Ecco, ieri nei comment qualcuno ha chiesto la ricetta degli sgonfiotti che troneggiano sul minimenu che Massimiliano Sepe prepararà all’Open Baladin martedì prossimo (non mi dire che ieri vi siete persi l’invito?? :-) e così nel pomeriggio, mentre stavo scartabellando cose vecchie nell’archivio mi sono ricordata che io la foto degli sgonfiotti ce l’ho, come [...]

Non so se ve l’avevo raccontato, forse ci avevo accennato: la foto di copertina del mio libro, l’ha fatta mio papà, per caso, un giorno di luglio mentre, rientrando dopo tre giorni di foto in solitario a Ostenda, passavo il pomeriggio con i miei, a Bruxelles. Non poteva assolutamente mancare una sosta alla Mort [...]

Vi mancava eh la ricetta sciuésciué?! :-)) Anzi, questa magari farà pure contenti colloro che non amano i cavoli poiché ultimamente qua c’eravamo dati al monotematico… Come già detto mille altre volte, io amoooo l’autunno e in questo periodo, per quel poco che cucino, è tutto un infornare zucche, arrostire castagne e ordinare porcini (al [...]

i l w e e k e n d
Dunque, la scorsa settimana, subito prima che scoppiasse il finimondo causa Libro del cavolo :-) ero in costiera amalfitana (chiedo umilmente scusa, me so’ distratta :-), da Don Alfonso, per un weekend un po’ sui generis, anzi, forse era addirittura una specie di prima mondiale… [...]