Voglio una vita spericolata…

Beh, sarà che mi è rimasto nello sprofondo della mente (…stanca…) un rimasuglio del concerto di vasco rossi, e così la cosa che negli ultimi giorni mi sorprendo a canticchiare in petto è proprio questa, anche se la parte in cui fa rima con ‘esagerata’ probabilmente ci starebbe pure meglio. Esagerata? Beh, giudicate un po’ voi… Vi lascio qualche cartolina di primi assaggiati in giro ultimamente, anzi, 4 in 4 giorni, precisi precisi, tutti e quattro davvero notevoli, ciascuno a modo suo e in registri radicalmente diversi. Direi che in quanto principio di risposta a chi si chiedeva come mai sembro pigra negli aggiornamenti potrebbe anche bastare, no? :-)) (poi in realtà penso che possano anche essere degli spunti per realizzazioni casalinghe… quando avrò un po’ di tempo… :-)

Spaghetti con alici, pane fritto e lavanda, di Salvatore Tassa, Le Colline Ciociare, Acuto

Tagliatelle di farina di castagna, crema di agone e cipollotto, colatura di ‘missultin’, di Marco Sacco, il Piccolo Lago, Lago di Mergozzo, Verbania

Linguine di Gragnano con calamaretti spillo e salsa al pane di Coimo, di Antonino Cannavacciuolo, Villa Crespi, Lago d’Orta, Orta San Giulio

Fettuccine con rigaglie di pollo (ebbene sì! :-), di Gianfranco Vissani, Vissani, Baschi