Commenti a: Gyudon

Di: Katsudon | il cavoletto di bruxelles

Katsudon | il cavoletto di bruxelles — Wed, 24 Feb 2010 07:08:54 +0000

[...] in precedenza, il genere donburi (= ciotolona di riso con un qualche cosa di cucinato sopra ) mi è molto simpatico e più va e più lo trovo simpatico, nel senso che è davvero praticissimo preparare il [...]

Di: titona

titona — Thu, 11 Feb 2010 23:27:52 +0000

posso dire la mia molto semplicemente? il riso si cuoce benissimo anche nel pentolino per assorbimento. proprio semplice semplice. e se basta un cestello in bambù per cuocerlo a vapore con brodi aromatizzati. semplice e d’effetto.

Di: lilli

lilli — Wed, 10 Feb 2010 12:50:54 +0000

@ mara
ma che coincidenza! …..e pensare che partivo apposta da Bra per Torino.

Grazie delle informazioni per i rice cooker, in verità mi interessa anche l’opinione di Sigrid sull’utilizzo che potremmo farne noi (noi = gastromaniaci di caccavelle da cucina ;-) )

lilli

Di: Gian dei Brughi

Gian dei Brughi — Wed, 10 Feb 2010 08:31:08 +0000

merci a tutti per i consigli ! mi sa che punterò sul ricecooker modello Hello Kitty ;-D

Di: mara

mara — Wed, 10 Feb 2010 08:26:18 +0000

@ lilli.. c’era anch’io a quel corso!! bellissimo.. e continuo a cucinare tutte le ricette.. a Torino avevo visto dei ricecooker carini da puil market in corso stati uniti abbastanza all’inizio (negozietto scovato tramite una recensione del mitico kumale’).. Sigrid sei un mito qui ci si trova proprio di tutto e tutti.. e grazie anche per la ricettina dell’okonomiyaki che cercavo da una sacco di tempo!!
buona continuazione!

Di: Giulianagiu

Giulianagiu — Wed, 10 Feb 2010 08:16:00 +0000

@Enrico scusa ho visto che acquaviva ha già risposto i prezzi seguono la capienza e la qualità uno di una grandezza x una famiglia di 4 persone dai 40 ai 100 euro (considera che in uno da 85E abbiamo cotto riso per 10 come side dish) se in plastica molto meno ma degli amici vietnamiti mi hanno detto meglio spendere un pò di più per una riuscita/durata maggiore, che poi vale come il nostro chi più spende meno spande.
Piccolini ce ne sono anche dei cartoon vedi hallo Kitty etc. E dopo queste perle di saggezza meglio augurare buona giornata a tutti ;-P

Di: Marcellagiorgio

Marcellagiorgio — Tue, 09 Feb 2010 22:28:07 +0000

Buongiorno Sigrid!
Hai già fatto programmi per il capodanno!!
Cenone, fuochi, balli?
Sono curiosa sissi proprio curiosa!!

Di: fra

fra — Tue, 09 Feb 2010 20:21:05 +0000

Mi piace davvero tanto questo piatto, mi segno la ricetta per una cena giapponese tra amici! grazie per questi bellissimi resoconti dal Giappone, ogni volta che li leggo la voglia di visitare quel paese cresce sempre di più!
bacioni
fra

Di: ElenaB

ElenaB — Tue, 09 Feb 2010 17:59:20 +0000

Sigrid, non hai pensato di fare un altro libro solo sul Giappone? Tutte le tue ricette, tutte le tue foto, tutte le storie su vita e civiltà giapponese…. io lo comprerei di corsa!

Di: Anna Greco

Anna Greco — Tue, 09 Feb 2010 16:22:33 +0000

sono dei vostri da pochi giorni!
In un periodo un pò faticoso della mia vita, questo bel Blog di cucina mi sta facendo tornare voglia di fare, viaggiare, assaggiare e…perché no? CUCINARE!
Se sono ammesse “varianti pasticcione” delle ricette, io ci sto!
Gnam gnam!