Goodmorning Budapest!

he he…

Ecco un’altra delle innumerevoli città che mi mancano e che vorrei visitare… Beh intanto la vedrò nelle tue foto e poi chissà!
Buon lavoro :)

Bella bella da morire… un ricordo di tanti anni fa… ma prima o poi ci tornerò…
Vale

Urka, e io che pensavo che oggi andasse in onda il nuovo spot della Scavolini direttamente dalla tua cucina, con il claim “La più amata dagli italiani” e che Giù che sa tutto ne fosse stato già ben informato…
Beh, divertitevi ragazzi! Son curiosa di sapere se ci sarà anche stavolta, lo scambio al vertice (!) di spezie misconosciute.

Mi associo a chiara.u, mai stata a Budapest ma è lì nella lista dei posti da vedere prima o poi, mi gusterò le tue foto intanto!

Buona permanenza Sigrid!

è una delle mie città preferite!!!! aspetto le foto, buon viaggio Sigrid! :-)

che bella colazione, preparata bene, e che risveglio con un palazzo così di fronte, mattinata da favola!!!!
divertiti, ma pensa a noi che ti aspettiamo con il resoconto su budapest( sai le tue belle foto che “parlano” e creano voglia di viaggiare).
cari saluti a Giu.
ciao, ciao.
imi

Ecco…ora è tutto chiaro…
ciaoo un abbraccio ad entrambi S&G
Filippo

@sigrid e giu
ormai è diventato un classico il festeggiamento compleannifero di giu con sigrid. Ma che giu sia riuscito a convincere il folletto belga al ungerraduno ha dell’incredibile. Appunto! Auguri giu e buon lavoro a sigrid

Bravi bambini…..sotto sotto, come le bronze nella cenere , la nostra Sigrid covava il gran salto . Ora che sei andata fin là, puoi studiare il modo di venire a Firenze: non ti serve l’aereo : basta il più economico Freccia Rossa
Fai delle foto ,che poi pubblicherai qui,per farci venire un’invidia che più non si può , raccogli più ricette possibile dall’impareggiabile Giu , e se ti riesce,ma dico SE , riposati !

Signore e Signori: il primo cavolettoraduno di Budapest!!! Incredibile… ce l’abbiamo fatta :DDD

Vi raccontero’ sicuramente, giurin giurello, e magari provero’ ad aggiungere dettagli (semmai fosse possibile), a quello che scrivera’ Sigrid. :))) Sta’ cosa di maggio in effetti comincia ad essere quasi una tradizione, ma io di certo non mi lamento, e le tradizioni si sa… vanno rispettate :)))
baci
Giu

@ cristina: Giu non si può spiegare… leggiti i post del 2 e 3 aprile 2008 e del 14 maggio 2008, tanto per cominciare…
E a questo punto più che “he he” sogghignerei con un bel hu hu…

Auguri a Giu e buon soggiorno a Sigrid! che bello, come ha detto dada sembra di essere lì a guardare dalla finestra con voi!

@acquaviva
Seeee vabbeh… la solita megalomane :))))
Pero’ ora che mi ci fai pensare, quasi quasi chiedo all’editore di Sigrid se vuole fare un’appendice tipo Best(ia) of Giu al libro che lei sta’ preparando. O al limite fare il contrario: dare a Sigrid un appendice del MIO libro… hm… ci devo pensare :D

@Ada
C’e’ un tempo per la pizza fritta, e un tempo per il pörkölt, un tempo per halászlé ed un tempo per paprikás csirke. Oggi e’ stato il tempo del… beh no, questo ve lo racconta lei, io al massimo ci ricamero’ sopra :)))) Comunque si’: domani lángos, decisamente.
Senti ma che effetto fa, sapere “esattamente” di cosa lei stia parlando? Interessante, no?
Per quanto riguarda il raduno, ti riferisci sicuramente al fatto che tu qui ci sei gia’ stata. Ma quella volta la fotografa dov’era?

