Commenti a: Il Pandoro

Di: Fran

Fran — Thu, 22 Dec 2011 12:59:32 +0000

Il pandoro è lievitato benissimo, forse avrei solo dovuto osare un po’ di più con le temperature del forno perchè alla fine non era totalmente dorato sui lati, Sigrid ma è giusto che alla fine il gusto del lievito fosse così persistente? Era davvero troppo per i miei gusti, volevo sapere se per caso ho sbagliato qualcosa.

Di: Sigrid

Sigrid — Tue, 20 Dec 2011 09:21:43 +0000

Hi there, Manitoba flour should have about 15% protein, so in case you couldn’t find anything similar I guess bread flour would be the closest thing. Let us know how it works out! :-)

Di: Regine

Regine — Tue, 20 Dec 2011 01:39:41 +0000

I live in the United States. We don’t have Manitoba. Can i use all purpose flour (about 10-11 % protein) or bread flour (about 13%)? Thanks!

Di: Pandoro resistente | Cucina Ecozoica

Pandoro resistente | Cucina Ecozoica — Sat, 17 Dec 2011 19:31:32 +0000

[...] http://www.cavolettodibruxelles.it/2009/12/il-pandoro [...]

Di: E tanti auguri… :-) | il cavoletto di bruxelles

E tanti auguri… :-) | il cavoletto di bruxelles — Thu, 23 Dec 2010 12:26:22 +0000

[...] la bisque d’homard il brodo di cappone la buche orange chocolat la galette des rois il pandoro [...]

Di: Solo un altro pandoro

Solo un altro pandoro — Mon, 20 Dec 2010 17:59:31 +0000

[...] scorso l’ha egregiamente testata Sigrid (e pure io, ho anche i testimoni!!!), qualche giorno fa Benedetta, (che è una che di dolci se ne [...]

Di: Martina

Martina — Mon, 28 Jun 2010 20:55:46 +0000

Sigrid porti qui in Sud Africa dove vivo profumi e fotografie di cibi squisiti. Ma qui non trovo la farina Manitoba…..sai come si dice in inglese?Grazie mille!!!!

Di: Piccolo viaggio nella tradizione del dolce italiano (con deviazioni divertenti). « MatildeTiramiSu!

Thu, 17 Jun 2010 14:09:57 +0000

[...] Lo dice anche un “signor blog”! [...]

Di: loukoum°°°

loukoum°°° — Sun, 21 Feb 2010 07:54:47 +0000

Merci beaucoup pour cette recette que j’ai réussi à me faire traduire, le résultat était parfait.
Même si je ne parle pas un mot d’italien je continue à lire ce blog que je trouve magnifique!

Di: lucia

lucia — Tue, 05 Jan 2010 21:44:18 +0000

Il pandoro lo compro al supermercato, i dolci di Natale in pasticceria, e le mele dal fruttivendolo. Per le feste cucino poco e male.
Lucia