Commenti a: Pannacotta con zibibbo e pistacchi

Di: Valeria

Valeria — Mon, 28 Sep 2009 15:09:08 +0000

@Sigrid & @all: la pasta di pistacchi a Roma l’ho trovata in un posto che ho cominciato a frequentare da poco e che ha un sacco di ricercatezze alimentari… E’ l’Enoteca Di Biagio a P.le Jonio a Roma.
Spero di essere stata utile a qualcuno…
Saluti!

Di: Cin@

Cin@ — Mon, 25 May 2009 08:59:01 +0000

Taverna azzurra Sigrid! Taverna azzurra… ;-) baci da Palermo!

Di: Marta

Marta — Tue, 05 May 2009 19:45:53 +0000

Sigrid, ho fatto questa panna cotta il weekend scorso e l’ho trovata ottima! L’ho accoppiato con una bella conserva di rabarbaro. Grazie :)

Di: laura

laura — Fri, 29 Aug 2008 12:21:23 +0000

io ho il BIMBI. non solo impasta qualsiasi tipo di pasta, ma cuoce la crema pasticcera e la bechammelle in 7 minuti, mettendo tutti gli ingredienti insieme a freddo. Prepara la maionese in pochissimi secondi anche quella che si puo conservare per parecchi giorni, monta le chiare a caldo per fare meringhe e souffle, trita il ghiaccio per fare granite e sorbetti, prepara risotti da solo cuocendo e friggendo.ha cestini per cuocee le verdure e quello per cuocere nel frattempo a vapore sopra all’apparecchio. insomma e’ caro ma dire che e’ un’impastatrice e’ veramente limitato

Di: Camille

Camille — Sun, 15 Apr 2007 18:11:02 +0000

Sigrid, ce sont les plus jolies Pannacotta que j’aie vues… les couleurs, les textures… tout me plait !

Di: Anonymous

Anonymous — Thu, 12 Apr 2007 15:09:42 +0000

scusa sono quella della panna cotta ceh si separa, ho dimenticato di dirti che io la faccio con la colla di pesce…dici ceh con la gelatina è meglio? io non so, mio nonno la faceva così
grazie ancora
ciao
cristina

Di: Anonymous

Anonymous — Thu, 12 Apr 2007 14:31:01 +0000

Cara Marika,
le pupazze anche dette “Miss Frascati” sono fatte col miele, le migliori le vende il mitico forno Purificato in p.zza del mercato…per chi non le conosce sono dei biscottoni al miele a forma di donna bella giunonica con tre tette una per il latte una per l’acqua e la terza per il vino…
Sono stata anche in fiera ma il siciliano mi è sfuggito accidenti! Sarà che c’era tanta gente, troppa, mi sono venuti un po’ i nervi perché neanche si camminava…
Ciao! Barbara

Di: Anonymous

Anonymous — Thu, 12 Apr 2007 14:19:11 +0000

cara cavolettA :o) un consiglio per la panna cotta, le ultime volte che l’ho fatta (in una variante di mio nonno pasticcere al caffè) si è separata la panna sopra, e la gelatina sotto, sai come mai è successo e come potrei rimediare?
grazie tanto
ciao ciao
cristina

Di: Holly

Holly — Thu, 12 Apr 2007 14:18:18 +0000

Fino ad ora come OS ho utilizzato Windows, ma da quando ho l’ iMac non tornerei a Windows nemmeno se mi pagassero!!In quanto a macchine fotografiche ho una Minolta, quindi non faccio testo!

Di: Eleonora

Eleonora — Thu, 12 Apr 2007 13:49:02 +0000

Ho dimenticato le foto, le foto sono fantastiche ! ! ! !