Quasi che ci siamo, fra 7 giorni precisi precisi, lunedi prossimo insomma, chi vorrà potrà ordinare la sua copia del livro del cavolo – appuntamento lunedì prossimo, qui! :-) – nel mentre ho pensato di fare il conto al rovescio insieme a voi (perché non so voi ma per un’impaziente atavica come me sta diventando quasi insopportabile questa atteeeesaaaaa, lo voglio avere fra le mani sto benedetto liiiibrooooo :-))) insomma, per ingannare l’impazienza, cosa potevo mai fare se non… delle ricette del cavolo? uhps, pardon, delle ricette con i cavoli :-)) I cavoli poi non solo sono in tema ma anche di stagione, e fra l’altro non so se lo sapevate ma sono anche ricchi di vitamine e antiossidanti, sono davvero un’alleato prezioso in una cucina chi miri a far star bene a tutto tondo (si lo so che il resto dell’anno sono più impegnata a farvi aumentare i trigliceridi che altro… :-) . Inoltre durante questa settimana avrò anche qualche piccola sorpresa da dirvi (ricordate il cucinamento milanese di febbraio? ecco, una cosa vagamente simile…) per cui, comme dirait l’autre: Stay tuned! :-)) Intanto, oggi zuppetta calda, cremosa e confortante di ispirazione donnahayana (ancora? ehbbeh ssi :-)