Certo che arrivare al lunedì mattina dopo aver lavorato come un mulo tutto il weekend è un pochino faticoso, però la buona notizia è che ho messo, finalmenteee, un punto finale a una faticaccia in 100 ricette e foto, un lavoro(ne) la cui consegna marcherà decisamente un gran momento di liberazione – anche perché sennò non mi spiego com’è che ieri sera saltellavo per strada canticchiando la canzone del muppet show :-)) A proposito di questo, ma avete notato quanto i vecchissimi episodi del muppet show rimangono dei momenti insuperati di tv, quasi al paro dei monthy python? :-)) Vabbe dai, già che ci sono vi dico anche due dei miei personaggi preferiti, eheh (si certo, sono scelte fatte a posteriori, figuriamoci! :-), il swedish chef (la sua ricetta per donut è davvero impagabile :-) e, ovviamente, il cookie monster, eppoi, deliranti in assoluto, i due vecchietti acidi chiamati Statler & Waldorf… :-)
Catarsis a parte, hahha, la ricetta scema del lunedi: prendete 3-400g di cannellini (non vi sta a dire che sono più buoni se li mettete in amollo da voi – il che resta comunque vero – ma la verità è che io ho usato quelli in barattolo :-), aggiungete 3 coste di sedano, mezzo peperone rosso e 100g di chorizo, il tutto tagliato a dadini piccolini. Condire con il succo di mezzo limone, un filo d’olio, un cucchiaio di aceto di Jerez, un po’ di prezzemolo (o di coriandolo), sale & pepe. Una mescolata e via! Buon inizio settimana! ;-)
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