Mango curd, via Marilena

@steve:nada steve,mi stancai di spiegare;)
Per la laurea tranquillo,la mia fila l’ho già fatta da un pezzo, in lingue straniere, pensa te…
@Rasulo(là):good idea!Ma penso ora sia presto per riempire di ricette la nostra S. dato che sicuramente non avrà nemmeno il tempo per leggere i commenti:)

@Chiara, ora mi devi dire cos’é che non ho letto prima di rispondere. Ho detto che si danno significati diversi alla stessa cosa. Cara Chiara chiarisciti anche tu le idee e mettiti in fila per la famosa laurea.

In effetti i simbolini sono un po’ stucchevoli, anch’io non ne faccio un uso largo pero’ devo dire che a volte per far capire il tono del discorso ed evitare spiacevoli equivoci e’ meglio una faccina in piu’ ed un misunderstanding in meno!

steve sei un mito… anch’io non sopporto le faccine e i vari simboli che ormai si usano ovunque, ma pensavo di essere l’unica al mondo…
comunque tanti auguri a sigrid!!!

@steve: ehehehehehe,mi sembra che non serva una laurea per capire due simbolini messi di fila…

@ClaudiaRey: Honestly,I didn’r know it!Io so solo che è un’abbreviazione di laughing out loud…

Sono noiosissima importuna e rompina se aggiungo che LOL significa anche Lots Of Love?
Niente polemiche, per carità (per così poco poi…) Solo una precisazione pignolina come la sottoscritta. Noi sabaude, embè, siamo così
Claudia Rey

Ebbene si, sono una rarità. Piaccio proprio per questo, tra un po’ mi scrittureranno per lavorare al circo….

@sigrid

quanto tempo è passatooo?? sarà già tempo per l’asilo, no ??!!

:O)

Auguroni, ora avrai modo di specializzarti in gastronomia infantile. Bravissima riesci sempre a stupirci! Ancora auguri.

LOL = LAUGH OUT LOUD ( risata rumorosa )

@steve
non capisco se dici sul serio o scherzi…
o se ho capito male…
comunque (se poi avevo capito male ci faremo una risata):

per interpretare i simbolini devi ruotare la tua testa verso sinistra

:-) =sorriso
:) =sorriso
:))) :-))) =sorriso molto sorridente
;-) ;) =occhiolino
:-P =linguaccia
:-D :D =risata
:DDDDD =grande e ripetuta risata
^_^ =sorrisetto (per questo non occorre girare la testa)
lol =….lol (intraducibile!)

e ora ditemi che era uno scherzo perchè sti simbolini qua li conosce pire san bernardo che si autodefinisce il nonnetto del blog!

si, in clamoroso ritardo faccio anche io gli auguri allo zio ricco (e lontano).
poi, a seguire, al parentado vario, al babbo calabrese, alla mamma fiamminga e alla criatura!
;-)

con un ritardo imbarazzante (mi accorgo ora dell’annuncio!!) Faccio i miei più cari auguri alla neo mamma. Io sono neo zia da 4 mesi e ormai di fronte alle nascite mi commuovo!
4 kg per 51 cm? UN ABBACCHIO! :)

sono commossa. posso solo fare un infinito di auguri e gridare Bienvenue petit choux!!!
un bisou

@rossella
macché polemiche, ci si confronta…

e grazie Giu per il chiarimento, è che a volte non riesco a capire perché parlando della maternità spesso si usano le parole “altruismo”… e comunque per me una donna non è degna di rispetto di più se è madre. questa santificazione della donna in quanto madre è un pò medioevo no? oppure ci sono ancora donne che si sentono così brave ad avere fatto dei figli che vogliono essere santificate?
E’ una scelta.

e come dice robiciattola fare il genitore è un lavoro e se si decide di metter su famiglia si deve essere consapevoli.

io tifo per GIU dalle patate in poi, poi lo sappiamo tutti che ci sono persone a volte egoiste e persone a volte altruiste, ci sono immaturi ed adulti e qualunquea altra accoppiata di aggettivi che vogliate immaginarvi e tutti costoro si riproducono oppure no a prescindere che siano egoisti o altruisti. Alcuni sono dei genitori pessimi mentre altri si limitano a non fare danni ed intanto i figli crescono. Sono persone, fanno le loro scelte, i loro sbagli e tu non puoi far altro che amarli e se sei intelligente capisci che sei stato fortunato ad averli.
CHE BRUTTE LE POLEMICHE!
CHE NOIA LE POLEMICHE!
che voglia di vedere il musetto di LENA.

@steve
Nel volersele leggere tutte? :D
Ma guarda che non c’e’ l’ho mica con te, non mi fraintendere :) Me ne sono beccate di molto piu’ pesanti, e ogni tanto anche via mail. Ormai sono ignifugo.

