Commenti a: Il pane allo zucchero (la mia ricetta d’infanzia? :-)

Di: Soleil / MammaOggiLavora

Soleil / MammaOggiLavora — Sat, 16 Apr 2011 09:02:23 +0000

sono commossa, é la ricetta che assomiglia di più alla cramique au sucre che fanno nella zona di Lille, che non ha l’uva sultanina come la cramique belga.
Sapessi quante belle colazioni mi ricorda…
Grazie davvero, cercherò di provare la ricetta

Di: xeline1

xeline1 — Tue, 31 Aug 2010 16:21:30 +0000

ciao sigrid! che gioia ritrovare questa ricetta sul web! anch’io in questomomento sto effettuando un salto indietro nel tempo, quando vivevo in belgio a cas di mia nonna (sono nativa del belgio) ed ogni mattina il fornaio lasciava il suikerbrood nel garage, io mi svegliavo con la frenesia di mangiarlo ancora caldo appena sfornato con tanto di burro e cassonade!!!! te la ricordi vero la cassonade oppure il bruine suiker?
era il momento più bello della giornata e la mattina si partiva in quarta!!! qui è introvabile, ed ecco per fortuna ci hai pensato tu, devo assolutamente farlo e farlo assaggiare alla mia piccola di due anni e mezzo!!!si leccherà i baffi visto che è già matta di pane…ti ringrazio di cuore per questo viaggio nella memoria.

Di: LaraTZ

LaraTZ — Mon, 21 Dec 2009 14:48:05 +0000

Mi accorgo che mi capitano ultimamante commenti con numeri ripetuti (da giocare?!?)
@Sigrid, ho seguito la ricetta passo passo della versione ricoperta, ho usato lo zucchero a granella ed ha funzionato! Merci

Di: Paky

Paky — Thu, 10 Sep 2009 21:49:41 +0000

dove posso trovare qui in Italia lo zucchero perlato per le goufre? ho provato con quello in granelli…ma si scioglie
Grazieeeeee

Di: nicoletta

nicoletta — Sat, 25 Apr 2009 13:22:27 +0000

Sono stata a Parigi tre giorni e, appena vedevo un supermercato cercavo lo zucchero perlato… e’ statao impossibile, nessuno ne aveva !!!
come si chiama in francese? esiste una marca particolare?

Di: nicoletta

nicoletta — Fri, 27 Mar 2009 12:46:12 +0000

sto facendo questo pane proprio adesso, mi sono accorta che pur, aggiungendo un po’ di farina all’ impasto rimane tutto molliccio, non e’ certo una pasta da stendere col matterello!
Forse il burro non andava fuso. Help!!!!!!

Di: L’anno del cavolo [retrospettiva 2008] | il cavoletto di bruxelles

L’anno del cavolo [retrospettiva 2008] | il cavoletto di bruxelles — Tue, 30 Dec 2008 08:00:42 +0000

[...] sono stati mandati per il concorso mi dedico alla cucina casalinga, e torno anche a sentirmi molto belga inside. Per chiudere il mese mi sparo in una settimana il salone del gusto (dove scopro alcuni [...]

Di: Happy Cook

Happy Cook — Fri, 07 Nov 2008 17:39:38 +0000

Well i guess my comment got disapeared.
I will write it again :-)
I made your suiker brood and it was really delicious, mu family enjoyed them very much. Thankyou for the recipe.

Di: Happy Cook

Happy Cook — Fri, 07 Nov 2008 17:38:28 +0000

Di: Ginevra

Ginevra — Mon, 27 Oct 2008 13:58:26 +0000

Sperimentato sabato : eccezionale!
La fetta riscaldata nel tostapane stamattina e ricoperta di marmellata di more selvatiche mi ha aiutato ad affrontare l’inizio della settimana