Sarà che a me piace tanto l’acido in genere ma questa bibita qui l’ho trovata proprio ottimissima, energica, freschissima e deliziosamente acidina :-) Forse l’avrete capito, sto andando per colori nei miei abbinamenti, oggi ho aggiunto un cucchiaino di matcha ma in realtà non credo avesse fatto chissa che differenza, insomma, si può tranquillamente ommettere [...]

Visto che di smoothies di sti giorni missà che ne farò un bel po’, vi lascio quello della colazione, sissamai che vi potrebbe interessare :-))
Smoothie detox #2: un’arancia pelata a vivo (solo gli spicchi, sbarazzati dalle pellicine bianche), due carotine piccole (prese al mercato, col verde, sotilissime), due gambi di sedano (ho preso quelli del [...]

Ehbbeh. Dopo quasi 10 giorni di fegato grasso e cochonailles auvergnates a gogo, col caldo che non fa dormire e non so che altro che influisce negativamente sull’organismo (vabbe su mettiamoci pure il montbasillac portato nella valigia…), uno a un certo punto sente il bisogno di fare un po’ di pulizie. Resta quindi una gran [...]

Vabbuo’, poi la smetto di annoiarvi con i souvenirs de vacances, volevo giusto segnalare che ho messo in rete un piccolo album di cartoline dalla Francia, cioè dal Massif Central. Banda sonore, questa, decisamente :-)

Giusto per la forma, vediamo di propinarvi anche una ricetta di tanto in tanto (hehe :-). Si lo so, in questo momento probabilmente avrete mille altre voglie che non quella di accendere il forno (provo a indovinare?… vivere con la testa nel frigo? in ufficio perché li almeno c’è l’aria condizionata? emigrare in laponia??), fatto [...]

L’Auvergne quindi. Diciamo che è un disperato tentativo di iniziare a mettere un po’ di ordine negli appunti, mentali e fotografici che se c’è una cosa che scopro di continuo è che l’auvergne è bella grande e variegata. Intanto sono 8 giorni che mi idrato a gran sorsate di volvic e una delle prime impressioni, [...]

Approfitto di una favolosa connessione lozèrewireless per mandare finalmente qualche notizietta dalla francia… Ecco dunque, in due parola, visitare les europeennes du gout fu come darsi a una grande e autentica festa di paese. Certo c’erano anche dimostrazioni di cucina molecolare, c’erano dei blogger, dei wifi e delle spume, c’era gente arrivata dal Portogallo o [...]