@luisa
Lavora: poco. Dorme: quasi niente. Che sfiga, eh? :))))

@barbara
Esemplifico (cercando di essere estremamente serio): per fare figli ci vuole coraggio (tantissimo), e capacita’ di mettersi da parte, per dedicarsi a loro completamente.
Dopo aver assistito a 2 parti, credimi, ho un rispetto incondizionato per le donne in genere, e per le madri in particolare. Non mi permetterei mai di giudicare qualcuno per le sue scelte, meno che mai una donna e la sua decisione di maternita’ o meno. Oltretutto non ti conosco di persona, non siamo amici, non ci frequentiamo, non vedo proprio perche’ dovrei giudicarti anche solo indirettamente :))))
Mi rendo conto che da qualche frase scritta su un blog sia difficile trasmettere le emozioni o le idee complete, magari concediamoci a vicenda il beneficio del dubbio in senso positivo. :))))
Quindi falso allarme, se posso permerttermi. :))))

@simona
:))))) Credo sia un po’ il dono di questo blog: uno viene e cerca di rilassarsi un po’.
Almeno io ho cominciato cosi’ quando ho preso a leggerlo: pausa pranzo, e qualche chiacchiera in compagnia. Per il lavoro… di anni ne ho 38, e forse, dico forse, faro’ ancora un cambio in futuro (tante idee…) :)))) Non vedo perche’ a te non dovrebbe riuscire. Fortuna permettendo, l’importante e’ puntare a qualcosa che ci piace fare veramente. Poi e’ chiaro che dipende da tantissimi fattori, ed e’ quasi inutile generalizzare.

@ludovica + valentin@
Credo che la ricreazione sia finita ;))))

@ilfrancobevitore: ci si trastulla aspettando il prossimo post. :))) (e’ abbastanza sintentico cosi’? :DDD)

Siiiiiigriiiiid :)))))

Non ho troppo tempo di leggere tutti i messaggi. Mi sintetizzate la discussione?

@robiciattola:sono d’accordo quasi su tutto ma penso sia riduttivo etichettare come egoista una coppia che mette su una famiglia ma la deve anche mantenere (quindi lavorare, quindi non poter tutto il giorno,purtroppo, badare ai bambini) e per fortuna che ci sono i nonni, che sono una delle cose più belle del mondo, che racchiudono saggezza e tantissime belle cose da raccontare ai piccoli.
Sono fortunatissimi i piccoli che passano del tempo con i proprio nonni!!!
@Barbara:non capisco, cosa significa che le parole di Giu distruggono il lavoro delle donne che scelgono la non maternità???
Io non trovo queste persone egoiste eh, sia chiaro, penso che possano avere 3000 motivi per non avere bambini, e sono e devono essere sempre rispettabili, ma non capisco, perchè è un lavoro e perchè delle frasi dovrebbero toccare tanto???

volevo precisare che io sono amica e sostenitrice di Giu, nel bene e nel male.
A scanso di equivoci (sembra che le faccette non siano sufficienti!)

@ barbara:
si, hai ragione. quello per un figlio è amore incondizionato, non altruismo. sarebbe riduttivo. tuttavia. penso fosse un modo di giu di dire, sempre a quelli che non lo fanno, di prendersi cura dei propri figli. che se, come dici tu, anche desiderare che abbiano i tuoi occhi, è egoismo, allora come lo chiami il fatto di parcheggiarli da nonni e zia TV? Bene, detto qeusto allora, parliamo della stessa sensibilità per le stesse cose.

@robiciattola
scusa, ma per me l’altruismo è un’altra cosa, non certo fare figli!!!
L’altruismo è aiutare delle persone che hanno bisogno senza avere nulla in cambio, adottare, prendere in affido, andare a fare volontariato, e non farlo sapere.

Fare figli è il frutto dell’amore che hai con il tuo compagno o la tua compagna, la voglia che hai di avere un piccolino/a che abbia la tua faccia o la faccia del tuo uomo/donna. E cari miei udite udite: è egoismo anche questo. avvalorato dal fatto che – come dici giustamente tu – la maggiorparte li parcheggia dai nonni o dalle baby sitter.

@ ludovica
queste non sono seghe mentali, questa è la realtà che vedo in giro, se poi da fastidio vedere come stanno le cose, raccontiamocela pure…

@ Ludovica/Antonsesfemmina:
:)

@Giu, e a tutti gli altri

io volevo solo ringraziarvi sono un po’ di mesi che non riesco a trovare lavoro e se un periodo di stacco tra un progetto e un altro fa parte del mestiere (lavoro nella produzione cinematografica) 7 mesi iniziano ad essere tanti e vengono dubbi, demotivazioni, l’autostima cala etc etc etc.
Ma faccio un salto qui e tra battute, ricette, chiacchiere e polemiche mi rassereno un po’.
Penso anche di cambiare lavoro, anche se mi piace tanto, intorno mi dicono “dove vai a 38 anni” e invece mi fa piacere vedere che ce la si può fare…
Scusate per la logorrea e lo sfogo non pertinente al blog, chiedo scusa anche a Sigrid per aver usato il suo spazio, e grazie ancora a tutti

@ Giu
Beh, prima di sapere che sono cose non gradite se permetti si devono leggere. