Linguine clandestine

Ciao Sigrid!, le tue ricette mi fanno sempre impazzire… ti seguo da tempo ma non avevo mai aggiunto un commento.. forse questa volta sono la prima ad inaugurare la sezione? non ci credo! grazie per le tue fantastiche creazioni, che allietano gli occhi e il cuore.

cara la mia ercule poirot col grembiule (l’era belga pure lu, no?) e che ti pare che fantozzi l’hanno inventato in italia mica per caso?
mi hai fatto schiantare dalle risate ‘co ’sta storiella… un giorno magari ti racconterò di quando ho avuto la geniale idea di rivolgermi al giudice di pace per contestare una multa… ulisse in confronto alla mia odissea aveva affrontato si e no la gita a pietralcina col pullman e quelli che te vendono le pentole…

@sigrid scusa mi risultano un paio di cose (verifica plis)
a) dopo i tre anni di matrimonio col connazionale si può fare domanda di nazionalità, e a quel punto dovrebbero (do-vre-bbe-ro!) dare ‘na carta sostitutiva transitoria in attesa di fine istruttoria?
b) i permessi di soggiorno, in special modo quando il cittadino straniero ha un reddito tale da consentirgli di mantenersi, non hanno una scadenza annuale, ma sono a cosiddetta data-aperta (la chiamano carta non so cosa)
il tutto valeva fino a qualche legislatura fa (me ne occupai un 3 legislature fa)quindi non so se adesso le cose sono cambiate in peggio, però sicuramente in questura sono più preparati rispetto ai dipendenti comunali, che co’ rispetto parlando … vabbè mi sto zitta, và

Dai non te la prendere, dovessi diventare clandestina ti nasconderò come fossi una novella Anna Frank e ti difenderò con tutte le padelle che ho in casa perché tu non faccia la medesima fine :))
(sei tantissimissimo arrabbiata?)

mi so’ pure scordata di ringraziarti per la ricetta tricolore!

ah un’altra cosa, che sicuramente saprai meglio di me, dovessi trovarti nelle canne, ovvero con l’urgenza di ’sti certificati, rivolgiti a porre i tuoi quesiti alle segreterie del presidente della repubblica e dei ministri competenti, saranno loro a d acculturale gli amministratori, che spesso sono un tantino burocrati e ottusi :)))
(scusa eh, ma ci tengo assai che tu non ci sparisca dentro n’aereo piena di rimpatriandi :O)

Boh noi ci ridiamo su e Sigrid la sta prendendo pure bene ma questa cosa è veramente sconfortante. Ma io mi chiedo e poi torniamo a parlare di cucina ma possibile che ogni singolo imbecille che ricopre posizioni all’interno della macchina statale pensi di dare un senso alla sua inutile esistenza creando una leggina in più, un comma, un articolo di regolamento condominiale con l’unico risultato di rendere più complicata la vita della gente?
Vabbè, Sigrid hai tutta la mia comprensione e non so perchè ma mi vergogno anche un pò…

@Giulio runner: ma credo che la burocrazia non si riuscirà mai ad estinguerla, perchè secondo me è un mostro che si autoalimenta. Oltre ad essere noi, o meglio, i nostri governanti ad alimentarla per proprio tornaconto…

@BarbaraT cioè? hai optato per la depilazione definitiva, intendi?
:PPP

ora che ci penso, @oldhen e @Donatella, siete proprio malfidate che io mi permetterei di privarvi(ci) delle ricette cavolettose, anzi a sigridina ci metterei a disposizione pure la linea superveloce mia, tzè.
antiquate! Lo sanno tutti che noi non mangiamo nessuno sopra i 10 anni :PPP

@oldhen: ma dunque chi si è cimentato nella scrittura di software sa che a volte, quando si usa la versione preliminare di un programma ci si trova con un problema che non si era previsto inizialmente e si cerca di risolvere aggiungendo un pezzo di codice che serve solo a risolvere quel problemino. Solo che quel pezzo di codice (che a genova si chiamerebbe tappullo) in realtà ti risolve quel problema ma ne crea altri quattro per cui ti occorrono altri quattro tappulli che a loro volta …etc. Ad un certo punto la manutenzione del software è talmente incasinata che la cosa migliore è prendere e buttare tutto e ricominciare da zero.
Ovviamente facendo tesoro di tutte le scemenze fatte in passato ma sostanzialmente partendo da zero. Ora io credo che con il nostro sistema di leggi siamo al punto che l’unico modo per venirne fuori sia buttare tutto e riscrivere da capo.

Il tuo “Maddecccheee???” sicuramente non ha bisogno di permessi di soggiorno.

Buongiorno Sigrid e buongiorno a tutti! :-( anche io molti anni fa fui scippata e i documenti furono l’unico mio cruccio (apparte lo spavento) ti fanno sentire una nullità quando vai a rifare la carta d’identità ..come se non fossi stata neanche cittadina italiana..ho solo perso la carta d’identità mica l’identità dissi loro :-D
Ci vuole pazienza cara Sigrid ..vivi nel bel paese …ma purtroppo di bello inizia a vedersi poco.
Bellissime le linguine ..a quest’ora sono comunque graditissime :-D
Silvia

E’la prima volta che leggendo un tuo post mi rimane un po’ di amaro in bocca … assurdo annegare nelle scartofie … ma ti faccio i miei complimenti, mi piace il tuo atteggiamento non piagnucolone, con ironia dici la cruda verità. Sapessero, forse sei più italiana di tanti italiani, … Buon WE!

@sigrid hihiihhiihhi nonono che che poi come lo chiameremmo il cavolendario, dai! credo che la cittadinanza sia aggiuntiva a quella d’origine, ossia tu non dovresti rinunciare nulla dei tuoi attuali diritti-doveri, ma in aggiunta a questi, avresti pure il cartoncino che ti direbbe (ah ah ah) che le tue tasse le paghi perchè hai il dovere di farlo, in quanto ANCHE cittadina italica.
mmm non sono sicura di essermi spiegata, sà? forse ho bisogno di un caffè :)

a fine estate mi trasferisco a Roma dal mio ragazzo, sono nata e cresciata in un paesino di 4.000 abitanti in montagna (Valtellina)dove si conoscono tutti…Credo che l’impatto con la burocrazia sarà tremendo, ma prenderlo con ironia sarà l’unico modo per vincerlo! Forza Sigrid, siamo tutti con te!!!

Bè, non è una novità che in Italia le cose non funzionino a dovere…il “bel Paese” è come una velina (senza offesa, eh):bella ma stupida.
(e poi chi te l’ha fatto fare di venire in Italia..ah, l’amour..ma la belgique c’est mieux-se si scrive così..forse devo ripassare un pò i miei studi accademici…)
Nadia – Alte Forchette -

@sigrid eddaiiiii! aho non so tu, ma io sarei felice assai di poter dire che sei mezz’italiota, vojo dì ce stanno mai tanti italiani di cui mi vergogno (un bel po’) e vuoi dire che non farei i salti di gioia a saperti (almeno per metà) da questa parte della barricata? dai su, da oggi cominciamo le piccole lezioni della perfetta cittadina modello, ripeti con me: FRATEEEEEELLLIIIIIIIIIIIIII D’ITALIAAAAAAAAAAAAAAAA L’ITALIA S’É DESTAAAAAAAAAAAAAAAA DALL’ELMO DI CIPIOOO S’É CINTAAA LA TESTAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

@fiordisale: ma perché Sigrid dovrebbe saper cantare l’inno italiano se il primo ministro belga neoeletto circa due anni fa alla televisione belga, quando il giornalista gli chiese di cantare quello belga (la Brabançonne) rispose con la Marseillaise?

Salut Sigrid. J’ai été confrontée au même problème de nationalité, mon père étant italien, ma mère belge. J’ai été italienne jusqu’à mon 18e anniversaire, puis, selon la nouvelle loi qui venait d’être mise en application, je me suis retrouvée belge dès mes 18 ans, car issue d’un mariage mixte et née sur le territoire belge. Chemin inverse donc : je n’ai jamais signalé à l’administration belge si j’avais renoncé ou pas à la nationalité italienne (ce que je n’ai pas fait !). En conclusion, pour la Belgique, je suis belge uniquement, et pour l’Italie, je suis italienne (et le fait que je sois belge aussi ne pose aucun problème pour l’Italie). C’est peut-être une piste à investiguer pour te faciliter la vie ici et là-bas.

ops…ho dimenticato di dire che sto in Belgio, per chi non l’avesse capito dal riferimento al famosissimo Uccle….;-)

Mia mamma è nata in Etiopia, da genitori italiani, durante la guerra e ad ogni rinnovo della carta d’identità viene trattata come se fosse un immigrata clandestina dai funzionari dell’11° municipio! Dai che la strada è ancora lunga….. ;)

@Sigrid: l’hai rifatto!!! :-))) Sei riuscita a trasportare di nuovo il belgicismo del francese nell’italiano: “abbastanza ebeti CHE PER cascarci”. Que pour! :-) Pero’ in italiano è carino :-)

buongiorno,
sono arrivata solo ora.
una domanda: mi sembrava che i cittadini europei non avevano bisogno del permesso di soggiorno, ma tutti i paesi? o solo alcuni?
essendo figlia di italiani e nata in Belgio, mi è stato detto che, volendo, posso fare richiesta della doppia nazionalità. Ho lasciato perdere per pigrizia. “ai miei tempi” a 18 anni in caso di matrimoni misti (uno dei genitori doveva essere chiaramente belga), il/la giovane poteva scegliere se essere belga, altro o altro-belga. si va beh, ci siamo capiti.
benvenuta a CHIARA (post 1!, prima volta e prima del giorno?! Fortunata!)

ehi ATTENZIONEEEEEE è arrivato @l’ominosalato
aleohoh, alèohoh

aah, tutto il mondo è paese alla faccia dell’Europa. Il giorno che, leggi alla mano, ho deciso di evitare lo sbattimento del rinnovo permesso di soggiorno in Olanda, che avevo appena partorito e in altre fccende affaccendata, ci è arrivata la lettera minatoria che ci sospendevano gli assegni familiari e semmai ci richiedevano quelli di tre anni addietro se non ci decidevamo a chiarire la questione del mio status. telefonicamente mi hanno dato ragione sulla doppia legge sempre in vigore (sono straniera=mi serve il p.d.s./no, non mi serve, sono cittadina europea) ma vallo a risolvere!. ho ceduto, adesso ho una pecetta sul passaporto che tanto scade a settembre e la devo rifare, che palle.

