/le-polpettine-della-nonna#comment-92588 Ma il mio iguana, trovera’ l’amore??? | StellePorcelle Sat, 28 Nov 2009 11:37:00 +0000 http://216.92.18.78/?p=625#comment-92588 [...] Quel tipo di guardiano che non accetterebbe una polpetta, neanche l’avesse cucinata  Il Cavoletto di Bruxelles in persona, che non guarda in faccia nemmanco ad una manina paffuta che si intrufola tra la [...] [...] Quel tipo di guardiano che non accetterebbe una polpetta, neanche l’avesse cucinata  Il Cavoletto di Bruxelles in persona, che non guarda in faccia nemmanco ad una manina paffuta che si intrufola tra la [...]

]]> Di: nini http://www.cavolettodibruxelles.it/2007/04/le-polpettine-della-nonna#comment-7107 nini Tue, 17 Apr 2007 22:35:37 +0000 http://216.92.18.78/?p=625#comment-7107 Che buone, ne mangerei tutti i giorni!! Che buone, ne mangerei tutti i giorni!!

]]> Di: andrea b http://www.cavolettodibruxelles.it/2007/04/le-polpettine-della-nonna#comment-7106 andrea b Tue, 17 Apr 2007 22:18:17 +0000 http://216.92.18.78/?p=625#comment-7106 ma dici pure le parolaccie ?<br/><br/>delusione..... ma dici pure le parolaccie ?

delusione…..

]]> Di: elena http://www.cavolettodibruxelles.it/2007/04/le-polpettine-della-nonna#comment-7105 elena Tue, 17 Apr 2007 14:23:54 +0000 http://216.92.18.78/?p=625#comment-7105 Marika ho già provato la crostata di mascarpone e lamponi ma nella mia versione con le fragole...ovvero al posto della marmellata di lamponi ho messo quella di fragole e per decorare ho usato sempre fragole...stesso procedimento, cioccolato bianco sul fondo e poi via via il mascarpone con marmellata, etc...<br/>Ottimo il risultato, bello l'aspetto ma credo che con i lamponi sia migliore...ma forse anche i frutti di bosco non son male...Grazie lo stesso!<br/>Elena Marika ho già provato la crostata di mascarpone e lamponi ma nella mia versione con le fragole…ovvero al posto della marmellata di lamponi ho messo quella di fragole e per decorare ho usato sempre fragole…stesso procedimento, cioccolato bianco sul fondo e poi via via il mascarpone con marmellata, etc…
Ottimo il risultato, bello l’aspetto ma credo che con i lamponi sia migliore…ma forse anche i frutti di bosco non son male…Grazie lo stesso!
Elena

]]> Di: Anonymous http://www.cavolettodibruxelles.it/2007/04/le-polpettine-della-nonna#comment-7102 Anonymous Tue, 17 Apr 2007 12:48:21 +0000 http://216.92.18.78/?p=625#comment-7102 Per Maria: le melanzane per le polpette anziche' bollirle io le faccio al forno: vanno avvolte INTERE nella carta stagnola, e poi passate al forno a 200 gradi per 40 minuti, o piu', dipende da quanto sono grandi. Toccando l'involucro di stagnola quando senti che sono belle morbide sono pronte. Le fai intiepidire, poi le apri e la pelle viene via facilmente. Poi le strizzi e procedi normalmente.<br/>Assorbono molta meno acqua e sono buonissime. <br/>Sara' che a me l'idea della melanzana bollita fa rabbrividire...!<br/>Ciao<br/>Daniela Per Maria: le melanzane per le polpette anziche’ bollirle io le faccio al forno: vanno avvolte INTERE nella carta stagnola, e poi passate al forno a 200 gradi per 40 minuti, o piu’, dipende da quanto sono grandi. Toccando l’involucro di stagnola quando senti che sono belle morbide sono pronte. Le fai intiepidire, poi le apri e la pelle viene via facilmente. Poi le strizzi e procedi normalmente.
Assorbono molta meno acqua e sono buonissime.
Sara’ che a me l’idea della melanzana bollita fa rabbrividire…!
Ciao
Daniela

]]> Di: Marika http://www.cavolettodibruxelles.it/2007/04/le-polpettine-della-nonna#comment-7101 Marika Tue, 17 Apr 2007 11:25:18 +0000 http://216.92.18.78/?p=625#comment-7101 Posso rispondere ad Elena?<br/><br/>Nel mascarpone vanno incorporati due cucchiai di marmellata di lamponi. E al posto del cioccolato bianco non so che dirti. Io ho provato con le fragoline di bosco e il cioccolato bianco ci stava proprio bene, bilanciava l'asprigno delle fragoline.<br/>Ovviamente la marmellata che ho incorporato al mascarpone era di fragole.<br/>Bella ricetta però, ottima scelta e se ben eseguita ottima resa ;) Posso rispondere ad Elena?

Nel mascarpone vanno incorporati due cucchiai di marmellata di lamponi. E al posto del cioccolato bianco non so che dirti. Io ho provato con le fragoline di bosco e il cioccolato bianco ci stava proprio bene, bilanciava l’asprigno delle fragoline.
Ovviamente la marmellata che ho incorporato al mascarpone era di fragole.
Bella ricetta però, ottima scelta e se ben eseguita ottima resa ;)

]]> Di: Anonymous http://www.cavolettodibruxelles.it/2007/04/le-polpettine-della-nonna#comment-7100 Anonymous Tue, 17 Apr 2007 10:52:15 +0000 http://216.92.18.78/?p=625#comment-7100 eh eh eh, ma Antaress ... dopo la dieta solitamente c'è quella di mantenimento e non so se le polpette (per giunta FRITTE) sono previste ... :)<br/>ciao<br/>f eh eh eh, ma Antaress … dopo la dieta solitamente c’è quella di mantenimento e non so se le polpette (per giunta FRITTE) sono previste … :)
ciao
f

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