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Archivi del mese agosto, 2007

Hey Hey, it’s Blog Day!

venerdì 31 agosto 2007
Hey Hey, it's Blog Day!

Ebbene sì, è Blog Day. E siccome l’intento è simpatico ma sopratutto facile (condividere cinque blog ‘nuovi’ che ami), facciamo pure noi:-)
1 – Petites méditations: non so assolutamente nulla di chi scrive, in inglese, le sue piccole meditazioni di vita quotidiana su questo blog, ma ho iniziato a leggerlo da poco (e vice versa è [...]

My very own parmesan scones

giovedì 30 agosto 2007
My very own parmesan scones

Mi sono talmente entusiasmata sull’esperimento con gli scones dolci che ho provato al volo anche la versione al formaggio (devo essere un po’ ossessiva come ragazza :-). C’era però un piccolo dilemma: il cheddar, che qui temo non si trovi più di tanto (è vero che non l’ho cercato ma nel contempo non mi ricordo [...]

Rose’s sultana scones*

mercoledì 29 agosto 2007
Rose's sultana scones*

Facciamo così: se non avete mai cucinato a casa nessuna ricetta trovata su questo blog, mi dovete promettere che proverete a preparare questi scones (trattasi di una intraducibile via di mezzo inglese fra cake e panini dolci). Perché? Perché sono davvero buo-ni-ssi-mi-ssi-mi!!! Ma sul serio.

Lapin niçois

martedì 28 agosto 2007
Lapin niçois

Sarà il caldo che mi vengono idee curiose. Mi spiego. Avevo fatto, per lavoooro, del tonno di coniglio (mai cucinato prima, provateci, è divertente – l’unica cosa è che nella conserva al posto della salvia che non si rimediava da nessuna parte ho messo il basilico, comunque per la ricetta consultate pure la Gosetti che [...]

E con i fichi…

lunedì 27 agosto 2007
E con i fichi...

Quest’anno di fichi non ce n’erano abbastanza per la marmellata annuale (cioè c’erano ma siamo partiti troppo presto che per raccoglierli…) però un po’ c’erano e quelli che ho raccolti sono finiti nei dolci (gli altri ce li siamo sbafati così come la natura gli ha fatti:-).

My favorite summer salad

venerdì 24 agosto 2007
My favorite summer salad

Ci sono gli spaghetti dell’estate, e poi ci sono… le insalate dell’estate. Io stavolta mi sono volontariamente abbonnata alla versione rucola + pesche + mozzarella, una roba talmente semplice che non necessita neanche una scheda ricetta.

La Calabria: 10 cose da mangiare [e almeno altrettante futili considerazioni]

mercoledì 22 agosto 2007
La Calabria: 10 cose da mangiare [e almeno altrettante futili considerazioni]

Eccoqua, andata e già tornata. Nonostante le buone intenzioni (si, mi ero pure portato del lavoro, hum…), sono stati 15 giorni di letergo to-ta-le, esclusivamente dedicati a letture (1 2 3 4 5 6 7 ), a cene calabresi doc e al gioco delle pigne (il quale consiste nel lanciare, a casaccio, una delle tre [...]

E anche questo blog…

giovedì 2 agosto 2007
E anche questo blog...

…se ne va in vacanza! Tanto ormai tutti se ne sono andati e pure io m’appresto a buttare le mie cose in macchina e a partire verso altri lidi (per modo di dire, me ne vado a stare fra fichi e ulivi, a pochi passi dal parco nazionale del pollino), più freschi. Insomma, per i [...]

Come ti svuoto il frigo

mercoledì 1 agosto 2007
Come ti svuoto il frigo

Non è proprio che me ne vado domani ma diciamo che fra un po’ dovrei partire per l’annuale transumanza verso luoghi più freschi. Intanto si lavora (potete anche smetterla di invidiarmi, vi dico soltante che in questi giorni con, che saranno?, 35 gradi fuori, io me ne sto qui a preparare allegremente cose fresche e [...]