@cristina
Non ti preoccupare, non ti perdi niente. Sono lo scemo del villaggio, solo che negli ultimi mesi decisamente assente (nel senso che sono in costante esperienza extracorporea), e quindi molto probabilmente non hai ancora sentito delle mie ignobili cazzatelle. ‘na roba d’alta letteratura, proprio. :))))

@evelyne
Se nel quadretto vedi il sole, ti avviso che e’ un’allucinazione :DDD Oggi sembrava volesse piovere in continuazione…

nooooooooooooooooooooooooo fantastico questo incontro!!! giu ma il tuo compleanno non è il 14???

Giu fatti onore! Vogliamo il resoconto di una giornata insieme a Sigrid bella come l’anno scorso, ma soprattutto fatti festeggiare :-)

Sigrid che fortuna la prima volta a Budapest con una guida così speciale, buon divertimento e tantissime foto!!!

@Ada, ma tu e Giu siete…Di Paliéimmo???
Ma quante coincidenze!!! Mi rendo conto che il cavoletto è molto ma molto più di un blog ;->

Scusa ma ho dimenticato di aggiungere una mia opinione: hai molte persone che ti seguono ma non hai ancora afferrato che lo fanno perché attraverso te vivono dei ogni. Tu però non fai nulla per farli partecipare se non vantarti scioccamente di quante cose importanti fai e quante persone pseudo importanti conosci. Sembra che tu viva su di un bel piedistallo attorniata da uno stuolo di adulatori e resa ancora più celebre dai tuoi ritrattori.
Ricorda solo che la semplicità è la dote più apprezzata, la tua boria non sarà sempre apprezzata. Ne sa qualcosa il tuo untuoso amico Bonilli.
Scusa lo sfogo, eh!

@Stellina, ma che hai mangiato ieri sera??!!
Scusa ma mi sa che sei del tutto fuori strada. Te lo dice una che non partecipa alle discussioni sui blog nè ai forum, sono riuscita ad appassionarmi solo al cavoletto perchè ha tutti quei pregi che tu non gli riconosci. La semplicità di Sigrid (la sua sincera umiltà), il tempo che dedica a tutti (si vede subito che per lei il blog è un vero e proprio impegno verso chi la segue), cosa credi? Ha un lavoro ed un sacco d’impegni. E poi, non ci rende partecipi???? Ma se organizza continuamente incontri, eventi a cui siamo tutti, e dico proprio tutti, sempre invitati! E le nostre ricette sul suo libro? Ne vogliamo parlare? Ed i regaletti per i concorsi che s’inventa per noi (perchè sta lì ma pensare a noi pure quando è in vacanza!)
Guarda che chi ti parla non è certo una dai facili entusiasmi, anzi, forse la diffidenza ed il cinismo fatto donna. E Sigrid non la conosco neanche di persona.
Secondo me ti sei proprio alzata male sta mattina, mettiamola così.
Simona

Io aspetto di sapere com’era la pizza fritta! avrà qualche rassomiglianza con quella napoletana?

beh a me sembra esattamente il contrario, cioè la belga non fa altro che semplicemente coinvolgerci in quello che fa nella sua vita..

la differenza con altri blog di cucina e che quello che fa lei è ad un livello di gran lunga superiore, che da semplice amatoriale è diventato professionale e di conseguenza le esperienze che condivide con noi sono passate dal semplice “oggi ho fatto questa bella focaccia alle olive” a “oggi sono stata a el bulli per un rerportage fotografico”… e beata lei!

la sua convinzione, spirito di intaprendenza, bravura e, si certo, anche di fortuna e di incontri giusti al momento giusto l’hanno portata a raggiungere certi traguardi.. ebbeh? tanto di cappello!
anzi, sono contenta che nonostante i suoi successi professionali e i suoi mille impegni riesca comunque a trovare il tempo e continuare a condividere questo spazio con noi, personalmente per me è una continua fonte di ispirazione, magari riuscissi un giorno a seguire le sue orme ed avere un quinto del suo talento e del successo..

ahh beata te! che bella budapest! deve essere proprio una meraviglia di città!

buona giornata
Silvia

Buona permanenza:D e alla prossima ricetta!!!

secondo me a stellina gli hai pestato una puntina… sta cercando lo scontro, prima sul post precedente ora su questo…. e si fa sempre più arrogante!
concordo con la terapie alternative.. proverei anche (fossi una stellina inacidita) a provare a riuscire altrettanto bene nella vita, magari si rilassa!
scusa tanto stellina (come si può essere così acidini con un nomignolo da carie come questo?), ma mi sembra che nessuno ti obblighi a stare qui, se non ti piace cambia pagina!

Io frequento questo blog da pochissimo, e me ne sono innamorato all’istante. Tra l’altro nutro una “sana” ma ENORME invidia per quello che fa Sigrid, essendo appassionato sia di cucina sia di fotografia. Comunque in tutti i blog c’è n’è sempre uno/a che – chissà perché – preferisce insultare piuttosto che andare altrove. Sarei per non darle (o dargli?) corda.

Grazie a Stellina,
perche’ dimostra che non c’e’ nessuna censura, che era un po’ il mio dubbio visto che su questo blog si e’ sempre tutti d’accordo su tutto. E anche le ricette, spesso non vengono bene , ma si leggono solo commenti positivi. Dai che una voce contraria fa solo bene al blog. E poi, avra’ le sue ragioni… perche’ mandarla altrove?? Siamo in democrazia.

Beh, “Grazie a stellina”… solo perchè sembra essere la prima “voce contraria” non è che dobbiamo metterla su un piedistallo.
Ci sono i giusti modi e le parole. Questo suo “sfogo” porta con se del rancore, personale o nei confronti di cavoletto che sia, e quindi non può essere preso in considerazione a priori. Democrazia non vuol dire escludere l’educazione.
Inutile portare esempi in difesa o meno di cavoletto.
Cavoletto ti seguo da tanto tempo e non ho mai commentato nemmeno una volta quindi ne approfitto. NON CAMBIARE, SEMPRE SPONTANEA E PIENA DI ENTUSIASMI !!!

P.S. non è obbligatorio il http://www.cavolettodibruxelles.it

che mi sono persa?

@marina: … più che altro i làngos ricordano gli scacciafame teramani!

@cucinella
hai visto, facile no? l’unica fregatura è che lo puoi fare solo con la frutta precedentemente congelata (io fino ad ora ho provato con fragole, mirtilli, lamponi e con il mix di frutti di bosco).
il problema è che i miei gusti preferiti sono crema e nocciola (vabbé, un po’ da pensionata in effetti..) ecco perché mi ’sò accattata la gelatiera!

@barbaraT: crema e nocciola??? Ma dai, davvero invece di trasferirti in una casa nuova ti sei trasferita in una casa di riposo!? :-)
Senti invece hai provato da Gelo Sia (di fronte al mercatino bio) il gusto pinoli? Da sballo!

@donatella…si si, villa arzilla!
eh dai, pure te… “pinolo” non mi sembra proprio un gusto da transavanguardia della gelateria..
comunque proverollo, oltre a nocciola mi piacciono in genere tutti i gusti frutta- secchi.. non ci sono mai stata da gelo sia, ma ha cambiato nome/gestione? mi ricordavo una cosa diversa.. anzi anzi che ’sto sabato c’è il mercatino missà che un salto ce lo faccio!

