Commenti a: Cosa fare con il quinoa? [1. le polpette]

Di: Graziella

Graziella — Sun, 04 Dec 2011 19:56:38 +0000

Anche io la conosco da tempo , ma l’unico utilizzo che ne ho fatto sinora è aggiungerla alle minestre di verdure. Secondo me è da provare anche in altri modi.

Di: Barbara

Barbara — Wed, 20 Jul 2011 08:27:50 +0000

scusate… ma son vent’anni che mangio Quinoa, perfino a Venezia… Benvenuti

Di: Quinoa, Mozzarella and Anchovies Bites by Il Cavoletto di Bruxelles « De (au)Gustibus

Fri, 31 Dec 2010 01:25:40 +0000

[...] Link to original recipe: Polpette di Quinoa al Limone, Farcite di Mozzarella e Alici by Il Cavoletto di Bruxelles [...]

Di: tololo

tololo — Tue, 20 Jul 2010 10:18:10 +0000

Ho assaggiato per la prima volta La quìnoa durante un recente viaggio in Svezia e l’ho trovata buonerrima ! ^_^ Felice di constatare che anche qui è conosciuta , temevo di non riuscire a trovarla . Complimenti per la ricetta, mi piacerebbe leggere altre proposte giusto per variare . Grazie e ciao

Di: Linguine, acciughe, limone e bufala | il cavoletto di bruxelles

Linguine, acciughe, limone e bufala | il cavoletto di bruxelles — Wed, 12 May 2010 09:32:14 +0000

[...] di bufala e così è finita che cucinassi qualcosa che è un po’ a metà strada fra questo e questo (e confermo che l’abbinamento continua aessere uno dei miei preferiti [...]

Di: marì

marì — Mon, 15 Feb 2010 21:30:05 +0000

il pangrattato radical chic che vendono al waitrose è grazzissimo (in grani enormi), indi per cui non ha aderito benissimo alle palline di quinoa. di conseguenza un bel po’ del quinoa si è tostato, diventando bello croccante.
buonissimo.
ho dovuto rifarlo ancora e ancora. mi ha creato una dipendenza.
(nella mia ignoranza non sapevo neanche che mozzarella ed acciughe andassero così bene insieme)
anche il limone dà un tocco sublime.

Di: Valeria

Valeria — Fri, 11 Dec 2009 12:42:53 +0000

Ciao Sigrid! Volevo chiederti delucidazioni sui bastoncini degli spiedini… hai scritto che li prendi al negozio della Città del gusto e hai anche postato un link per avere maggiori info (http://www.gamberorosso.it/portale/gdg/articolo/index_html?id_primo_piano=2349.0&textForum=), ma il link porta ad una pagina che non c’è (magari l’hanno spostato visto che sono passati circa due anni da quando l’hai postato, n’evvero? ;) ). Sapresti indicarmi dove cercare sul sito del Gambero? Ho provato, ma senza successo e avrei voluto tanto sapere dove potevo acquistarli…
Grazie!

Di: Sigrid

Sigrid — Fri, 11 Dec 2009 11:50:10 +0000

E aggiungerei: si, okay, ma son tre volte che lo scrivete, visto che nel post c’era anche scritto che la famiglia è quella degli spinaci, vabbene, o vogliamo andare avanti cosi ad vitam eternam?? (aarghh :)

Di: Annamaria

Annamaria — Fri, 11 Dec 2009 11:48:01 +0000

Si, ma per carita’…basta con questa storia del cereale, perche’ non e’ un cereale!!!

Di: Sigrid

Sigrid — Thu, 08 Oct 2009 14:39:29 +0000

E c’avevo pure linkato wikipedia :-)