
Beh, che dire :-))) Non è il mio compleanno ma è quasi come se lo fosse: oggi, esattamente 5 anni fa, ho avuto la sventura di piggiare il pulsantino ‘create blog’ di una cosa che si chiamava (e si chiama tutt’ora) Blogger, e ne è venuto fuori un template beigino sul quale è poi apparsa la prima ricetta, e la seconda, e poi man mano (vado a vedermi i dati, per una volta magari che ci vuole un po’ di precisione), fino a oggi, 1069 post e 49.005 commenti, scritti da 6 millioni e qualcosa di passanti. Bhe!? Certo che ne è passata di acqua sotto i ponti, e certo che tutto ciò non ci ringiovanisce, tanto per dirlo con due luoghi comuni :-)) E comunque: ma com’è che il tempo sia volato in questo modo??! Ho sempre detto che il Cavoletto c’est moi, e rimane così, per ovvi motivi, ma nel contempo un po’ non sono più io, insomma, già da un po’ ma è sempre più vero, Cavoletto è anche qualcosa che va al di là della mia piccola personcina, siete anche voi, sono gli incontri che voi fate tramite questo blog, ciò che voi vi scambiate e donate, ciò che di bello e buono organizzate nella vita vera, lontano dal blog e dai computer. E forse la parte più bella sta proprio qui: per quanto mi riguarda l’avventura blog continua a essere bella e entusiasmante proprio per questo sentire che ciò che hai ‘creato’ cresca e prenda vita propria, sia in qualche magico modo capace di regalare delle briciole di felicità ad altri, e che questi altri siano sempre più numerosi (qui qualcuno direbbe ‘è la rete, bellezza’, già, permettetemi di meravigliarmi lo stesso :-). Anzi, a proposito di rete e di vita vera, devo proprio dire che il giro di presentazioni del Libro del Cavolo dello scorso anno è stato rivelatore, mi ha fatto fare l’esperienza, dal vivo, della molta moltissima bella energia positiva che si è cristallizzata intorno a questo blog, e ne sono stata davvero sorpresa, stupita, sbalordita, insomma, è stata un’esperienza che non avrei mai immaginata, e ve lo volevo dire eccofatto :-) Così, la verità è che se non ci foste voi che leggete, vi appassionate, cucinate e scrivete, non ci sarebbe nemmeno il Cavoletto, quindi oggi, più che la festa del cavoletto, è la festa vostra (ecco, dopo la festa della donna, quella delle segretarie e la giornata nazionale del cupcake, ci mancava giusto la festa dei cavoletti :-)), e per questi anni passati a cucinare tutti insieme appasionatamente, e per la vostra energia e la vostra passione, sono io a ringraziarvi. Di cuore :-) Anzi, l’avevo già scritto sul libro, lo ripeto, è importante: vi auguro di continuare a leggere – qui e altrove ovviamente – incuriosirvi, e confezionare con le vostre manine cose buone per colloro che amate :-) E se dovessi aggiungere un augurio a me stessa, visto che noio qui non ci guardiamo spesso indietro (una volta l’anno basta e avanza :-) ma viviamo, per dirla con Sartre, sul modo del pro-jet, sarebbe semplicemente bello poter continuare a fare e scrivere e cucinare ciò che mi passa liberamente per la mente, e ogni tanto immaginare cose un po’ folli e realizzarle (al momento su questo versante potete stare tranquilli ma comunque, per scaramanzia… :-). Beh, visto che è giornata, non mi resta che consigliarvi di approfitarne per (far) rivalutare i cavoletti di per sé, per esempio con questa insalata che a mio modesto parere è una delle cose più buone che ci siano in archivio :-) Noi qua stasera ci faremo certamente un brindisi sopra (con del vino italiano, poi… :-), e spero pure voi! E per dirla con la carta di imballo della pasticceria sotto casa: Grazie della preferenza accordataci ;-))
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Categorie: umori
Scritto da Sigrid domenica 14 marzo 2010
75 Commenti a “5 ans et toutes ses dents… :-)”
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14 marzo 2010 alle 4:14
Cara Sigrid,
qui sono le 4 del mattino di una notte chiaramente insonne, ma sono felicissima di poter essere la prima a farti gli Auguri per questo blog fantastico che hai creato, il mio è (incredibile la prima volta che commento per prima) un Grazie per il concetto di bellezza che riesci a trasmetterci che parte dal cibo ma va oltre…
buona domenica
RobertaG.
14 marzo 2010 alle 4:32
happy 5th anniversary to “the brussels sprout”, keep it rolling, and keep up your great work! xx
14 marzo 2010 alle 7:33
è proprio così,Sigrid, grazie al cavoletto sono nati degli incontri ,delle amicizie, delle collaborazioni.Tutto questo è molto bello !
Continua così,un grande abbraccio
Carola
14 marzo 2010 alle 8:18
Mia cara Sigrid, oltre 6 milioni di persone non sono passate di qui perché in molti hanno internet, ma perché oltre ad incuriosirci con le ricette, ci catturi con i racconti, le magnifiche foto, la simpatia, la spontaneità, ci stimoli a viaggiare, a sperimentare, a riflettere, ad aprirci… e ti pare poco?!?!? 100 di questi giorni! LUNGA VITA A SIGRID E AL CAVOLETTO DI BRUXELLES!!!
14 marzo 2010 alle 8:20
Augurissimi cavoletta nostra… col tempo per noi affezionati questo è diventato un qualcosa di più che un blog dal quale prendere spunti culinari…
In tutto questo ci aggiungo che anche te ome persona sei diventata qualcosa di più che la Sigrid firmataria di ricette ;-)
Altra dimostrazione l’incontro di noi fiorentini questa sera… ed il brindisi a tenon mancherà sicuramente
Con affetto io e la fagiola ;-)
14 marzo 2010 alle 8:26
Cin! Cin! Pensa che l’insalata di cavoletti l’ho rifatta proprio l’altra sera a cena!
Che dire…auguri a tutti!
Properzia
14 marzo 2010 alle 8:38
Tantissimi auguri Sigrid, a te, ma anche a me, che venerdì prossimo cucino in un ristorante per tante persone. Grazie perché per merito tuo la mia vita è cambiata in meglio da quando ci siamo incontrate a Firenze, ho conosciuto persone splendide, piene di voglia di vivere e di fare e di ridere insieme. Grazie grazie e ancora grazie. Cecilia
14 marzo 2010 alle 8:51
Un lustro, Sigrid!
Ne parlavo qualche giorno fa con Isabella (Gian dei Brughi) di come il Cavoletto non rappresenti solo ricette ma un microcosmo più completo dove le ricette, la comunicazione, l’impatto visivo e lo stile ma anche la costanza e la determinazione creano un esempio da ricordare ma anche da seguire.
Brava fanciulla belga! Rimani sempre curiosa…
Elisabetta
14 marzo 2010 alle 9:01
Ti seguo solo da qualche mese ma sei ormai un appuntamento irrinunciabile: per le ricette, per le fotografie, i viaggi. Per tutto il blog. Auguri!
14 marzo 2010 alle 9:05
5 anni…cavolo! Auguri :)
14 marzo 2010 alle 9:05
Evviva Sigrid e grazie per questa opportunità che ci hai dato di sperimentare per prima cosa le tue ricette buonissime accompagnate dalle tue foto, sempre perfette!!!! e poi anche di incontrarsi … pasticciando nel nome del “cavoletto”.
un grande abbraccio a presto . . ed un bacio aspettandoti a di nuovo a Firenze
14 marzo 2010 alle 9:07
Ah ! Toi aussi ! Bon 5 an-versaire !
14 marzo 2010 alle 9:13
AUGURONI!!!!!!!!!!!!!!
E soprattutto grazie per le ricette, le sperimentazioni, i consigli e la compagnia che ci fai!!!!!