@ Wella: non ti preoccupare, non sei tu che sei fuori, è che il manifesto è nato, un po’ di tempo fa, sulla scia di interventi polemici e racchiude in sé tutte le ragioni delle polemiche (la pubblicità, le ricette non riuscite e sterilmente contestate, le non velate allusioni a solette, etc etc), niente più!
Non c’è sudditanza, né non accettazione delle critiche, succede ogni tanto che qualcuno faccia delle critiche, perché, citando il manifesto, “si considera di pubblica utilità qualunque contributo migliorativo”.
Per chiuderla qui: ieri la polemica di stellina è stata gentilmente ignorata, oggi no… perché se tutti i giorni ti diverti a fare questo e diventi sempre più arrogante, alla fin fine rompi!

a proposito di budapest….(beh, insomma, più o meno, sempre di viaggi si tratta!)
vado a lisbona tra due settimane per lavoro, in tutto 4 giorni di cui solo la domenica libera e i pomeriggi dopo le 5, non un gran che..
non ci sono mai stata prima.. consigli super ristretti tipo piccolo vademecum di must do, must see, must eat etc?

@barbaraT: si’, ha cambiato nome e gestione, ma da diversi anni. prima credo fosse l’orso bianco o polare, non so. Adesso credo sia il miglior gelato di Ostia, sia come sapore che per gli ingredienti. E poi non è che il gelato ai pinoli lo facciano tuuti, nè? :-) Per Lisbona, in portogallo hanno 366 modi di cucinare il baccalau, uno per ogni giorno dell’anno compreso quelli bisestili, quindi mi sa che ti tocca…

45) Donatella : ormai penso che avrai capito che sono….bianco per antico pelo…., ma ‘certe cose’ mi fanno rizzare le antenne…terapia di cucina? terapia di sesso? o terapia di sesso in cucina ? Vuoi chiarire il tuo concetto ? Grazie.

Sigrid , anche se lontana , vedo che non ci perdi di vista : sei affezionata a noi come noi con te . Come diceva un mio illustre concittadino , qualche tempo fa….NON TI CURAR DI LOR,MA GUARDA E PASSA….

@San Berny: pensavo alla prima che hai detto, ma anche la seconda, tra pentole e farina, puo’ essere utile all’uopo. Se posso fare anche io una citazione, non proprio dantesca e forse non propio elegante (ma anche Dante, con la sua trombetta, si permise una licenza), in francese si definiscono le donne acide “mal baisées”. Da li’ la terapia…

@Donatella: certo che detto in francese fa tutto un altro effetto…

@donatella
allora al gelo sia ci vado sicuramente, grazie della dritta! per lisbona, burtroppo il bacalau è una di quelle (poche) cose che proprio non mi piacciono… argh!

davide! ma grazie grazie!

aridonatella
questa non la sapevo! e che si sappia che
mal baisée nel senso di ehm.. baisée.. pas embrassée… no perché molti pensano che baiser in francese voglia dire baciare, che invece è embrasser… diciamo che è qualcosa che viene ben oltre i preliminari!! ne ho sentiti pochi fare delle belle gaffes! pardon!

eheheh non male i funerali! restando in campo culinario una volta sentii mio zio americano (che in genere parlava un buon italiano) parlare a una coppia di anziani coniugi di una marmellata “senza preservativi”, pensando ovviamente ai conservanti che in inglese sono “preservatives”. Per noi che ascoltavamo fu esilarante, ma lui si imbarazzò non poco…

@BarbaraT, se ami questi gusti di gelato devi assolutamente assaggiare una cosa che fanno solo a Palermo: si chiama “la cremolosa” ed è una sorta di “pesto di frutta fresca gelata”. E’ una cosa da non crederci per il sapore “vero” che ha ogni gusto, ma i più buoni sono quelli di frutta secca!!!!
A Lisbona ho mangiato in un posto che solo a pensarci ho l’acquolina. Non molto turistico sia per qualità che prezzi, si chiama qualcosa come “cabassa” che dovrebbe dire zucca (dal soffitto scendono una miriade di zucche secche), ricordo ch’è in Rau Garrett nel quartiere del Ciado. Servono la carne cruda da cuocere sulla pietra ollare, tenerissima e servita con mille salse, ma anche il pesce è meraviglioso ed il rosso della casa (ci sono tornata a distanza di anni)

