Commenti a: Cheesecake kaki, vaniglia e noci

Di: Di cachi, di sogni e di acqua | il cavoletto di bruxelles

Di cachi, di sogni e di acqua | il cavoletto di bruxelles — Fri, 18 Nov 2011 11:23:46 +0000

[...] cachi! Oltre a farle finire in composte formato baby ho anche commesso una piccola rivisitazione di me stessa (avete detto ‘autoreferenziale’? [...]

Di: Cleareilpomodoro

Cleareilpomodoro — Tue, 08 Mar 2011 17:33:37 +0000

ma di gelatina nella lista degli ingredienti ne dice solo 2 foglie..è un errore? la si deve dividere tra crema al formaggio e salsa ai cachi?? please hel me!

Di: daniela

daniela — Fri, 03 Dec 2010 12:24:43 +0000

Scusate ma i fogli di di acetato della cartoleria sono per uso alimentare?

Di: katia

katia — Thu, 07 Jan 2010 22:51:28 +0000

dimenticavo per il biscotto ho fatto come mi ha suggerito Claudia, ma poi non l’ho ricomposto nel bicchierino, ho comprato in cartoleria i fogli di acetato, li ho ritagliati della misura giusta e li ho pinzati per formare l’anello…intorno al biscotto cotto, ho poi versato la crema di formaggio e successivamente la gelatina. la necessità aguzza l’ingegno!!

Di: katia

katia — Thu, 07 Jan 2010 22:48:01 +0000

Fatto!! Strepitoso!! I miei ospiti sono rimasti di stucco!! Complimenti! All’inizio ero perplessa per la base di biscotto (senza zucchero? mi sono detta: “mah…” e invece….S T R E P I T O S O!!!!) accostamenti unici e di gran gusto.

Di: L’anno del Cavolo [Retrospettiva 2009] | il cavoletto di bruxelles

L’anno del Cavolo [Retrospettiva 2009] | il cavoletto di bruxelles — Tue, 29 Dec 2009 10:18:27 +0000

[...] ci avete guadagnato un calendario, io qualche zuppa, un po’ di cibo per la mente e un paio di ricette festive di quelle che da tempo mi chiedevo come si facevano… E stavolta, grandissimo lusso, [...]

Di: Claudia

Claudia — Mon, 28 Dec 2009 22:25:02 +0000

io pensavo di impastare la pasta per il biscotto, tagliarla e cuocerla e poi comporre la monoporzione in un bicchierino, può essere una soluzione?

Di: katia

katia — Mon, 28 Dec 2009 17:55:28 +0000

ciao, beh è scontato dirti ke sei bravissima!! io avrei una domanda: come faccio a fare delle porzioni mini, ma dico veramente mini di queste cheesecake se non ho lo stampo?? hai qualche soluzione alternativa da consigliarmi?? io avevo pensato di farmi dei coppapasta artigianali con il cartone rivestito di stagnola, secondo te resisteranno in forno?? ciao e grazie in anticipo!!
ah…buon 2010!!

Di: laura

laura — Sat, 26 Dec 2009 13:08:35 +0000

Bella e gradevolissima la suggestione monoporzione:io sono di corvee in questi giorni…:-))AUGURISSIMI A TUTTI!

Di: Pretty Heron

Pretty Heron — Thu, 24 Dec 2009 19:58:37 +0000

Potrebbe essere la soluzione per far mangiare i cachi a chi è convinto che siano solo un un frutto inutile e immangiabile visto il suo gusto “allappante”. Di solito io ci faccio la marmellata e la mescolo con quella di arance per togliere il senso di lingua legata del cachi poco maturo.