14 marzo 2010 alle 9:49
Tanti tanti Auguri, ti vogliamo qui per almeno altri 5 anni. :-)
Ciao Ciao
14 marzo 2010 alle 10:18
Si, è sempre sorprendende scoprire veramente cosa succede dall’altra parte del filo quando noi abbiamo schiacciato: send post.
È stato leggendo il tuo blog e solo quello, che tanto informatica manco io sono, che mi è venuto in mente di farmi pure io il primo blog e poi gli altri e penso tutto quello che dici tu, presentazioni del libro comprese.
Cento(mila) di questi post e auguoni,
Ba
14 marzo 2010 alle 10:36
Cara Sigrid, per fortuna che ci sei altrimenti bisognerebbe inventarti!!!!!!!!Io ti seguo dal 2005 da quando per caso cercando un’idea per la cena (mi ero appena sposata) ti ho scoperto e da allora mai lasciata…il tuo blog è come un faro nella notte …..Grazieeeeeeeeeeeee
Claudia
14 marzo 2010 alle 10:49
Auguri tanti anche da parte mia … ci hai dato non sai quante idee spunti ricette … e caschi a figiolo si dice a Firenze stamattina ne sto facendo proprio una tua molto ciccolatosa!!!
ciao
14 marzo 2010 alle 10:50
Auguri tanti anche da parte mia … ci hai dato non sai quante idee spunti ricette … cadi a figiolo si dice a Firenze stamattina sto facendo proprio una tua ricetta molto ciccolatosa!!!
ciao
14 marzo 2010 alle 10:51
… doppi auguri ehehehh …
14 marzo 2010 alle 11:08
E G soffia sulle candeline… visto che siete coetanee si allena… visto che tra quindici giorni festeggia pure lei… ;-)
A proposito, “zia virtuale”, sei invitata alla festa… :-)
K
14 marzo 2010 alle 11:22
Grazie Sigrid! di tutte le cose belle che sempre ci trasmetti e quindi AGURONI!
14 marzo 2010 alle 11:36
Auguri Sigrid e grazie di esistere.
14 marzo 2010 alle 11:37
Augurissimi Sigrid!
Non scrivo mai ma ti leggo sempre, ho anche cercato (e trovato) dei tuoi video su youtube dove spieghi un po’ di cose sulla fotografia, molto interessanti :)
il libro del cavolo è ormai fisso da novembre sul mio comodino :)
14 marzo 2010 alle 11:42
Auguri di cuore…5 anni son tantima, il tuo cavoletto se li porta meravigliosamente, anzi diventa sempre + bello…sarà che io mi sono appassionata e ti seguo con interesse e fiducia…ma sobratutto ammirazione!
Volevo anche complimentarmi per le ricetta pubblicate sulla rivista ” A Tavola”
Buona domenica!
14 marzo 2010 alle 11:49
Augurissimi!
14 marzo 2010 alle 12:15
Auguri, auguri! E’ bello che ci siano persone come te, appassionate a tutto ciò che fanno, oggi come ieri e come il primo giorno di tanti anni fa :)
14 marzo 2010 alle 12:23
buon lustro!! :) sei stata la prima foodblogger che ho scoperto ed iniziato a seguire, e da allora mi hai ispirato sempre meravigliosi pasticci culinari e fantasticherie di viaggio, nonché la malsana idea di iniziare un blog pure io! :) il cavoletto è più di un blog di ricette per me, è quello che mi sprona a credere in quello che voglio fare e a sperare di riuscire a diventare la persona che vorrei. è la prova che esistono persone belle come te, che sanno far sorridere e che sorridono e sono felici di quello che fanno! :D
continua sempre così!!
Valeria
14 marzo 2010 alle 13:04
Buon anniversario a te e a tutti quelli che passando di qui ogni giorno fanno di questo blog un posticino davvero speciale :-)))
14 marzo 2010 alle 13:20
5 anni….e sembra ieri!Complimenti Sigrid:continua a deliziarci coi tuoi “Reportages” etno-culinari.
14 marzo 2010 alle 13:49
Auguroni Cavoletto!
14 marzo 2010 alle 13:55
Tanti Auguri Sigrid! grazie per tutto!