Comunque si, una piccolezza e di colpo sei clandestino, ci ero già passata anni fa quando è cambiata una legge.

Io comunque dico sempre che, anche se mi migliora la vita, non cambio cittadinanza, che quella italiana mi serve per esercitare il mio diritto di voto. A 18 anni i miei figli avranno anche obbligo di scelta, aiuto.

Il mio amico S. invece si è disilluso e arreso, sta facendo le carte. Sta qui da 22 anni e paga le tasse, e ha appena scoperto che comunque ha molti diritti in meno degli imprenditori olandesi (e quando ciò è saltato fuori, il suo fidanzato storico NL si è incazzato e ha detto: e allora ci sposiamo, porca puttana, se è questo che vogliono). Non si sposano, il che mi dispiace, avrei volentieri fatto la damigella a un matrimonio omofilo.

Consoliamoci, S. ha un ristorante, gli passo le linguine.

Beh annuncio ufficialmente che io ho la doppia cittadinanza. :)))
E se non vi scoccia, vi racconto pure com’e’ andata.

Essendo mezzosangue, alla nascita mi hanno regalato subito anche quella ungherese (sono nato in Italia da padre italiano e madre ungherese). Il kit “pimo nato” comprendeva un bellissimo certificato di nascita “tradotto” in ungherese, quindi io Giuseppe Pincopallino, notare bene, sono stato registrato in .Hu come Jozsef Pincopallino.

Nei primi anni ‘80, mamma’ dall’alto della sua saggezza, studio’ la situazione, e sicomme della dipartita dei figli di Peppe Stalino non c’era segno premonitore alcuno, decise di rinunciare alla sua cittadinanza ungherese, e di conseguenza “a cascata”, a quella mia e di mia sorella. L’operazione era mirata ad evitare che Giu dai 14 anni in su rischiasse la deportazione in una caserma ungarosovietica per l’espletamento di n.2 anni di servizio militare. Cosi’ l’unico modo per permettergli di andare in Ungheria senza patemi d’animo, era quella di ridare indietro il papiro rossostellato. Se non che’… nel 1998 Giu decide di andare a vivere in Ungheria, e memore delle file di vucumpra’ alla locale questura in attesa di papier, penso’ bene d’informarsi, sul come e sul perche’. Ando’ all’ambiasciata italiana a Budapest per chiedere informazioni sul matrimonio, e quelli fecero spallucce dicendo: non ne sanno nulla, di come un italiano possa venire a sposarsi qui. Ma scusate, allora che ci state a fare al mondo? A questa domanda Giu trovo’ risposta molti anni dopo, quando ricevette la prima scheda elettorale per voto postale, che aveva l’affrancatura inferiore a quella prevista per il peso della busta (praticamente per poter votare, il francobollo ce lo dovette aggiungere lui, grazie allo zelante sportellista postale). Dopo aver preso informazioni sul percorso burocratico di permessi e permessini vari, Giu decise di riprendersi sta’ benedetta cittadinanza, perche’ se in Ungheria per sposarsi gli sarebbero bastate 3 settimane di scartoffie, c’era sempre il temutissimo NULLA OSTA da farsi rilasciare dalla questura di Teramo. Ecco, conoscendo bene la questura, Giu capi’ che avrebbe fatto molto meglio a cercare altre vie. Tornato in patria, contatto’ l’ambasciata ungherese a Roma, dove cortesemente gli fecero notare che c’era una legge che permetteva di richiedere indietro la cittadinanza per coloro che ne avevano fatto a meno per motivi politici. Detto fatto, divento’ un ex dissidente (o figlio di tale), e ando’ a Roma. Compilo’ la risma di fogli A4 necessari, e… firmo’.
ERROOOOOOREEEE beeeeep beeeeep beeeeeep la sirena comincio’ a ululare, e l’impiegata lo apostrofo’:
- “MA COSA HA FATTO?”
- “Ho firmato…”
- “Mannooooo lei doveva firmarsi come Jozsef e non come Giuseppe!”
Ecco, Giu a quel punto ha fatto la faccia di Arnold quando dice “che cavolo stai dicendo Willis?”.
Per farla breve, per la Repubblica Ungherese il nostro eroe era Jozsef e non Giuseppe. Dopo 10 minuti di prove di firma (si’ si’, dovette rifare pure la firma!!!), Giu domando’ quale sarebbe stato allora il suo nome in Ungheria.
- “Jozsef ovviamente”
- “Non esiste”
- “Beh ma noi l’abbiamo registrata cosi’”
- “Vuole che le racconti del mio procione con l’epatite?”.

E fu cosi’ che Giu’ ricevette il modulo 251/d/33/f45/4-bis per la richiesta di cambio di nome. Per capirci, in Ungheria basta compilare un modulo e ti puoi chiamare anche Genoveffa se ti va, mentre in Italia ci vuole come minimo il Giudice e la Sacra Rota.
Dopo 3 mesi Giu si trasferisce, chiama l’ambasceria e domanda se sta tutto a posto.
- “Si’, vada tranquillo”.
Tranquillo na sega, pensa lui a dentri stretti.

Arrivato a Budapest, si affida alle amorevoli cure dell’apposito ufficio, dove gli viene consegnata la cittadinanza in carta bollata con tanto di legaccio tricolore e dispensa papale. Ingenuamente chiede lumi su come fara’ ad avere il nuovo estratto di nascita da consegnare al comune per sposarsi, e gli rispondo
- “non si preoccupi, lo ricevera’ a casa”
Ah… pensa lui, paese civile questo… Il documento arriva, la busta viene aperta e… il nostro scopre tra il serio e il faceto, che il suo nuovo nome e’ Jozsef Giuseppe. Si’, Jozsef di nome e Giuseppe di cognome.
Seguono frasi vietate ai minori di 21 anni, che in mancanza dell’apposito bollino non riportiamo.

Dopo megacazziatone telefonico con la suicidanda impegata comunale, riesce a ottenere la procedura d’urgenza e riceve il tanto agoniato pezzo di carta entro 48 ore, con deprofundis scusandis dell’impiegatura (il bacio accademico lo rifiuto’). Il nostro eroe pertanto, riusci’ a sposarsi entro e non oltre la data indicata sull’etichetta, per la gioia del ristoratore dove si tenne il pranzo.

E questo solo per la cittadinanza, poi se volete vi racconto il trasloco e la patante, che sono allo stesso livello di follia.

baci
Giu

@Giù: si’ si’, vogliamo anche la “patante” :-)

Ciao bellini, come state?
Zitti zitti che pare che qui a Roma sia spuntato il sole… contenti eh? Io si, da morire, direi…
un abbraccio,
r

@donatella
concordo con te circa il fatto che un certo tipo di comportamento degli americani sia dettato spesso più dall’educazione che da un effettivo modo di vivere le cose e i rapporti con la gente, però resta il fatto che non vedo per i miei figli, oggi come oggi, un gran futuro in Italia, e credimi, lo dico con immensa tristezza.

@giu
e anche il trasloco!!!

In tutto questo io ignoravo che ad un europeo servisse un permesso di soggiorno per stare in un’altro paese europeo.

Mi basta aver fatto il cambio del medico di base dal Friuli a Roma. E i giri che sto facendo perchè ho il modulo stampato con le esenzioni di diritto, ma queste non figurano nel sistema informativo.

@Giù e Chantilly: tutto ciò mi conferma quello ceh ho sempre pensato: meglio non sposarsi!

Sigrid mi diventi anche poetessa!

@ TUTTI, anche a me me ne capitano di tutti i colori…sigh…volevo farmi scrivere sul passaporto Pinco Pallino AKA OMINO SALATO ma mi hanno mandato a quel paese…acciderboline, per non parlare poi quando ho detto CONIUGATO CON FIORDISALE… ;-)

@oldhen
quando sono arrivata in Italia, in comune, un impiegato del %&))£(/& (un’altro), ha di sua iniziativa, tolto il terzo nome, così su atto di nascita ne avevo 3, su carta di credito ne avevo 2!

@ Giulio (runner)
lo sospettavo che fosse così… che gusto c’è ad usare un ingrediente costoso, insapore e magari tossico (considerando che è un metallo)… che strano mondo quello dell’apparenza. Thanks.

@sigrid ti rimane pur sempre la cittadinanza calabrese no..!

@sigrid..nascondersi in aspromonte..no..dicevo che quella calabra è la cittadinanza che ormai hai acquisito e che difficilmente si potrà abbandonare..!

@Lisa ma pure sui campi di calcio, speciesè campi mondiali che in aggiunta si vincono, dico ma già vi siete scordati tutte le ricettine meravigliosamente tricolori che ci regalò sigridina-al-momento-semi-apolide? :)))

@SIGRID sii è proprio quella! me ne hanno dato un barattolone da mezzo kg e non so proprio come usarla..a dire il vero non l’ho mai vista prima…quindi accetto suggerimenti e ricette tantissime grazie

@Lisa apposta ci sta la barra con su scritto fingerfood, zuppe e quant’altro, che ammemi intristisce fa i titoli in style maccheroni strascicati casacasa :))) poi in ultima analisi se si cerca qualcosa di specifico basta dgt chessò “focaccia al formaggio” et voilà, essa compare

Mi piace molto leggerti…sono sicura che l’idea di di pensare seriamente ad un blog tutto mio sia partita quando ti vidi a ‘questo l’ho fatto io’…gia’ da tempo sbirciavo sul tuo blog ma vederti li’ ha fatto la differenza, trasmettevi una passione per quello che fai davvero travolgente!!! Bellissimo piatto e …in bocca al lupo per le noiosissime trafile burocratiche!!!

:-D e io che ho il marito sardo lo posso fare il doppio passaporto :-P
hahahahahh…

@Silvia secondo me si. l’unica fregatura è che con entrambi i passaporti non avresti manco un ministero della sanità.
scusa co’ tutti i matrimoni di cui ti occupi, non puoi sbolognare sto sardo, non più in garanzia, ma comunque in ottimo stato di conservazione (:P) e pigliarti chessò uno spagnolo, un tetesko, un belga?
Insomma cerchiamo d’ottimizzarci, dai
ihihihihihiihhihihiihhi

piesse
ma perchè quando scrivo ste str…. scoppio a ridere da sola come na scema così l’altri mi guardano di storto, uffa.

grandi linguine!!!! sono stato a parigi ho trovato un posticino fantastico te lo segnalo sigrid per aggiornare la tua splendida guida. Si tratta di un localino piccolo piccolo in Rue Lucien Sampaix al n. 15, a due passi dal Canale St. Martin e alla Metro Jacques Bonsergent, non lontano da place de la republique. Il Bob’s Juice Bar. E’ aperto per la colazione e il pranzo dal lunedì al sabato dalla mattina presto fino alle 16. Frutta e verdure sono alla base di ogni preparato, tutto all’insegna del bio, gestito da un simpaticissimo anglosassone. Da non perdere i muffins alla pera!! Atmosfera molto rilassata, avventori molto simpatici, riviste da leggere e chiacchiere in allegria. I succhi, i sandwich e le insalatone sono anche take away. Insomma provate e fatemi sapere. Hanno pure messo un video su youtube: http://www.youtube.com/watch?v=iCKCpg46TzE un saluto a tutti

Io ho le stesse difficoltà speculari in Belgio.. Pensa che una volta mi volevano rinnovare la carta di iscrizione al comune per un mese solo!!! Il che implicava doverci ritornare ogni mese… Ho rotto le palle talmente tanto ( e cmq avevo ragione) che l’ho ottenuto per 5 mesi…dici che se rompevo di più me lo facevano annuale? Alla faccia della Unione Europea E DELLA LIBERTA’ DI CIRCOLAZIONE DEI LAVORATORI!!!

@PetitChocolatbelge scusa, ora non per dire, ma tu all’omino comunale ce l’hai fatto vedere il nick?

@Donatella (64): meglio invece essere genitori saggi e dare un solo nome ai figli! che tanto il secondo il terzo il quarto a che servono??

@ bluerosa
stai forse insinuando che i miei genitori non sono stati saggi?

@Chantilly: no no per carità! però con il senno di poi visti i molti problemi che creano forse sarebbe meglio non esagerare no?

@ salamander, da quelli parti vediamo… sono stata a mangiare da Ugo su a castagneto pesce e cibo toscano, poi ci sarebbe il ristorante il bambolo ma è tanto che non ci vado, il buon ristorante “da andrea” a cecina e per finire lo scolapasta a castiglioncello tutti vicino alla zona dove dovrai andare e allora buon cibo e vacanza!
sabry

@chantilly e bluerosa mi vergogno un po’.
davvero, io non so come dirvelo però è meglio che confessi prima che lo veniate a sapere da qualcun altro, è dura ma devo trovare il coraggio
ecco… io… (sospirone) insomma ecco…
ho 4 nomi!

ecco l’ho detto.

e fino al liceo funzionava tutto a meraviglia: ogni virgola, che mi padre all’epoca si curò di accertarsi essere dove avrebbe dovuto, stava difatti al posto suo, tra un nome e l’altro, come un dolcissimo apostrofo rosa, solo più in basso.
invece negli ultimi anni, presumo quando hanno traslocato tutto sui sistemi informatici, le mie virgole erano sparite, qualcuno se l’era freagate.
quando me ne accorsi andai all’ufficio centrale della città, munita di un vecchissimissimo stato di famiglia di mio papà (che tengo ancora oggi per motivi miei) e mostrai all’omino che i miei nomi erano tutti virgolati, in 5 minuti netti ho risolto il problema senza manco doverci tornare.
che io ciò 4 nomi e ci tengo, che per ora non li hanno ancora tassati :P

Ciao a tutti
e’ la prima volta che scrivo ma vi seguo da tempo.
Complimenti a Singrid per il sito e’ davvero strepitoso…
Capisco come ti senti…burocrazia e procedimenti senza senso. Ieri anche io ho avuto un assaggio di burocrazia del comune di Roma – atac, per lo meno io pero’ ho risolto anche perche’ si trattava solo di richiedere un permesso di parcheggio come domiciliata… ma data la complessita’ della procedura (ho dovuto produrre chili di documenti) immagino il tuo disappunto..

@chantilly ma pure tu stai a Roma? ma non è che st’impiegati della capitale so’ troppo distratti dalle catacombe?

@Silvia lo vedi che tengo raGGGGione, tutto fila lissio finché non ci s’innaMMMora, poi è fregato per sempre.
Altrimenti avresti potuto fare un cambio e magari, siccome il tuo è già rodato e civilizzato, avresti potuto pure guadagnarci qualcosina, facendoti monetizzare l’integrazione, in fondo siamo in pieno calcio mercato no?

@Giù condoglianze perchè t’ho dichiarato AMMMore eterno?
maddai, non lo vedi che so’ vaccinata?
:)

@ominosalato, mannò Giù ci è rimasto male che io ho 2 nomi più di lui!

@sigrid: mah ci andrei piano a dire che la foglia d’oro è brutta, così, tout court…finisce che oltre al permesso di soggiorno ti stracciano anche la tessera del gambero rosso e il libretto sanitario di Olive…non so se ti rendi conto di chi stiamo parlando. DI LUI…ci siamo capiti.

Limitiamoci a dire che a noi la foglia d’oro non ci piace tantissimissimo e poi appunto non avendo alcun sapore rappresenta una sovrastruttura che poteva sicuramente rappresentare e ben inserirsi nel contesto di superficialità degli anni 80 ma che oggi ha forse meno ragion d’essere.
E qui mi sprofonderei invece in dovuti omaggi e devozioni al “Dripping di Pesce” quale geniale interpretazione ed omaggio all’arte di Pollock.

Pfiu… con quest’intervento di diplomazia forse ho salvato almeno Olive dall’estromissione dal paese…
comunqua al vostro giudizio la ricetta incriminata
http://www.marchesi.it/ric09.htm

@oldhen: ma è un velo sottilissimo, una roba impalpabile, probabilmente di valore di pochi euri che comunque posso assicurarti che pagavi ampiamente nel costo del piatto e pertanto, volendo, potevi anche portarti via…(per farne che?)

Cara Sigrid, questa sera ci siamo trovati di fronte a una coltivazione casalinga di germogli vari (alfalfa, fungus mungus, rucola, senape) e non siamo stati capaci di fare di meglio di una insalata. Gustosa ma forse si poteva dare di più. Tu hai qualche prezioso suggerimento? Ciao!!!!!!!!!

@ jozsef

…sto ancora ridendo…. ma non sapevo che kafka fosse ungherese… ;;-))

@ Giu (111)

…ooops.. l’ho appena visto adesso…..

Come al solito so’ l’ultima, ma è uno spasso leggersi 124 commenti, è un po’ come essere a casa (in Italia intendo).
Clandestini… noi emigranti non siamo mai perfettamente apposto, c’è sempre qualche documento che manca o che scade: permesso di lavoro, di soggiorno , visti da rinnovare eeeee…. comincio a saperla lunga su certe burocrazie mericane. Non siamo “i peggio”, secondo me.
Siete tutti un mito.
Giu…. no comment, me fai scompiscià!

Nella ricetta dei biscottini con i pistacchi e tè al gelsomino l’uovo sbattuto da spennellare sopra è a parte o è nel computo degli ingredienti?
Grazie

Ma che succede?
Il mio nome è sempre comparso in nero, adesso ha cambiato colore da solo. Io non ho un blog. Boh!!!!

@fiordisale, ciao bella, ti sento allegra, stasera… solo due bicchieri, sicura?
@Jozsef, scusa ma la tentazione è irresistibile… Jozsef, ihihih!
@Europei ed extraUE in Italia, coraggio… molto spesso nemmeno noi autoctoni capiamo come si possa andare avanti così…
@Donatella e @Giulio(runner), altro outing: non solo mi piace rientrare a casa e non trovarci nessuno, per godermi un pò di tranquillità, non solo sono anch’io vegetariana, ma confesso anche che non mangio la pasta, perchè, ebbene sì, non mi piace! Ecco, l’ho detto…

@fiordisale lo so lo so l’amore ti fa fare certe cose…:-D io personalmente mai e poi mai avrei pensato di sposarmi alla fine del mondo laggiù alle Fiji e tantomeno con un sardo che mi ha fatto perdere la testa in un secondo ..e bada fino al secondo prima ero straconvinta che stavo bene da sola..e che ogni giorno che passa basta che mi guardi per farmi venire la tremarella alle gambe..oh signur sembro un Harmony..ma di quelli desire anche ;-)
behh dai un paio di bicchierini me li sono fatti anche io!
@Maude è successo anche a me..mi avevano detto che nella foto non si vedeva bene il collo..ma vi pare possibile!siamo in italia

@cdp
Ah scusa, dimenticavo la risposta politica. La verita’ e’ che credo bene o male tutti qui abbiano le proprie idee, i propri (mal)umori, le proprie appartenenze. Pero’ siccome la politica assomiglia sempre piu’ al calcio (corruzione, partite truccate, accuse agli arbitri, gente che se le da di santa ragione ecc ecc), molti preferiscono seguire altri sport, e comunque preferiscono tenersele per se’ certe cose. Ed e’ una gran fortuna credo, perche’ vedo altri blog dove grazie alla politica c’e’ tanto letame da potersi tirare l’un l’altro. Da estrapolato estero, ho sempre cercato di votare, per poter dare quello che credevo fosse il mio giusto contributo alla vita politica del paesiello. Dopo le ultime due elezioni, devo ammettere che mi son dovuto ricredere profondamente, e ho accettato di buongrado che la vita politica italiana ormai non mi appartiene piu’. Per fortuna mangiare non e’ ancora una cosa solo di sinistra o di destra, ma la devono ffa’ tutti :))) fino a che noi si stara’ in convivio al desco, penso che il mondo sara’ sempre un tantino migliore. :)))

@fiordisale, sicura sì… non mangio alcun tipo di pasta: fresca secca ripiena al forno, niente!
Eccezionalmente, se mi trovo a cena a casa di qualcuno con cui non ho troppa confidenza, ma, ti assicuro, capita molto di rado, mi limito ad assaggiare, per non fare proprio la parte della cafona… Mangio però tutto il resto: riso, gnocchi, polenta, couscous ecc.
Sono stramba, lo so, ma che vuoi farci?!?

Dunque… eravamo rimasti al matrimonio.

Appena sposato, Giu ando’ in luna di miele a Venezia. Siccome lui e la consorte vi avevano messo piede solo in separata sede, decisero che Venezia “val bene un matrimonio”, e ne fecero la prima tappa del loro lungo percorso coniugale (wow! Detta cosi’ sembra quasi amore).

Per poter fare il viaggio, risparmiarono clamorosamente sul pranzo di matrimonio e su altri orpelli della moderna matrimonieria. Fu cosi’ che invece di 6000€, ne spesero l’equivalente di 220€ per qualche stronzata da servire ai 30 forzati del post-sceneggiata comunale.
Cosa mangiarono nessuno lo sa piu’, ma stettero tanto tanto bene. Ci fu pure chi, in un momento di ebrezza, nel senso che era proprio bevuto, si alzo’, e decanto’ le lodi dello charme e del fascino del nostro eroe. Ancora oggi a casa si chiedono se fosse stato prima o dopo il dolce al butulino (”buta” in ungherese significa stupido, “butulino” quindi… fate voi).

Cosi’ i novelli sposi, dopo una prima (e ultima) notte di focosi intrattenimenti erotici, presero la via del Canaletto. Cercarono alloggi prima nei pressi della stazione di Marghera, e poi sempre piu’ fuori, fino a trovare un alberghetto con i seguenti requisiti:
- non avesse la carta da parati “pendula”
- avesse il bagno in camera e non un solo cessetto per tutto il piano
- che non ci risiedessero 18 comitive di polacchi, tutte sullo stesso piano, con lo stesso unico cesso
- che le porte non fossero laccate di “verde disperazione”
- che non ci fosse il pitale sotto il letto
- che sotto al materasso non ci fosse solo una tavola di truciolato
- che il portiere non fosse ubriaco alle 4 del pomeriggio
e…
- che ci fossero dei vicini di stanza francofoni.
Quest’ultimi si rivelarono fondamentali quando, la prima notte a Marghera, i nostri piccioncini approcciarono una certa intimita’, e mentre le effusioni si facevano piu’ sulfuree, ecco che i francoparlanti iniziavano le loro, di effusioni. Al “grido” (si’ si’ quella strillava proprio) di ooooooouuuuiiiiiiiiiiiii ooooooouuuuiiiiiiiiiiiii
ancorrrrrrrrrrrr (che nemmeno Gianfranco D’Angelo al Drive In), c’e’ poco da fare, la coppia di sposini sbotto’ a ridere cosi’ a lungo, da farsi passare qualunque velleita’ erotica.

Tornati in .hu, Giu’ si mise subito all’opera per trovare un lavoro, e in 2 giorni rimedio’ un posto che gli duro’ 2 anni.
Dopo 1 solo mese pero’, uno strano brufoletto gli spunto’ sulla tempia sinistra. Il germe del male era in agguato. Poi una leggera febbre e qualche altra pustoletta, lo indirizzarono verso il telefono per far venire un medico. Nel giro di 24 ore la sentenza non lascio’ scampo alcuno: VARICELLA!
“Ma come varicella? Non puo’ essere dotto’”
“Si fidi, e’ varicella”
“Ma non puo’ essere le dico, da ragazzino le inventai tutte (senza successo) pur di prendermela e saltare 3 settimane di scuola”
“Ora invece lei e’ adulto e se l’e’ presa da qualche ragazzino”.
“Dottore mi dica, riusciro’ a camminare ancora?”
ah no chiedo venia… quella era la soap opera messicana
dunque…
“Dottore, ma ci potrebbero essere complicazioni?”
“Beh alla sua eta’ si’, l’impotenza senza dubbio”
“Ettepareva! Pe’ na volta che mi piglio qualcosa io, subito l’impotenza”

Le pustole proliferarono in copiosa guisa per giorni. Il farmacista consiglio’ un lenitivo alla menta, che consisteva in una schifezza biancastra da porre sopra le pustole, a mo’ di lenitivo, che manco la poltiglia bordolese. Lenisci che ti lenisci, l’effetto duro’ circa mezz’ora.
“Dotto’, ma ci si puo’ lavare mentre si ha la varicella?”
“Beh no, e’ da evitare soprattutto nel perido del prurito forte”
“Ettepareva! Pe’ na volta che mi piglio qualcosa io, non ti puoi manco lava’!”

Ormai la pestilenza aveva invaso le piante dei piedi, il palato, la gola, le natiche, il… beh insomma… il… si’ si’ quello, ecco. Pustolette ovunque.

Ogni contatto con il mondo esterno fu’ completamente tagliato, mentre l’unica fonte d’informazioni resto’ un vecchio televisore russo da 14″ in bianco e nero, che prendeva due canali soltato (credo fu allora che Giu smise di vedere la TV). Dopo 2 settimane di siringoni per febbre da cavallo, priznyitz (lenzuoli bagnati e freddissimi per far scendere la febbre), e soprattutto delle oscenissime minestrine di crema
d’asparagi in polvere (una roba che nemmeno nei lagher nazzisti), il male comincio’ non ad andarsene, ma a cambiar sede: passo’ da Giu’ alla moglie. Totale dell’operazione: 5 settimane di reclusione forzata. Si aggiunga: senza
lavoro e senza stipendio (w la partita IVA).

Alla quinta settimana, benche’ l’embargo prevedesse ancora 7 giorni d’isolamento, Giu’ s’imbacucco’ come una vecchia befana, e con fare sospettissimo ando’ ad acquistare qualche genere di primo conforto, per cercare di sopravvivere.
Come tutti drammi umanitari, anche questo ebbe fine, e verso i primi di dicembre finalmente Giu pote’ dedicarsi al piu’ importante dei suoi progetti a breve termine: portare i suoi 4 stracci e lo stereo in Ungheria.

Continua domani…

@maude ma come giornataccia, uffa.
già è nuvolo e domenica pioverà, uffaaaaaaaaaaaa

Giu i tuoi racconti sono spaziali!

Buongiorno, ma non ditemi che ancora nessuno è passato da queste parti?!? Allora comincio io…
@Sigrid, ho fatto il cheese cake limone e cannella da portare a cena stasera: è venuto perfetto…come tutte le tue ricette che ho sperimentato finora ( a proposito, il cake di ceci è squisito!), semplici, ben spiegate e ben dosate! Brava!!!
@Giu, ho riso molto al racconto delle tue peripezie sanitarie ma hai tutta la mia comprensione: quando mio figlio andava all’asilo ha preso la varicella e ha contagiato tutta la famiglia! Lui e la sorellina se la sono cavata in pochi giorni mentre gli adulti, io mio fratello e mio padre abbiamo impiegato un buon mese a rimetterci… conservo ancora qualche cicatrice!
@Fiordisale, cosa vuoi che ti dica…non mi piace, la trovo insulsa… non mi verrebbe mai in mente di sfamarmi preparandomi un piatto di pasta! E sì che mio padre era uno che la pasta la mangiava anche a merenda, mio marito se non mangia pasta è come se non avesse mangiato, la mia nipotina la chiede a colazione… boh, forse una reazione, il troppo stroppia! Celiaca non credo proprio, mangio tutto il resto, tranne gli animali e non ho mai avuto problemi!
Piesse, PIOVE ANCHE OGGI!!!

Buongiorno a tutti..finalmente qualche secondo di sole :-D

@Oldhen, sempre ottimista e positiva tu, vero? i miei ‘80 sono trascorsi a crescer figli tra pappe e notti insonni, varicella morbillo orecchioni, grembiulini e tonsilliti, prime elementari e prime comunioni …Più innocenti, più incoscienti chissà, più giovani sicuramente!

@Donatella, no guarda, non è assolutamente un problema… per il resto mangio tutto… anche un panino col formaggio, purchè servito con un sorriso! quindi, se stai pensando di invitarmi a cena no problem, vengo volentieri!

@Maude: ma guarda che il primo figlio è arrivato subito (e lo spiritoso ancora adesso mi ricorda che sono andata allo scientifico…), nei 10 anni di intervallo con il secondo, sono arrivati una ragazza di 11 anni in affido che abbiamo sposata e che è ormai come nostra figlia, un bimbo di 4 anni in affido, tutt’e due con relativi problemi più quelli che ci ha creato il nostro grande che nel frattempo cresceva…
Poi è arrivato il piccolo che ora ha 17 anni, arrivato dopo una votazione per alzata di mano. Tutti abbiamo alzato la mano per dire si, l’unico che non l’aveva alzata, ha detto che cedeva alla volontà del popolo e che si sarebbe impegnato. Infatti alla fine del mese ero incinta… (si è impegnato a fondo:) ) quindi i lavori ci sono stati come quando il bimbo in affido si è presa la pertosse e per qualche mese la notte non si è dormito e per occupare il tempo si raccoglieva il vomito che regolarmente c’era per terra. Poi subito dopo l’ha presa il mio piccolino di due anni e daccapo per quasi un anno… Però, io mi sono divertita lo stesso, a me la mia vita è piaciuta, tornassi indietro ricomincerei di nuovo, nulla escluso, da febbraio ‘80 ovviamente… Sono troppo ottimista…?

Miiiiiiii io per raccontare tutto questo avrei dovuto scrivere un memoriale… tu invece breve concisa e compendiosa.
Brava comunque. Gente con le palle siete.

baci
Giu

@Maude: e gli anni più intensi ma anche più belli li ho vissuti in campagna, in una cascina bella ma un pò isolata (meno male che ho avuto degli ottimi vicini di cascina) dove spesso restavo sola perchè il mio maritino si faceva i vespri siciliani (e si divertiva…) e i miei figli si sono rotti tutt’e due il braccio sinistro a una settimana di distanza, e il mio cagnaccio bellissimo scappava e si rosicchiava le galline dei miei vicini contadini (non quelli bravi…). Però, bei tempi… ma penso perchè si era giovani e si prendeva la vita con più leggerezza ( si pesava di meno…).

@Giu, ti sembra carino ascoltare i discorsi di due anziane signore?
@Oldhen, scusa le interruzioni ma ogni tanto devo cedere la postazione al mio amato bene…
I miei anni più difficili, invece, li ho vissuti in condominio, in un orribile appartamento pieno di spifferi invernali…
Però tu devi proprio essere una compagnia piacevole… persino i tuoi post sembrano sorridere!

@Maude: hai detto: DUE ANZIANE SIGNOREEE?!? sei andata in crisi di autostimaaa?? ANZIANOSARA’GIU ECHINONGLIELODICE!! eravamo sedute sulla panchina a chiacchierare, non a fare la calza…:)

@oldhen: guarda che fare la calza è tornato di moda ed è anche molto trendy, esistono dei caffé dove ci si riunisce per “tricottare” in compagnia, di tutte le età e di tutti i sessi…

@Donatella: ma sai che è un sacco di tempo che non “tricotto” più? ma non ho più tutta questa fantasia, attualmente… ormai preferisco fare nonna papera e regalare in giro (solo per non mangiare tutto io, non me lo posso più permettere…)
@Maude: pollastrelle mi va di più

@Maude: ih ih ih! non ti dico di quante sono aumentata io… ecco perchè regalo.

@Maude: non lo dire a me, anche io adesso vado a fare uno sticky toffy che mi sono rimasti gli ingredienti di quello per il cugino inglese. Mi hanno invitato a cena e la scusa è buona per trafficare in cucina, anche perchè tutti mi invitano e si aspettano una torta, un babà, due cannoli, una qualunque torta margherita ma non certo un dolce comprato. Vuol dire che non li ho amati.
Ieri ho fatto una torta con farina di mandorle da mettere in barattolo e mi è successo come per i giubiscuits. MA QUANTA ERA ‘STA TORTAAA? era un blob infinito che fuoriusciva dai barattoli e colava sul fondo del forno, diffondendo prima un delizioso profumo di torta dorata e poi tramutandosi in un gas venefico che si spandeva per tutta la cucina e poi strisciava fuori nel corridoio e si diffondeva in tutte le camere tramortendo chiunque incontrava sulla sua strada… Ho impiegato tutta la serata per far andare via l’odore di bruciato dalla casa. Ma qualcosa ho salvato, i barattoli li ho chiusi lo stesso, la torta sarà solo più “ariosa” cioè più vuota. Penso che sia stata la combinazione del succo di limone con l’amido di frumento che la rende troppo leggera e la fa eruttare come un vulcano dai barattoli che, si, forse erano un pò troppo pieni, ma lo erano solo a 3/4 come giusto. BAH! ‘anvedi…

Giubiscuits, Barattoldhens… il nostro dizionario di cucina si sta ampliando… eheheh!

@oldhen Ma che c’entro io? Ero serissimo prima. Assolutamente.

@maude
La parola anziano per me ha un suono simile ad ansioso. Quindi per me che ansioso non sono mai, anziano proprio non mi pare di poterlo essere. Men che meno a 36 anni. Penso che un giorno, verso gli 80, mi scopriro’ magari vecchio, nel senso stretto del termine, ma non anziano e men che mai ansioso :)))

Per tutte le gallinelle di mezz’eta’ invece, vorrei semplicemente dire che e’ fuor di dubbio che l’eta’ abbia importanza, ma e’ altrettanto fuor di dubbio che in uno spazio a-fisico come questo, essa si perda del tutto (scusate, ma chiamarlo metafisico mi sembrava un po’ troppo). Ci sono commentatori che appaiono ben piu’ “avanti” di voi nonostante l’eta’ novella, e se non fossimo noi tutti a far sempre riferimento alle nostre eta’ anagrafiche, credo che certe cose nemmeno le noteremmo. Quindi, permettetemi di dirlo una volta per tutte: chi se ne frega dell’eta’ che avete/abbiamo. :)))))

Mo’ faccio una torta streusel e poi torno a raccontarvi del mio trasloco.

:*

@Maude: lo sticky toffy lo trovi da qualche parte sul cavoletto. E’ un dolce appiccicoso ma particolarmente buono che sembra quasi di cioccolato ma non c’è niente di ciocco.
La torta nel barattolo la trovi nel forum sotto la voce S.o.s. ricette alla pagina 2 torta nel barattolo, però è in inglese.

@dorabileGIu, in realtà hai toccato il tasto dolente… è che sto cercando di abituarmi all’idea che non sono più, appunto, una pollastrella ma comincio ad essere più una gallina da brodo… anche se il mio orologio interno si è fermato credo una decina d’anni fa e c’è una certa discrepanza tra quello che mi sento dentro e quello che vedo allo specchio!
Comunque, promesso, basta parlare di età e ognuno abbia, almeno qui, in questo non luogo, l’età che si sente!

posso avere 25 anni? :))))

Ecco appunto. Come pensavo. Mi pare proprio che i migliori ricordi degli anni 80 li avete tutti nel personale perchè fuori, se ci pensate, faceva proprio un tempo da lupi.

Tra ladri che oggi si vuole riabilitare a tutti i costi, stragi, logge massoniche e soprattutto una diffusissima mediocrità intellettuale, artistica, musicale non si poteva fare altro che chiudersi a riccio nel proprio personale aspettando tempi migliori.

