Commenti a: La sfogliata di pesche caramellate [in 12 passi facili facili]

Di: Tarte fine aux tomates | il cavoletto di bruxelles

Tarte fine aux tomates | il cavoletto di bruxelles — Mon, 20 Jul 2009 07:39:44 +0000

[...] mangiato oggi :-P). In sostanza, prendete una sfoglia pronta e stendetela (i temerari possono anche farsela da sé prima, volendo, per gli altri consiglio la sfoglia surgelata che è un filo più spessa di quella, [...]

Di: Quiches di pasta sfoglia con pomodorini , pesto, pinoli e tofu. « LoveToCook

Thu, 18 Jun 2009 14:37:38 +0000

[...] confezione di Tofu, in frigo ne era rimasta metà. Cosa ci faccio? Ieri mi trovavo a scopiazzare la sfoglia di Sigrid (la ricetta è facilissima e illustrata davvero benone, come al suo solito ) , per fare una torta [...]

Di: Giancarlo

Giancarlo — Fri, 03 Oct 2008 20:23:47 +0000

Cião, sto vedendo la ricetta di sfogliata di pesche. dev’essere fantastica!!!! però un pó difficile???? Potrai informarmi cosa vuol dire (ossia quale misura) 4 hg di zucchero?

Di: marco

marco — Fri, 30 May 2008 08:56:52 +0000

bellissima paginetta, ma come fai con le foto, hai il fotografo o ti pulisci le mani dieci volte :)
Domani la faccio anche io ma posso fare finta che faccio una semplice pizza per la pasta? Magari ci aggiungo 3 uova e morta li, no pacchettini.. cioe… un lavoro da 3 minuti e 45 secondi per l’impasto

Di: anti

anti — Mon, 26 May 2008 10:12:01 +0000

beh, l’ho fatta la sfogliata con le cipolle rosse caramellate, peperoncino en provolone piccate: ‘na bomba!buonissima! e cuocendo prima separatamente la sfoglia e rimasta bella croccante

Di: Donatella

Donatella — Sat, 24 May 2008 22:07:39 +0000

@capolino: perché, come ti dicevo, la mia migliore amica ha vissuto a Lafayette Indiana per 10 anni, allora ogni tanto la andavo a trovare, e poi da li’ ci spostavamo con la sua vecchia toyota sgangherata su e giù, col mio vecchio Rand Mc Nally sulle ginocchia. Poi ho anche una cara amcia, ex collega a Bxl, moglie di un avvocato di Washington e residente a Potomac. E, last but not least, all’inizio degli anni 90, quando in europa i portali internet ancora non esistevano o quasi, mi collegavo con compuserve, dove c’era un forum italiano pieno di americani, e allora un anno, con un altro ragazzo conosciuto in rete (all’epoca si organizzavano reduni tipo quello del cavoletto per conoscersi) abbiamo deciso di farci un mese in US andando a trovare un po’ di questi americani(e) conosciuti in rete, ed ecco allora cinci, philly (da dove baltimora e Atlantic City), st luiss, Naples Florida. Il bello di tutti questi viaggi è che ho sempre visto le città “dall’interno” (a parte NY che ho fatto da vera turista in albergo), con gli autoctoni, andando a fare la spesa al supermercato e lavando i panni nelle laundry a gettoni, e vivendo la loro vita quotidiana. Ovviamente poi soprattutto quella degli studenti della Purdue, di tutte le provenienze (italiani, francesi, libanesi, spagnoli, americani…)con le feste a casa della mia amica con pochi soldi e tanta birra :-)
Alla fine, per l’America nutro un sentimento di amore-odio indissociabili ( e credo ceh nell’odio rientrino anche i numerosi road constructions delle autostrade in pieno agosto)…

Di: capolinodalpentolino

capolinodalpentolino — Sat, 24 May 2008 13:01:35 +0000

@ donatella

..wow.. ma com’e’ che ci stata cosi’ spesso? ..a questo punto devo chiedertelo… ,,perche’ la tua analisi e i tuoi ricordi sono troppo vividi.. cmq sono d’accordo con te.. le grandi citta’ e gli spazi intermedi sono come due paesi diversi…

Di: Donatella

Donatella — Sat, 24 May 2008 11:16:49 +0000

@capolino: quale sia la realtà dell’america non lo so per certo, ma per averla girata un po’ mi sembra che non abbia molto a che vedere con le grandi metropoli, che sono un caso a parte. Credo che l’america vera sia più l’america profonda, quella dove i negozi hanno ancora insegne di legno, dove nelle case gli elettrodomestici non sono quelli all’ultimo grido ma sembrano ancora degli anni 60, quella dallo sceriffo nascosto dietro al cartellone pubblicitario, quella dei rangers nei parchi naturali dove puoi fare campeggio (io, che sarei più da albergo 3 stelle e minibar in camera, ci sono stata per 3 giorni, di cui una notte in un back country shelter, nelle smoky mountains, fino all’appalachian trail…), quella dei diner sulla strada, quelle delle lavanderie a gettoni dove trovi anche le doccie (e dopo l’appalachian trail ci voleva), quella dei motel di infimo ordine dove l’omone nero della reception risponde a quelle due cretinette bianche in viaggio che sembrano thelma e luise “no, it’s not safe here, we rape and we kill white girls” ma lo sceriffo ti rassicura perché tanto lui fa una ronda ogni venti minnuti (oddio, ma perché mai ci sarà bisogno di fare una ronda ogni venti minnuti qui?), quella delle case con una moquette spessa spessa vecchia di 30 anni che hai paura a camminarci su a piedi nudi perché ti immagini tutto quello che ci puo’ essere annidato li’ dentro, ma anche quella delle case residenziali di quartieri dormitorio tutte perfettine e con il cesto da basket sul garage, quella della proprietaria di una casa di periferia di st luiss che va a riscuotere l’affitto armata, la pulita e ordinata Alexandria in virginia che sembra finta e di stare sul set di uno studios… Oddio smetto che mi sta venendo la nostalgia di tutto, del meglio come del peggio. Pero’ ecco, georgetown, con tutta la sua mancanza di realtà rispetto alla civiltà americana media, ha dalla sua che sembra quasi di stare in europa…

Di: anti

anti — Sat, 24 May 2008 10:34:40 +0000

BELLISSIMA, stasera vorrei provarla in versione salata con cipolle caramellate al peperoncino, che ne dici?

Di: capolinodalpentolino

capolinodalpentolino — Fri, 23 May 2008 19:56:08 +0000

@ donatella…

..vabbe’…ritiro tutto quel c’hoddetto… ..decisamente hai visto piu’ degli us di quanto abbia visto io… ma georgetown…???? .. da una parte i turisten.. dall’altra i rampolli privilegiati della georgetown university e nel mezzo la classe piu’ vecchia, ricca, bianca e ammanicata del paese.. ..gli altri proprio non esistono… forse hai ragione tu, pero’.. e’ l’immagine dell’america.. immagine, sottolineo.. la realta’..? ah quella….