14 marzo 2010 alle 14:02
Tanti auguri Sigrid! il tuo e’ stato il primo blog di cucina che ho letto casualmente proprio quando ero in tutte altre faccende infaccendata e la cucina era just to survive. La prima cosa che ho pensato un po’ stupidamente e’ stata “ma guarda ci sono anche blog doi cucina” e poi ma guarda che brava ’sta ragazza. Ma che foto fa! Ma che divertente lo stile!
Poi le mie faccende mi hanno fatto fare piu’ o meno il giro di mezzo mondo, la cucina e’ diventata un’esigenza e una passione (ho persino un blog,chi l’avebbe detto) e quindi adesso sono un cavoletto dipendente !
14 marzo 2010 alle 14:05
Tanti auguri Cavoletto :-)
14 marzo 2010 alle 14:40
evviva sigrid! tanti auguri!
che bello, scrivo subito dopo il mitico dario bressanini.
vi seguo sempre entrambi e siete davvero fantastici!
alessandra
14 marzo 2010 alle 14:42
auguri al cavoletto trovato per caso, in un giorno di pioggia, andando cercando e trovando una ricettina su google.
auguri perché davvero sei diventata una compagnia irrinunciabile, auguri per i consigli preziosi e il cuore che ci metti in tutto, perché non manchi mai di trasmetterlo, con le foto, con le parole e di persona.
è questo per me sta alla radice di un blog. sempre.
se non c’è cuore, allora si lasci perdere.
un brindisi, allora, a post sempre indimenticabili.
con affetto
14 marzo 2010 alle 14:59
Buon Compleanno!!!!
Grazie per le mille cenette e buffet organizzati e preparati con successo spiluccando tra il tuo archivio, per le idee non convenzionali e fresche e soprattutto grazie di aver autografato il libro che ormai è stato collaudato in molte sue parti…con grande divertimento! Viaggi, cibo e fotografia, viva!!!!
14 marzo 2010 alle 15:00
Di nuovo cari auguri :-))
Non sapevo ci fosse la festa delle segretarie, il campo si allarga ;-))
Un grande brindisi e viva l’insalata Cavoletto (anche in senso figurato, fresco, bello e buono ;-)
Un abbraccio
14 marzo 2010 alle 15:17
Augoroni Sigrid!
14 marzo 2010 alle 15:47
Auguriiiii!!!!!!! W tutti I cavoletti!
14 marzo 2010 alle 15:48
Tra tanti auguri , complimentie felicitazioni , non può mancare..lo scodinzolare festoso del cagnone….continua così! Grazie.
14 marzo 2010 alle 15:50
sniff… sniff…
14 marzo 2010 alle 16:13
Tanti Auguri!! A Firenze tra poco faremo un brindisi per te (magari qualcuno della banda fiorentina l’ha già scritto!)…un abbraccio e…Grazie!!!
14 marzo 2010 alle 16:36
AUGURI!!!! E Grazie!!!!
14 marzo 2010 alle 16:51
A te Cavoletto tanti auguri.
Luisa
14 marzo 2010 alle 17:03
Auguri a te Regina di tutti noi cavoletti!!!
Continua a condirci, così come fai da 5 anni, ancora per anni ed anni!
Ma oltre agli auguri anche un GRAZIE enorme per le ricette, le foto, i racconti, i commenti, gli amici conosciuti, quelli che ancora dobbiamo conoscere, quelli che si affacceranno in questa piazzetta e rimarranno qui a chiacchiera con noi.
GRAZIE anche per le tante belle ore che ho trascorso con te e tutti i tuoi gli altri cavoletti sulle pagine del tuo blog!
14 marzo 2010 alle 17:22
Sono l’ultima arrivata e ho visto che quì si stà festeggiando 5 anni di blog!!!!!!!
Complimenti!!!è piacevole leggerti …ho preso spunto per il brodo chiarificato…si sposerà bene con i miei “tortellini coi’ pizzi”Grazie!!!
14 marzo 2010 alle 17:51
Tanti auguri!