Oggi giustamente ci lamentiamo perchè potremmo certo migliorare ma va detto che l’ambiente è decisamente meno desolante di quanto non fosse allora. Oggi penso ci siano molte più cose interessanti e ben fatte, a cominciare da molta musica, da una minore importanza data all’apparenza, da una crescente responsabilità verso gli altri e il pianeta, da questo gioco (internet) che mette in relazione persone ai capi del mondo che non si sono mai viste. Direi quasi che oggi è più semplice l’accesso ad un modo di vivere più ricco e interessante. Che non vuol dire che tutti approfittino dell’opportunità, ma che per molti esiste ed è accessibile quest’opportunità che vent’anni fa era molto più difficile da scoprire.
Insomma di questi tempi ogni tanto piove ma ci sono anche parecchie giornate di sole.

baci sociologici, esco a comprare

g.

:D ma siete pazzi/e a scrivere tanti replay? … meglio di un buon libro?
@Giu.. io sto aspettando la prossima puntata..:D

@Jozs: finita la streusel? io ho finito il mio sticky. SLURP! ho pensato che il topping dello sticky è perfetto da mettere sul gelato al fiordilatte SUPERSLURPPPP!!
@Maude: esagerataaa!!
e con questo credo che vi saluterò per oggi, devo lasciare qualcosa da mangiare per il t-rex e il velociraptor, prima di andarmene a cena fuori.
BA-BAAAACIIIII

Dai mi ripiglio encora un piatto ….Buona domenica a tutti di Francia

@fiordisale: grazie delle info… guarderò meglio allora!!
@bluerosa: uffa… ancora niente rugbista… la cena continua a sfuggirmi… i miei amici sono dei pessimi organizzatori.. se aspettano ancora un po’ cambia la stagione e dovremo RI-mettere a punto il menù!

@fiordisale.. fantastico…. scriviamo qui e gardiamo Che tempo che fa.. tutte e due contemporaneamente!

@Lisa la stai sentendo? sto Generale è da lacrime agli occhi, ho fatto proprio bene a rimanere a casa (ufficialmente perchè ero stufa della pioggia

E venne l’ora di traslocare.
Sopravvissuto il matrimonio e la varicella, per Giu arrivo’ il momento di portare i suoi 4 stracci via dall’Italia. Il 31 agosto 1998, ultimo giorno di permanenza in Italia, aveva finito d’inscatolare la sua vita verso le 2 di notte. Scatolette e scatoloni, ben numerati e inventariati, furono accatastati nella camera, pronti per partire in qualunque momento.
Sparita o meno che fosse la cortina di ferro, restava pur sempre una frontiera da varcare: quella austro-ungarica. Il nostro chiamo’ l’ambasciata ungherese a Roma, per sapere quale fosse la procedura, visto che quella italiana a Budapest non sapeva manco chi fosse il proprio ambasciatore. Gentilmente gli dissero d’indirizzarsi all’ambasciata italiana a Budapest. LOLE li’ Giu subdoro’ la fregatura: ma come, non sanno dirmi nulla del matrimonio e dovrebbero saper tutto del trasloco? Hm…
Interrogati sul da farsi, gli ambascianti dissero che serviva un non meglio specificato papier della dogana, che attestava l’essenza del trasportando: beni personali per fini non commerciali. Nel dubbio fu interrogato anche l’ufficio import/export (che non ne sapeva nulla), l’ufficio doganale ungherese (che aveva qualche sospetto), e persino la polizia di Stato (che invece dava per certo la sua versione. Quest’ultima gentilmente gli spiego’ quello che nemmeno la dogana sapeva: i beni dovevano essere elencati su carta, certificati dalla dogana italiana, messi in scatoloni sigillati e piombati (!!!), in un furgone altrettanto piombato (seeeee vabbeh…) e fatti pervenire a Budapest dove avrebbero potuto anche voler controllare.
Ma allora, controllano o non controllano? Boh…

Cosi’ la trafila burocratica ando’ avanti, finche’ la piombatura non fu fatta dalla dogana di Giulianova (e da buon teramano campanilista, anche questa volta Giu avrebbe dovuto subdorare, ma stando a 1250 km di distanza il suo infallibile fiuto per le sole non funziono’).

E venne il 18 dicembre del 1998. Il padre di Giu si procuro’ un furgone piu’ grande del proprio, che lui defini’ “piu’ affidabile”, lo riempi’ della refurtiva, lasciandosi dietro non si sa per quale motivo 3 scatole, e aggiunse di suo una sedia per operatore informatico, un tavolo per operatore informatico di circa 20 anni che manco quelli Olivetti, e una tastiera per operatore informatico.

Giu ando’ con la moglie in una cittadina vicino al confine austriaco, dove risiede(va) la sorella maggiore di sua madre, nonche’ zia del nostro eroe. Fatti i dovuti calcoli, in tempi in cui una telefonata in roaming costava piu’ o meno come un kg di filetto, si avvio’ senza avere informazioni del genitore, alla frontiera di Rábafüzes (lasciate perdere, non sarete mai in grado di pronunciarlo). Si mise al volante della Polski Fiat (per chi non lo sapesse, la Fiat sposto’ la produzione delle 126 in Polonia, e quindi nell’est europeo la parola Polski e’ tutt’ora sinonimo di Fiat 126), e si avvio verso la vicina frontiera. Inizio’ a nevicare. Fiocci grossi come pizzoccheri.
Arrivato alla stazione di confine, ebbe parecchi dubbi persino sul posto dove parcheggiare senza avere il sospetto d’infrangere qualche trattato intgernazionale.
Giu era cresciuto in autostrada, tra Teramo e Budapest, viaggio che i suoi facevano mediamente una volta all’anno. Aveva attraversato quel confine decine di volte, e ancora oggi gli vengono i brividi al solo avvicinarcisi. Ai tempi della guerra fredda (primi anni ‘80, gia’ che siamo in tema di revival) si arrivava dall’Austria dopo un viaggio di almeno 30 ore, di solito dopo aver dormito da qualche parte nei pressi del confine italiano. In Austria le autostrade erano poche, se in montagna ti capitava un camion davanti, eri fregato: 100-150km a 30 km/h senza possibilita’ di sorpassare (pena la morte certa). Discesi dai monti, si arrivava su una spianata, dove la frontiera era ben visibile da lontano: una forte luce nel buio totale, esplicava senza tema di essere smetiti: spegnere la radio, preparare i passaporti, svegliarsi tutti, mettere ordine in macchina, e
soprattutto stare assolutamente zitti.
Ci si metteva in fila in religioso silenzio, gia’ dalla parte austriaca. I doganieri tedescofoni controllavano ben poco, l’Austria era ancora neutrale e se ne fregava di chi usciva. Semmai controllava quelli in entrata. La fila andava avanti a passo di bradipo (l’animale piu’ lento del mondo, se qualcuno non lo sapesse), passato il casello austriaco si restava per 1-2 ore nella terra di nessuno, tra le due forze armate contrapposte.
Un enorme pilone faceva da passaggio a livello, mentre le torrette armate illuminavano con le fotoelettriche i dintorni. Soldati armati di AK-47 si muovevano secondo un qualche arcano ordine superiore, e tu stavi li in silenzio a seguire gli eventi.
Poi all’improvviso il pilone si alzava, un soldato faceva cenno che si poteva entare, e 2-3 automobili avevano il permesso di entrare nell’area del casello. Il nervoso aumentava. Si parcheggiava dove dicevano “loro”, si scendeva quando dicevano “loro” e si faceva esattamente cio’ che dicevano “loro”.
Se avevi il visto e t’andava bene: 4 ore. Se non ce l’avevi e t’andava bene: 8 ore. Il “se t’andava male” non si sa cosa fosse, perche’ a chi andava male probabilmente o lo rimandavano indietro o non si sa. In estate ti si mangiavano vivo le zanzare, in inverno rischiavi l’assideramento, e tutti a dire: non c’e’ piu’ la mezza stagione.
I soldati intanto giravano con i mitra spianati, davano impunemente della “zoccola espatriata” a tua madre, e ti rovistavano tutto il bagaglio quando e come gli pareva. Poi a un certo punto l’altro pilone si apriva, ed entravi finalmente nella terra del piano quinquennale, del nessuno fa mai la fame, del tutti hanno un lavoro e soprattutto… del siamo tutti uguali.