@ cucinella: ma pensa l’Italia quanto è corta: a Varese una gelateria propone un gelato al mix di frutta secca (mandorle, pistacchi, ecc.) con il nome di “crema siciliana”…
@ donatella & giandeibrughi: … non riesco a decidere se preferisco il commento di Donatella al 45 quello saggissimo di Gian al 79 (… anche se devo dire pure il quello dell’Untuoso…). Citerei un classico: “Erano annnnni che non mi divertivo così…” “Quanto?” “Aaaaannnnni…”

@stellina&za: Come cantava Carmen Consoli qualche anno fa….ACIDO- ACIDA,ACIDO- ACIDA……..uououououo

Stella Stellina (Francesco De Gregori)

Nata sono nata nell’Africa d’Italia,
in qualche posto e in qualche modo sono pure cresciuta.
Non c’erano chitarre ai miei tempi,
non c’erano chitarre da suonare
ma fili d’erba quanti ne volevi tu da strappare e poi soffiare.
E si’ la notte, ti potevi fidanzare con la luce dei treni che fischiavano lontano.
Probabilmente comincio’ con la corriera e con la ferrovia,
un uomo chiuse lo sportello e la campagna volo’ via.
Avevi unghie laccate sopra mani da contadina
e due orecchini di corallo di quand’eri ragazzina.
E ti leggevi i libri che parlavono solo d’amore
e poi chissa’ che altro avevi dentro al cuore.
E un anno passa e un anno vola
e un anno cambia faccia e una citta’ che muore,
che protegge e che minaccia.
E un uomo con il cappello che ti accompagna alla fermata
e tu che prendi la sua mano e pensi adesso si che sono innamorata.
E non importa niente se capisci che non era vero,
c’e’ sempre tempo per un’altra mano e per un sogno ancora intero.
Prendila come viene, prendila come vuoi,
non t’impicciare piu’ della tua vita che non sono affari tuoi.
Prendila come viene, prendila come va,
stella stellina, stella cadente, stella, stella.

mia cara budapest!ùci vado in viaggio di nozze a settembre :-) a proposito, qualche consiglio su albergucci carini da coppietta???
SZIA!!

che colazione invidiabile!!

ah.. adesso ho capito tutto! era giu la persona “pseudo importante” a cui si riferiva stellina!
ah beh, quand’è così…

ps dimenticavo: avendo io letto questo simpatico scambio di messaggi ieri sera prima di andare a nanna, stamattina mi son svegliata pensando a Bonilli come al bambino della pubblicità dell’antizanzare che sguiscia via da tutte le parti per troppe lozioni. Aiuto! non riesco a togliermelo dalla testa…

vabbe’… così non vale… allora faccio la saccente anch’io e vi ammollo la ricetta del làngos, tiè, così non mi sento da meno!!!
Lessare 150 gr. di patate con la buccia, quindi sbucciarle e schiacciarle quando sono ancora calde.
Nel frattempo sciogliere 30 gr. di lievito fresco in 100 ml di latte tiepido con 3 cucchiai di zucchero a velo e lascarlo gonfiare per 10 minuti in un posto caldo.
Steacciare 400 gr. di farina, versarvi il lievito, le patate, 50 ml di olio e altri 300 ml di latte leggermente salato.
Lavorare fino ad ottenere un impsto morbido e non appiccicoso, cospargere di farina, coprire con un canovaccio e far lievitare al caldo per almeno un’ora, fino a che è raddoppiato.
Colmare una padella con 6 cm. di olio per friggere (o lardo) e scaldare.
Formare con l’impasto delle palline ed appiattirle in dischi larghi cica 15 cm, spesso 2 cm. sui bordi ed un po’ più sottili al centro e dorare una trentina di secondi per lato nell’olio caldo.
Scolare e servire strofinate di aglio e leggermente salate o condite con panna acida e formaggio.
(naturalmente va chieso a Giu l’avvallo, mica crediate che io sono davvero in possesso dell’unica ricetta originale!)

