Commenti a: Chicken pies

Di: Lory

Lory — Mon, 11 Apr 2011 23:23:14 +0000

…Provati! Buonissimi! Nonostante abbia dovuto modificare un po’ la ricetta a causa di ospiti intolleranti a certi alimenti…Grazie, davvero una simpatica ricetta per un aperitivo stuzzicante!

Di: Cestini di pollo e funghi (by cavoletto) | la LUNA dei golosi

Cestini di pollo e funghi (by cavoletto) | la LUNA dei golosi — Sun, 13 Feb 2011 22:32:18 +0000

[...] Questa ricetta, presa dalle idee finger food di cavoletto, è stata un vero successo! L’ho preparata per una festa in casa qui a Madrid e…I miei amici son rimasti proprio impressionati! Semplice ma gustosa, prevede la preparazione di cestini ripieni di pollo e funghi e di una morbida besciamella, adatti per essere gustati come aperitivo o come piatto di mezzo…Da provare! La versione che vi propongo l’ho leggermente modificata, adattandola cosí al palato dei miei amici, alcuni dei quali non gradiscono nè uova nè latte, preparando una bescamella con latte di riso e con olio (e non con brodo e burro, come prevedeva la versione originale), niente panna e niente uova per il ripieno e usando petto di pollo e non pollo intero…Eccovi la mia versione (per quella originale, abbastanza diversaa, vi rimando al link): [...]

Di: Cauliflower pies | il cavoletto di bruxelles

Cauliflower pies | il cavoletto di bruxelles — Thu, 03 Feb 2011 10:11:31 +0000

[...] spezzatino da riciclare, ma anche alla carne di pollo che può essere ressuscitata come spiegato qui), Insomma, si tratta solo di essere pratici e un po’ fantasiosi. Uh, facile! [...]

Di: L’anno del cavolo [retrospettiva 2008] | il cavoletto di bruxelles

L’anno del cavolo [retrospettiva 2008] | il cavoletto di bruxelles — Mon, 18 May 2009 17:24:35 +0000

[...] gennaio Iniziamo bene, passo 4 giorni di fila per cucine e mercati con il grande fulvio, il quale mi regala un sedano rapa. Quasi che mi commuovo, poi ci faccio la zuppa. Esce la mia prima copertina sul gambero rosso, col pollo poi, per ripicca, ci faccio le tortine salate. [...]

Di: nonmisicrea

nonmisicrea — Thu, 13 Mar 2008 15:52:24 +0000

Ci sono arrivata per caso e sei già diventata la mia preferita… se poi ascolti musica belga, allora andiamo d’accordo!!!
Dopo il soggiorno a Bruxelles non ne posso fare a meno e il digitale da tempo viene incontro ai miei vizi….
A parte scherzi adoro il tuo modo di raccontare ciò che cucini! Grazie

Di: Aggiungi un pollo a tavola

Aggiungi un pollo a tavola — Thu, 13 Mar 2008 14:36:24 +0000

Complimenti bella ricetta e.. bel blog!

Un saluto dalla Redazione
Aggiungi un pollo a tavola – Prenditi il gusto di scegliere sano

Di: Robiciattola

Robiciattola — Sun, 20 Jan 2008 18:36:53 +0000

Sigrid!
E dov’è esattamente questo che tu dici???

No, veramente alla fine volevo andare da Renato e Luisa in via dei Barbieri vicino Largo Argentina, ma era chiuso!!
E pensare che che riportava: chiuso il lunedì!

forse anche a pranzo, avrebbero dovuto scrivere!!!
(fonte? Gambero rouge… diglielo, mi raccomando!)

Di: Eva

Eva — Sun, 20 Jan 2008 13:07:30 +0000

Fulvio?

Di: Cicetto

Cicetto — Sun, 20 Jan 2008 12:05:13 +0000

Fuuuuullllviooooooooo dacci le ricetteeeeee!!!

Di: Adriano

Adriano — Sun, 20 Jan 2008 11:26:04 +0000

Da te trovo sempre ricettine stuzzicanti e ben fatte.
Riguardo la veneziana, è una brioche a doppio impasto, che ne amplifica il sapore e la consistena, ed è, di solito, ricoperta da una glassa mandorlata tipo la colomba.