L’arrivo della guardia risveglio’ Giu dal suo torpore veterocomunista e lo mise davanti alla triste necessita’ di spiegare il motivo della sua presenza. La guardia non sembro’ molto convinta, ma fece spallucce e se ne ando’ in guardiola: troppo freddo per perdere tempo con lui.
Verso le 21 arrivo’ suo padre, con un furgone in condizioni da arresto immediato, e la tanto agoniata “robba sua”. Subito uscirono diversi doganieri, per far finalmente qualcosa nella noia di una fredda sera d’inverno, e dopo un breve consilium doganandis, all’unanimita’ dissero: qui non passa lo straniero.
“Come scusi?”
“Mi spiace ma le carte non sono valide, Lei non puo’ far entrare questo veicolo nel paese”
“Ma perche’ scusi? Ho le carte doganali, la piobatura d’ordinanza, e poi non ci sono merci, guardi lei stesso”
“No guardi, cosa porta a noi non interessa proprio, qui quella roba non puo’ passare”
“Mi spiega almeno il perche’?”
“Solo trasportatori autorizzati possono portare beni di qualsiasi tipo attraverso il confine”
“Ma scusi, e io dove lo trovo un trasportatore autorizzato alle 21:20 del 18 dicembre venerdi’???”
“Ah beh se e’ per quello, lo trova li’, in quell’ufficio”
“Ma e’ aperto!”
“Beh si’, sono aperto 0-24″
“Ma allora potrei farmele fare da loro le carte?”
“Certo”

Certo, disse, capite? Stavano per rimandare tutto indietro dopo 1000 km di viaggio, e sarebbe bastato dire: pagate 100 euri a qualcuno che vi certifica.
Cosi’ l’impiegata compilo’ le dovute scartoffie e per la modica somma di 15.000 fiorini circa, fece una bolla dove si specificava che il trasporto lo faceva Giu col suo furgone. La procedura prevedevalo sdoganamento a Budapest il prima possibile.
Dopo un testacoda sul giaccio con la polski per vedere cosa si prova, e diversi tentativi falliti di finire nel fossato accanto alla statale, Giu arrivo’ a casa della zia, mollo’ la suddetta, mollo’ la polacchina, si mise al volante dell’ambaradan diesel, e con moglie, genitore e amico del genitore a carico, si diresse verso la capitale.
La neve cadeva sempre piu’ fitta, i camion erano tutti fermi piu’ o meno in panne piu’ o meno ovunque, finche’… verso le 3 del mattino… noto’ che non c’erano piu’ cartelli stradali. Lo fece notare alla moglie stoicamente ancora sveglia, e si resero mestamente conto di essersi piuttosto persi… Altro che GPS, altro che cartine stradali. C’era solo una traccia di gomme nella neve e un bosco da attraversare.

Girarono per piu’ di un’ora, finche’ inspiegabilmente si ritrovarono a 80 km da Budapest. Arrivarono in citta’ alle 5:30 del mattino, e dopo aver mollato l’amico del padre che andava a farsi una dormita in dolce compagnia, andarono direttamente in dogana. Dopo alcune discussioni sul perche’ un normale essere umano che trasloca si porti dietro 12 scatole di CD per un totale di oltre mille titoli, mentre di mutande e calzini ne aveva si e’ no’ una decina, i doganieri fecero un controllo certosino anche dell’ultimo album di Sting e misero l’ormai insperato timbro: “permesso accordato”.

Fu cosi’ che Giu riusci’ dopo molte peripezie a portarsi a casa la sua musica, i suoi vestiti, lo stereo e qualche scampolo di esistenza, mentre il sole sorgeva freddo e distaccato sulla sua nuova vita.

Giu

@Giù certo che tu hai avuto un viaggio più turbolento di Mosè

@giu: miii…complimenti, ragazzo, scrivi bene davvero.
Ho una domanda.
In buonissima fede ma molto personale, quindi sentiti liberto di glissare, ignorarla o vedi tu.
Perchè? Cioè esattamente come mai tra trasferirvi entrambi in Italia o entrambi a Budapest hai/avete scelto Budapest. Confesso che sembrerebbe la scelta più difficile quindi immagino si siano delle ragioni non ovvie ma magari non è così.

Ciao Sigrid , ke bella l’italia quantto mi manca:-)
in italia una semplice visita agli uffici comunali puo diventare un viaggio dantesco :-))
un paio di anni fa mi hanno derubato a roma e sono stato costretto ad andare all’ufficio di polizia della stazione termini che ubicati meandri oscuri dei sotterranei. Al posto della sala d’attesa c’erano tre sedie rotte!!! Davanti alla porta dell’ufficio c’era un cartello scritto in inglese, francese e italiano ke diceva di bussare una volta ed asppettare ke qualcuno uscisse, e che era inutile bussare piu volte tanto non avrebbe aperto nessuno. Insieme a me c’era una quindicina di turisti, io mi sono spacciato per inglese visto ke non avrei potuto sopportare la vergogna :-( mentre tutti eravamo li fuori ad aspettare si vedevano agenti entrare con pizze e coca cola in mano, una cosa da ridere e da piangere.
W l’Italia :-)
Un saluto a te e a tutti voi….

.@ giu (201)

……stupendo….

…condivido i tuoi sentimenti sull’espatrio, che poi esilio non e’.. una volta che ‘esci’ non ci sono piu’ i genitori che puoi deludere o meno, chettaspettanoladomenicaeguaiaddiosenon mangiconloro, che ti opprimono o meno …, in maniera a volte sottile a volte non proprio, (….eccheeeeee..? cooooosa? vai in vacanza da solooooooooo????… ..ma da quando? ..il bambino ha fame… no, gli dai troppo da mangiare..
..ho visto delle cose folli, intere famiglie di espatriati regredire psicologicamente a uno stadio uterino, alla visita oltreoceano dei genitori o suoceri…) ..non gli amici da emulare o meno, non la parte che tutti (parenti, amici dei genitori, genitori degli amici), tutti coloro che fanno parte della tua vita e che praticamente ti hanno visto nascere e si sono fatti un’idea loro di te, ti hanno dato, parte che devi assolutamente recitare… qualsivoglia la parte… e poi il buio.. da una parte la paura del luogo sconosciuto, di una cultura sconosciuta, di una lingua a volte difficile da navigare, dall’altra il senso straordinario della scoperta di tutto cio’ che e’ nuovo e diverso, dal lavoro al cibo, dai luoghi alle persone… l’anima non cambia, ma la mente si modifica, incominci a mettere in dubbio i tuoi condizionamenti culturali.. beh.. forse che l’italia non sia l’ombelico del mondo? ..hmmmm :PPPP … che il pane e l’insalata siano buoni anche qui…? hmmm…. :PPPP e alla fine ti ritrovi con una complessita’ nuova .. e non sei piu’ italiano e non sei neanche ‘mericano o sei entrambi perche’ ti vedi in quegli aspetti della cultura che hai scelto…

..beh .. insomma rieccomi con la solita diarrea verbale… ..ragazzi non lasciatevi ingannare, pero’…. dopotutto la ‘mia’ italia non fu un disastro totale… :-)))).. ..peggio… hehehehe… .. sicuramente, pero’, la ‘mia’ america e’ stata finora un viaggio molto eccitante….

..buenas noches a todos..

@capdalpen: si’, sei diventato un po’ genovese-salato anche tu con questo commento :-)

eccomiiiii! Jozs come mi piaci!! Io insisto, bisognerebbe dare alla tua insegnante di italiano l’indirizzo di questa piazzetta..:) Ma sai che hai un futuro come scrittore? Ha ragione patricia b. vedevo anch’io le immagini in bianco e nero e poi quella nevicata di “pizzoccheri”… La storia mi ricorda un film girato in bianco e nero che se non sbaglio si intitola “La vita degli altri”.
Comunque, la mia cena moldava è andata benissimo e lo sticky inglese si accoppiava benissimo con i moldavi. I miei ospiti amano i dolci molto dolci, il problema è che oggi non dovrei mangiare proprio per compensare… Buona domenica a tuttiiii

@Giulio
No non e’ ovvia, ma nel mio caso a tutt’oggi e’ ancora l’unica soluzione possibile. Diciamo che dalla mia ho un discreto pragmatismo, per cui quando devi fare delle scelte, le valuti e poi le fai, senza starci troppo a rimugginare. Tieni presente che mia madre e’ venuta via da qui nel 71, e lei davvero ha fatto un salto nel buio piu’ totale. Ancora oggi capita che in qualche ufficio le chiedano: “lei e’ slava?” e mamma’, dall’alto del suo illuminatissimo genio risponde: “no, cinese”.
(giuro che lo fa davvero, nell’interdizione piu’ totale dello sportellista cafone).

Ci ha educati secondo il valore: “i figli devono fare la loro strada”. E non poteva essere diversamente, per essere coerente con le sue stesse scelte. Non avevo in programma di venir via, non era proprio contemplato. Si e’ creata una situazione per cui c’era da decidere, e si e’ deciso. Tra il conoscerci e lo sposarci e’ passato 1 anno e 1 mese, e questo proprio perche’ volevamo evitare di doverci fare la stessa croce dei miei, che per anni si scrissero soltato delle lettere da far passare al vaglio della censura di Stato (erano tutte regolarmente aperte). Poi non posso negare che tutta una serie di situazioni congiunturali accessorie abbia favorito la decisione. Lavoravo in uno dei primissimi internet provider esistenti con contratto di formazione a 1.200.000 lire al mese, e le prospettive nella mia provincia non e’ che siano mai state cosi’ “favolose”. I miei si erano separati, con noi figli ormai maggiorenni che senza manco pensarci ci schierammo dal lato di mamma. E poi l’irripetibilita’ dell’evento: sentirmi innamorato e non voler rischiare, per mancanza di attributi, di perdere l’occasione della vita per essere felice. Non lo nego, ho anche pensato che se non avesse funzionato, me ne sarei sempre potuto tornare in Italia. Poi cominci a costruire qualcosa, lavoro, casa, figli, e alla fine passano 10 anni :)))
C’e’ poi una specie di “punto di non ritorno”, che io so aver gia’ superato, quando sai che ormai il tuo posto e’ quello, e tornare indietro significherebbe un nuovo, ma molto piu’ pesante, salto nel buio. Il mondo cambia mentre non ci sei, non sta li ad aspettarti, e nemmeno l’Italia e’ piu’ quella che ho lasciato. :)))