…leggendo di Budapest nn posso fare a meno di ricordami la magia del ponte delle catene illuminato di sera, l’eleganza di Andràssi Ut ed in particolare il Cafè Callas, ricordo poi un ristorantino dove abbiamo assaggiato uno dei piatti + goderecci della mia vita, nn ricordo il nome del ristorante, ma si trattava del fegato d’oca leggermente cotto sulla piastra con una salsetta agrodolce…credo che il fegato d’oca sia uno dei piatti tipici. La città è magica e non vedo l’ora di poter vedere vedere delle foto su cavoletto…:)

ma tipo la ricetta delle austro-ungheresi palatschinken??? buonissime….. non le mangio dal mio ultimo viaggio in ungheria 11 anni fa, mi pare che le chiamino anche gnudel… che ne dici cavoletto di rinverdirmi il ricordo asburgico??? :) buon lavoro.

@ acquaviva: grazie per la ricetta ,sicuramente in uno dei miei tanti amici libri c’è , ma così bella pronta, è subito …cotta e mangiata ! ciao chiara

mannaggia non riesco a lasciare commenti…
1 2 3 prova prova

http://www.cavolettodibruxelles.it/2008/02/sunday-bagels#comment-21126

organizzatore di feste clandestine (e chi se la dimentica quella serata, qui basta leggere il numero di commenti!!!)
http://www.cavolettodibruxelles.it/2008/04/ci-vediamo-per-laperitivo
divulgatore di quello che ora sul mio ricettario è il giu-bread
http://www.cavolettodibruxelles.it/2008/04/il-cavoletto-party-il-giorno-dopo#comment-25665
e se non fosse che devo scappare all’università potrei continuare ancora a lungo…
sei grande Giu!!!!!e io da oggi ufficialmente invidio Sigrid perchè è venuta fin lì a vedere la tua tana….aaaaaargh!!!

Da un tempo che visito questo bellissimo blog… ma che meraviglia e’ leggere qui della mia citta’ natale :)) Sono contenta che avete tanti bei ricordi di Budapest!!

oddio…ho le lacrime agli occhi… quella dei biscotti di cemento me l’ero persa.. (la prima linkata da cricca)…le foto poi sono fantastiche!

grazie cricca per questa giu-recensione.. come la vogliamo chiamare? “il meglio di giu?”

…beh, ma “il meglio di Giu” non erano forse… I SANTINI?!! Citerei il link ma neppure quelli (sigh)si vedono più… Mannaggiamme che non me li ero stampati subito!
Giu… invece di stare lì a Budapest a far perdere tempo a Sigrid, renditi utile: ripristina le immagini storiche, crea una sottosezione del blog “le cazzetelle imperdibili”… insomma: fa qualcosa, datti un po’ da fare, pigrone!

ciao Chiara di tocco e tacchi. Allora quando organizzi un raduno tra blogger? io sono pronto!
Enrico

Ho appena trascorso mezz’ora a leggere tutti i commenti (della serie non abbiamo nient’altro da fare, ma qui in Francia oggi è festa :-))…grazie!!!Mi sono divertita un mondo, certo tra Dante e le oscenità non si sa’ cosa scegliere.Il bello del web è che c’è spazio per tutti…
Non ho altro da aggiungere se non che è’ vero che qui si è formata una communità quasi ‘reale’ e questo grazie a Sigrid, talentuosa e generosa…
Bon week end a tutti !!!

leggo velocemente tutto……auguri giu! e buona permanenza in ungheria sirid!