14 marzo 2010 alle 18:00
in tanti l’han già detto prima e meglio…ma voglio farlo anche io: tanti auguri ed un grazie davvero sincero…(ho sentito che da quelle parti la terra trema…tutto bene lì?).un abbraccione
14 marzo 2010 alle 18:01
Felice anniversario Sigrid! E tanti auguri a tutta cavolettolandia ;o)
14 marzo 2010 alle 19:05
Auguri Sigrid, ogni blogger vorrebbe raggiungere i tuoi livelli di eccellenza nel comunicare passione, gioia, pezzetti di vita e di se stessi… Hai fatto sempre un ottimo lavoro, quindi meriti tutto il bello che attraverso le tue pagine web ti arriva… giorno dopo giorno. Baci. Deborah
14 marzo 2010 alle 19:24
Auguri cavolettoooooooo o se proprpio devo dire AUGURI SIGRIIIIIIIID! i tuoi consigli mi hanno aiutato molto e le tue idee sono sempre meravigliose! complimenti ancora e sprero tu abbia spento una candelina esprimendo un bel desiderio! ^_^
14 marzo 2010 alle 19:29
Ciao Sigrid , ho messo il tuo link del brodo chiarificato sul mio blog ….spero che non ti dispiaccia…fammi sapere! grazie!!!
14 marzo 2010 alle 19:35
auguri cara, allora sono 5 gli anni che son qui a leggerti, sempre con la stessa curisità e ammirazione, sempre con lo stesso effetto di sentirmi trasmessa una strana sensazione di buonumore….
la tua insalata cavoletta, che mi ha folgorata a Torino, e che non smetto più di preparare, l’ho postata anche io qualche giorno fa (credo per festeggiare il 5° quintale di cavoletti crudi consumati grazie a te)… adesso aggiungo anche il link.. chissà come ma me la ero persa sul blog – meglio dalvivo però ;-P, credo sia per via dei 1069 post!
baci, baci e baci tanti!
14 marzo 2010 alle 19:37
Io devo a te l’ispirazione per il mio blog! Grazie di essere nato… CAVOLETTO! ^_^
Buon bloganno!!!
Gialla
14 marzo 2010 alle 19:43
Seguo da poco il blog, ma ormai fa parte di un mio rito giornaliero, ho comprato subito il libro, provato qualche ricetta e cominciato a scrivere sul tuo blog. Adesso ho scoperto che devo, anzi ho la fortuna di poter recuperare 5 anni di foto, ricette, discussioni,storie ed emozioni dall’archivo.
Non mi perderò più nulla. Complimenti ed Auguri da un altra straniera a Roma, appassionata di cibo, vino, foto ….e del cavoletto di Sigrid.
14 marzo 2010 alle 20:09
Happy birthday Cavoletto!
14 marzo 2010 alle 20:54
Tanti auguri :-)
14 marzo 2010 alle 21:58
Augurissimi!!!! Sei la mia preferita…Domani sarò al Taste a Firenze… Pensavo di averE finalmente l’onore di incontrarti… Alla prossima volta!!!!
14 marzo 2010 alle 22:08
ma aguri bella donna!
14 marzo 2010 alle 22:47
Auguri alla bella e brava ragazza che ho conosciuto una sera in una birreria romana, dove ero andata più per curiosità mondana che per convinzione! ho scoperto un mondo!! e ora non lo lascio più. I tuoi reportage sono perfetti, giusta temperatura, giusti colori e profumi. Le tue ricette un metissage culturale che sento vicino. Il tuo libro un godimento. Insomma, senza che tu lo sappia, sei diventata un punto di riferimento ( ma forse lo sai perchè l’avevo scritto nel mio post di inizio gennaio :-)) Aspetto di incontrarti dal vivo e con calma se ne avrai voglia, al tuo ritorno romano! intanto, continua così, per tutti noi affezionati. un grande bacio, monica
14 marzo 2010 alle 23:18
Allora,
auguri a te e a tutti noi..