@Grande Capo di Lino
Augh! Io concordare pienamente con tua analisi.
Diciamo che forse il lato parentale per me e’ stato un po’ diverso (quello descritto da te e’ cio’ che facevano i miei nonni ai miei genitori :DDD lo ricordo perfettamente). Il regresso uterino invece e’ assolutamente vero. A me succedeva venendo in Italia, quando mi ritrovavo nella solita compagnia di amici il sabato sera, e mi rivedevo esattamente nella parte che ricoprivo prima. E non che fosse brutta o cosa, semplicemente era grottesco stare li a far finta di essere chi ormai non ero piu’. Di cosiddetti amici ne avevo tanti, se mi sono salvato qui in .hu e’ proprio perche’ sono un tipo abbastanza socievole (avevate dei dubbi?? :DDD ), sono curioso di tutto, e mi piace scoprire lati di me che non immaginavo neppure.
Ma dei tanto citati amici, in 10 anni solo 2 sono venuti qui a trovarmi, e uno di essi e’ Vakond (l’unico presente al matrimonio). Cioe’ se tu fossi amico mio e mi dicessi: dai vieni che mi piglio una settimana di ferie e ci facciamo il coast to coast insieme (vabbeh, anche una gita meno impegnativa dai), non ci penserei manco per 5 minuti e prenoterei la barca a remi per venire. Mentre a soli 1200 km di distanza, sono near to zero quelli che hanno avuto la quantita’ giusta di curiosita’ per alzare il culo e venire a vedere con i propri occhi (si puo’ dire culo in un blog?). Pensa all’occasione persa di poter visitare un paese con qualcuno che fa quanto in suo potere per aiutarti, per trovarti l’alloggio giusto, per non farti mangiare le tarantole fritte, per raccontarti quel poco che sa del luogo dove abita, che evita di farti fregare dai tassisti.

Per i condizionamenti culturali invece, mi ha aiutato tantissimo leggere (sono a meno della meta’, visti i 25 e rotti tomi) la Storia d’Italia scritta da Montanelli. Non do un giudizio letterario, storico o estetico che non mi competono visto che non e’ la mia materia, pero’ da lettore posso dire di aver trovato sconcertante la quantita’ d’informazioni che ci vengono in parte nascoste e in parte tralasciate per ovvi motivi di tempo, durante le ore di lezione di Storia a scuola. E li si’ che scopri cose “che voi umani non immaginate neppure”, tipo che la riforma protestante non e’ stato solo un attacco isterico di Lutero, sfociato nella giusta reprimenda vaticana, ma un evento che ha cambiato totalmente il tessuto socio-economico dell’Europa e dato la spinta a tutto il mondo anglosassone. Altro che noccioline.

Cosi’ col tempo, forse proprio perche’ guardi al tuo ex paese da fuori, scopri cose sorprendenti, come le mostarde di frutta, l’aceto balsamico tradizionale di Modena, la pasta artigianale, la farinata, il vino, il caffe’ (eh.. che vuoi… prima non li bevevo) ecc ecc. E vedi anche la reazione estera alla politica italiana, alle corna nelle foto ufficiali, alla mancanza di spina dorsale del governo precedente (tra l’altro messo insieme con la coccoina), e alla ministra con le tette da fora della compagine attuale (incredibile che si parli appena di cose molto piu’ gravi, mentre su tutti i giornali ungheresi trovo le foto smutandate della suddetta).

Questo per dire che la visione del tuo mondo passato riceve un filtro naturale, che pero’ non ti fa passare tutto lo spettro luminoso. E quando ormai e’ trascorso cosi’ tanto tempo dalla tua “dipartita”, e’ troppo tardi per recuperare :))))
Comunque sia chiaro: non ho rimpianto alcuno.
Oddio… beh si’ uno forse ce l’ho: avrei dovuto baciare una certa ragazza una certa sera molto molto tempo fa, e mi lasciai scappare la cosa in modo idiota. Ma che vuoi… il mondo non e’ perfetto, e se lo avessi fatto, oggi non avrei un bimbo stupendo che a cena mi dice:
“Papa’ guardiamo frigojifejo. Papa’ vojjei pane e pomodoro e fojmaggio!”
Perche’ se fosse per lui, vivrebbe di pane e cacio :)))

@Capolino 2
Ahem… non vorrei rovinarti la festa, maaaaa…. guarda un po’ qui (e conta il numero di commenti):
http://www.cavolettodibruxelles.it/2008/04/ci-vediamo-per-laperitivo

@patricia b.
Beh la fotografia in bianco e’ nero e’ quella che preferisco, ti diro’ che se fosse per me avrei tutto in bianco e nero anche dentro casa. Mi vesto praticamente solo di nero da anni (mi hanno titolato “man in black” e “uomo nero” piu’ di una volta), per qualche strano motivo mi affascina il mondo senza colori. Forse perche’ cosi’ quando li vedi, i colori, non sono piu’ tanto scontati. Chissa’…
La parte che invece pensi di esserti persa, in realta’ non l’ho mai scritta :DDDDDD

@oldhen
Ho qualche dubbio che Pina Visconti abbia internet a casa :)))) Gran donna comunque anche lei. Pensa che per anni ha dato lezioni private anche a mia madre, e ora quest’ultima legge delle robe che per me sono come l’arabo antico. Potenza del saper insegnare…
Per il forum, secondo me, Sigrid voleva scrivere “assoreta”, ma ha disdigitato.

baci sfusi
Giu

@ Giu (210)

……eeeh vabbe’… 355 commenti… una vooolta…. ;-)…quisquillacchere… mi andava troppo di fare il verso a fior di sale… ..non potevo perdere l’occasione…. :)))))))))))))))))

Sono le 17.23, è scattato il 24…insomma di domenica, dentro la ciotola in cucina sta lievitando un’impasto per una torta che ho trovato su internet…l’ho trovata in un blog che ho scovato per caso mentre cercavo una bruschetta un po’ diversa, circa un mese fa. La bruschetta era olive e fragole…il suo successo fu indiscusso. Il giorno dopo, sapendo di dover fare una torta per il compleanno del mio ragazzo, sono riandata in quelle pagine web…mi sono un po’ persa e ubriacata di immagini e dosi…ma ho trovato la ricetta che cercavo…
Da quel giorno in cui velocemente cercavo l’antipasto e la sua bruschetta sono passati più o meno 35 giorni, più o meno tutte le mattine guardo e leggo quel blog, attirata e incuriosita da quelle immagini e dai suoi colori…il rosso pomodoro e il giallo uovo…ma soprattutto da quelle tonalità arcobaleno delle persone che ci scrivono…mentre aspetto l’ora di riposo della pasta ne approfitto per entrare un secondo dentro quei commenti che sbircio ormai ogni giorno…
Intanto buon fine giornata.

@Ilaria, un abbraccio…

@Ilaria, a me non è mai successo, e faccio gli scongiuri, ma credo che mi dispiacerebbe più per l’agenda,il moleskine e le foto che per i soldi! Uno ” stai su ” di incoraggiamento, magari si limitano a tenere i soldi e il resto lo ritroverai!
@Giu, bello e vivido il tuo racconto, sembra di veder scorrere le immagini: hai uno stile da sceneggiatore!
@chi ama leggere… se non conoscete Cormac McCarty ve lo consiglio! Scoperta recente, dopo il film che è stato tratto dal suo romanzo ” Non è un paese per vecchi ” e mi ha affascinato…
@Stella, bentrovata!
E tanto per ricordarci che questo è un blog di cucina… il cheese cake che ho portato a cena ieri sera ha avuto un successone, sempre grazie a Sigrid, ovvio!

@Oldhen, sei grande!

@Maude: no, non succede niente con i barattoli di vetro. Ho usato i barattoli della marmellata esselunga che sono perfetti, completamente lisci. Vanno bene anche quelli della zuegg ma sono un pò più piccoli.

@Oldhen, grazie, se mi assicuri che non c’è pericolo farò la prova!

@ sigrid e tutti
non so se capita anche a voi, ma io leggo tutti i post in un sorso e poi tra le disavventure burocratiche di sigrid, la torta nel barattolo di oldhen,(però non l’ho capita bene)e la sua rete di affetti, le straordinarie cronache “virate in seppia” di giu…mi perdo non riesco a fare più commenti. Resto ferma come un paracarro a pensare e aggiungo suoni, profumi e sapori alle immagini che si definiscono, quelle sì, lente, dopo l’allegro bombardamento. Bello, molto bello. Guardo l’ora, sì buon lunedì a tutti!

ciao,
data la stagione, e poichè le mie verdure nell’orto sono quasi pronte, ti chiedo una ricetta per utilizzare i fiori di zucchino.
Oltre ai soliti fritti impastellati vorrei preparaci un condimento per la pasta.

grazie

ebbè, burocrazia all’italiana, ma festa con linguine!!!!!

Bravissima Sigrid per questo tono ironico! Pure la pasta tricolare c’hai fatto…
Permesso di soggiorno?? Questa mi e’ nuova…. Io vivo in Spagna e non ho il permesso di soggiorno… non me l’hanno mai chiesto e poi non serve se fai parte della Comunita’ Europea… non capisco perche’ in Italia ci vuole il permesso mo’…vabbe’ per il fatto di essere nel bel paese?? Che dei balocchi??
Pazienza mia cara…. purtroppo… quando torno se me ne va la voce… per le incazzature….