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Archivi del mese novembre, 2010

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Cavoletti e castagne gratinati

mercoledì 3 novembre 2010
Cavoletti e castagne gratinati

Sarà il periodo, sarà la stagione, sarà il grande ritorno della famiglia dei cruciferi al completo, ma ultimamente qua il menu si attesta spesso sul 100% verdure. Così, fra broccoli, romanesco, verza, cavoletti & co finisce altrettanto spesso che in tavola ci sia almeno un qualche esponente della famiglia Cavolo. Immagino che qualcuno arricerà il [...]

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