@ lefrancbuveur : ciaoooo che piacere anche tu qui in piazzetta . Per quato riguarda il raduno , quando vuoi .
E naturalmente invitiamo gli amici della piazzetta.
Sperando che … non tutti possano venire :-)))
oppure facciamo più turni !
Raduno primavera /estate 2009 in Liguria .
Chi viene batta un …tocco !
ciao a tutti. chiara

@fiordisale
Un gran bel culo missa’ :D

@barbaraT
Come PSEUDO? Solo pseudo? Vorresti dire che sono meno importante di… boh… altri?
:ppppp Giuro che la prossima volta che ci vedremo, ti mettero’ il guttalax nella cedrata :D

@babuska
Morire d’invidia? hahahahahahahha a me la crostata al rabarbaro l’ha fatta Sigrid direttamente. Vogliamo fare una gara? :DDDD

@acquaviva
Tu acquetta non hai la minima idea di cosa noi qui si stia facendo. Oggi SOLO 30 km per andare in un posto dove a memoria si mangiava il miglior langos del paese. Per poi sentirmi dire al telefono dal quasi J. Oliver ungherese: “Giuse’ guarda che al mercato tal dei tali al primo piano giu in fondo c’e’ uno che a quello che dici tuo non lo vede proprio”.
E mo’ che si fa? Domani si deve andare a controllare pure questo. Tutto solo per spirito di sacrificio, ovviamente.

@alex
Fai una bella crepes, ci metti dentro una crema di noci, la ricopri di cioccolato fuso e zucchero, un po’ di rum, gli dai fuoco, e poi quando ha sflammato, te la mangi. Gundel palacsinta. E passa la paura.

@franci
Pensa che ho scoperto che Sigrid fa anche la pipi’! Che notizia eh? Ad un certo punto, eravamo in pasticceria, ed e’ sparita. Quando e’ tornata le ho chiesto, piuttosto preoccupato, dove fosse stata: in bagno, ha detto. Capisci? Anche lei va in bagno. Incredibile. Qua finisce veramente che si scopre essere una persona vera. Con tutto cio’ che comporta.

@cricca
Ti odio :DDDDDDDDDD
:-*
Comunque aspetta di vedere come tornera’.. SCONVOLTAAAAA :DDD

@acquaviva2
Fate una petizione seria, e magari le ripristino. Ma com’e’ che non si vedono?
Mi mandate qualche esempio per posta, cosi’ vado a vedere? Ho sicuramente modificato io qualcosa sul mio server, ma non ho idea di cosa sia :DDDD
Per la sezione Giu nel cavoletto, concordo pienamente. Ma con chi vota contro, ovviamente.
(cosi’ e’ veramente la volta buona che sto’ blog chiude).

@lefrancbuveur
Qui:
http://www.karpatia.hu
oppure qui:
http://www.bockbisztro.hu

@merilux
La seconda che hai detto

@OrSo
Prova a vedere questo:
http://www.csaszarhotel.hu
costa poco, mi dicono sia pulito, ma certo non e’ l’Hilton. Ci sono piscina davanti e terme molto buone a destra (dell’edificio).
Poi, come ti dicevo, dipende da quanto vuoi spendere a notte :)))

@Tutti
1) non vi preoccupate, ve la rimando in Italia (prima o poi)
2) oggi penso abbiamo recuperato tutti i cucinamenti dei cavolettoraduni di un anno a questa parte. Abbiamo cibo cotto per i prossimi 12 anni.

@Tutti 2
Penso che in futuro partecipero’ ancora meno alle polemiche ridicole su cosa ella sia o non sia. La verita’ e’ che per giudicare, o anche solo prendere le parti, di qualcuno, bisogna conoscere la persona (leggerla a lungo, percepirne pregi e difetti, ecc). Conoscevo Sigrid da un po’, e avevo un’idea della persona, ora ho avuto un botto di conferme, e mi rendo conto che spesso chi parla e giudica (da chissa’ quale pulpito poi), non ha la minima idea di chi stia denigrando. E non e’ perche’ lei sia LEI, ma perche’ siamo tutti delle persone che valgono qualcosa a questo mondo. E per questo bisogna dare e ricevere rispetto. Chi non e’ in grado, beh… cavoletti suoi.

baci sfusi
Giu

uuuuuuh…meravigliosa Budapest! Romantici ricordi di viaggetto-inizio-convivenza..febbraio ed un freddo pesto da far fatica a camminare..ma che meraviglia infilarsi in un caffè ogni 100m per scaldarsi!
E come al solito la tua foto rende perfettamente l’atmosfera..speriamo ci sarà un bel reportage!