14 marzo 2010 alle 23:52
ci sarà un motivo se la tua è la piazza più frequentata di un paese vastissimo? sarà per le belle vetrine? credo che tu oggi possa asciugarti lo smalto con noncuranza e superiorità…sono per oggi eh?
15 marzo 2010 alle 0:02
Cinque anni Cavoletta,
cinque anni di passioni:
ogni giorno una ricetta,
foto, viaggi ed emozioni.
E a migliaia qui in piazzetta…
tira tu le conclusioni!
15 marzo 2010 alle 1:30
Tanti auguri:-)
15 marzo 2010 alle 8:06
Augurissimi a te! La vita senza cavoletto sarebbe scialba e senza le giuste ispirazioni ;)…Sono già passati cinque anni a me sembra ieri che per la prima volta, e dopo un paio di clik, sono arrivata tra le pagine di questo magnifico blog e una splendida Sacher tutta da sperimentare. Così questa torta e il tuo blog sono rimasti per tutto questo tempo fra i miei ricettari del cuore. Quindi tanti auguri Cavoletto! Non smettere mai! ;)))
15 marzo 2010 alle 8:15
Joyeux anniversaire Sigrid, ti seguo da un petit peu moins d’un an e devo dire che mi piace molto tutto quello che scrivi e che cucini
quest’aventura giapponese mi piace molto e la mia famiglia profita pienamente di tutte le ricette di “c’est Sigrid qui l’à fait à Kioto” come se tu fossi parte della nostra famiglia…
Dunque ancora una volta tanti auguri continua cosi
appuntamento a La piola à Bruxelles di maggio
Francesca da Bruxelles
15 marzo 2010 alle 8:49
complimenti Sigrid e grazie per quello che condividi con noi.
bacio,
risonero
15 marzo 2010 alle 13:18
…anch’io ti ho scoperta da poco ed è stato un colpo di fulmine! grazie per la poesia che sai trasmettere con le ricette e con le foto, sto ore a guardarle e capisco che il cibo è la tua passione e sei in grado di contagiare chi approda al tuo blog.
Un abbraccio forte forte e ancora auguri da Palermo…ciao da Germana
15 marzo 2010 alle 15:02
Complimenti per questo straordinario blog.
Sergio
15 marzo 2010 alle 17:59
Happy Birthday, dear blog! 5 years, wow, and look at how many beautiful things you have achieved. You are an inspiration Sigrid, you are. Sending love across the oceans, shayma
16 marzo 2010 alle 0:40
perdonami il ritardo! Tanti auguri per questa ricorrenza, cinque anni sono davvero tanti e complimenti per il bel lavoro. Ti auguro di avere sempre la stessa voglia!
16 marzo 2010 alle 13:14
5 anni sono una cifra importante! Auguroni Sigrid :)
16 marzo 2010 alle 20:54
Tanti auguri Sigrid!!
16 marzo 2010 alle 21:45
Sigriddd… anche se in ritardo ti faccio i miei auguri, di cuore… il tuo blog è il diventato un punto d’incontro di tutti noi, con le tue fotografie emozioni, con le tue parole fai sorridere, con le tue ricette fai ingolosire e con il tuo stile fai innamorare :) Prendila pure come una dichiarazione d’amore… ma cavoletta tu sei un Guru ormai! Mettitelo in testa :)
Sono felice di aver avuto il piacere di conoscerti dal vivo (e spero che di occasioni ce ne siano molte altre) e di avere pure il tuo bel libricino con dedica :)
Sii sempre te stessa e divertiti.. in questo modo non invecchierai mai :) E ovviamente nemmeno noi :)
un baciotto!
18 marzo 2010 alle 17:22
Che dire!!! Sono commossissima!!! Ma lo sai Sigrid che grazie al tuo blog ho imparato a cucinare? E non é una bugia!!
Adesso mi diverto fra i fornelli, certe ricette sono diventate un conforto per me, un must per altri e mi hai dato il coraggio per iniziare a fare i miei piccoli passi creativi… e vengono BENE!!!
Che dire, grazie di cuore per la tua passione, il tuo impegno e la tua generositá!!!