Ooooh, finalmente! Eh lo so che li avevate dati per persi, e invece no, eccoli qua i risultati del concorsetto paninoso!
I tre panini che sono piaciuti di più sono (rullo di tamburi e suspense…:-):
– il panino di Stefania con alici, mozzarella e pesto di pistacchi
– il panino di Silvia con pesce spada, melanzane grigliate e ricotta all’arancia
– il panino di Anna con salsa tartufata, speck d’oca e caprino
Complimentoni quindi a Stefania, Silvia e Anna, che invito con questa a scrivermi una mail (a sigrid[chiocciola]cavolettodibruxelles[punto]it) inserendo un recapito dove far arrivare il famigerato pacco Esperya! Grazie anche a tutti gli altri partecipanti per aver contribuito al piccolo ricettario (che si trova qui), e per aver condiviso con me, e spero con tanti altri, spunti, idee e ispirazioni per i panini dell’estate e per quelli che verranno. A parte i tempi un po’ lunghi (e vabbeeeeene: meaculpameaculpameamassimacolpa :-), a me intanto è piaciuto un mondo questa cosa qui (che è un po’ come starsene tutti insieme in cucina a pastroccare chiacchierando, no? :-), e spero che ne faremo altri. Che ne dite? :-)
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