Commenti a: La zuppiera di nonna Rosa

Di: Zuppa di zucca e castagne | il cavoletto di bruxelles

Zuppa di zucca e castagne | il cavoletto di bruxelles — Tue, 23 Nov 2010 08:43:14 +0000

[...] era di rigore, fin qui abbiamo zuppe di zucca nelle seguenti varianti: con i gamberi; con gli amaretti; con il curry e il latte di cocco; con l’arancia e il coriandolo; e semplicemente con la [...]

Di: Sigrid

Sigrid — Thu, 14 Jan 2010 14:42:42 +0000

@lara: temo che non ti verra un granché cremoso se usi solo brodo di pollo, asto punto, oltre al brodo, aggiungerei un etto o due di soia silken, quella morbida insomma, prima di frullare il tutto, cosi almeno viene un po’ più volluttuoso il tutto :)
ps. per 4, approssimativamente :)

Di: LaraTZ

LaraTZ — Thu, 14 Jan 2010 14:11:27 +0000

@Sigrid, avendo delle intolleranze ai latticini in famiglia è possibile sostituire il latte con del brodo vegetale? Con mezzo kilo di zucca, quanta crema esce? Per quante persone? Grazie mille
:-)

Di: Arianna

Arianna — Mon, 09 Nov 2009 13:06:47 +0000

L’ho preparata ieri sera. E’ buona ma forse troppo dolce. La riproverò diminiuendo la quantità degli amaretti. grazie

Di: E voi? Di che zucca siete oggi? | il cavoletto di bruxelles

E voi? Di che zucca siete oggi? | il cavoletto di bruxelles — Fri, 31 Oct 2008 10:25:13 +0000

[...] crema di zucca e amaretti crème brulée di zucca e parmigiano crumble di zucca lasagne con zucca e mozzarella affumicata miniquiches zucca e radicchio purè speziato di zucca strudel di zucca, spinaci e mozzarella quiche veloce con la zucca terrina di zucca e pinoli zucca in saor zuppa di zucca, curry e cocco zuppa di zucca con arancia e coriandolo zuppa di zucca con chips di pancetta [...]

Di: LUVAZ

LUVAZ — Sun, 03 Jun 2007 08:55:53 +0000

ops!scusa sigrid. Volevo fà na figata ma il collegamento non si è aperto …vai su questo sito delle meraviglie http://www.williams-sonoma.com
clicca in search Apilco Lion’s Head Soup Bowl
e vedrai a cosa mi riferisco. Ci sono un sacco di prodotti e attrezzi per la casa e anche delle ricette meritevoli di qualche attenzione.
Buona visione!

Di: Sigrid

Sigrid — Fri, 25 May 2007 12:33:23 +0000

Luvaz: ma che è sto link? che non c’è proprio verso di aprirlo e…. voglio vedere cos’èèèè!!! :-)

Di: Paola

Paola — Thu, 24 May 2007 14:07:10 +0000

Ho fatto la zuppa, ma è troppo dolciastra per i miei gusti. Al fidanzato è piaciuta.

Di: Luvaz

Luvaz — Thu, 24 May 2007 13:48:27 +0000

img src=<"javascript:createPopUp('http://www.williams-sonoma.com/products/sku32003/toolbox.cfm?cm%5Flid=16&pgid=sku32003&tool=vLarger', 'ws_toolbox', 'toolbar=no,location=no,directories=no,scrollbars=yes,resizable=yes,height=500,width=730,screenX=4,screenY=4,top=4,left=4');">
ehm
Apilco Lion's Head Soup Bowl

This elegant porcelain bowl reflects a design that has graced tables for centuries. Because it's crafted from porcelain, it holds heat exceptionally well, keeping soup at the proper temperature. The bowl is made by Apilco, France's premier producer of restaurant-quality porcelain products. Oven, microwave and dishwasher safe. 18-oz. cap.; 4 3/4" diam. 3 3/4" high. A Williams-Sonoma exclusive.

Di: LUvaz

LUvaz — Wed, 23 May 2007 08:54:36 +0000

Uh!!!!!Cavoletto mi hai provocato e io ti rispondo!!!Mamma mia c’ha na zuppiera identica e precisa a quella della nonna della suocera tua, se non credi mando foto sua vuota però o provo a fà anch’io zuppa????:P
Grazie di esitere…
Buona giornata a tutti