Budapest è stupenda! Buon soggiorno! Laura

Salve a tutti, è la prima volta che scrivo!
Inutili e scontati i complimenti per il blog che ormai è diventato una droga quotidiana.. ;-) Domani proverò le lasagne di Sigrid con ricotta, asparagi e limone (aprile 2008) e sono molto impaziente di assaggiarle! Un saluto a tutti, a presto!

@wella
Ma uno non lo fanno santo solo quando muore???
Perche’ nel caso potrei anche rinunciarci volentieri.

@giulianagiu

Dunque Giu é un uomo??? Non ho proprio capito nulla! Leggero’ tutto dal principio per benino e spero di raccapezzarmi meglio,certo che per chi non é proprio di casa é difficile…questo blog é una grande famiglia con tante appendici…

@cristina
Uomo mo’… non esageriamo. Una persona qualunque, ecco.
Certo, un bel giovanotto, con una leggera brizzolatura, fisico prestante, muscoli ben torniti, abbronzatura statuaria, sguardo intuitivo, occhi di falco, riflessi d’acciaio.
Sigrid avra’ modo di confermartelo di persona.
A dire il vero dell’Ungheria ha fotografato ben poco, perche’ era sempre e solo interessata a ritrarmi. Ma che vuoi… mi rendo conto che possa essere normale, ecco… :DDDD

@wella
No e’ che sai com’e'… tengo famiglia :D

@ Babuska : bella quella del Moncler , mi è successo qualcosa di simile quando ero ragazzina ,quindi capisco la sensazione . Ti sono vicina :-))) chiara

@Giu la crostata di rabarbaro è in realtà abbastanza diffusa in Francia (Tarte à la rhubarbe), io l’ho vista a Strasburgo, dove dicono che è una specialità alsaziana. A Nizza, ovviamente, diventa – secondo i nizzardi – un cardine della loro cucina (ma si sa, i provenzali sostengono di aver inventato praticamente tutto :-))))

….ma sigrid dove sei finita??????? :-((( !!!!!!

Arrivo ora da Latina 8 (c’è stato il Raduno Nazonale degli Alpini), che sono in tempo per fare gli auguri a tutte le mamme – compresa la futura – ? Auguroni a tutte …

134) Lamù : ricordati…il sale ! sul perchè della battuta, senti le….milanesi…mi hanno fatto morbido dicendomi che non l’avevo messo: ne avevo messo poco ,perchè aggiungere si fa sempre a tempo: E’ il togliere , che può creare problemi….

Evelyne, abbi pazienza, ma conoscendo tuo ‘pollice verde ‘ , su questa paginetta ti chiedo lumi CONTRO RAGNETTI ROSSI . Penso che tra i cavoletti si sia in diversi ad ‘ospitare’quelle cose strane , nei nostri vasi . Come li fai fuori ?

ciao San Bernardo, ti rispondo ovunque, così magari mi leggi: mi sono informata perché io non ho mai avuto questo problema e mi risulta che gli acaricidi siano poco efficaci (ma io proverei comunque con quello della COMPO che è molto buono… tanto per non fare nomi!) per cui ultimamente è molto utilizzato un ragnetto predatore del ragnetto in questione …. della serie: chiodo scaccia chiodo! (vedi lotta integrata)

126) Chiara.ge : e se invece…si battessero i tacchi…come da …abitudine militare ?

Toccoetacchi oppure…mi tocco i tacchi ? Leggi la posta e i commenti,sfogliando il menù! Passerotto mangia briciole….

… ci sono stata una città fantastica … un bel ricordo!!!!
buona serata a tutti i cavoletti …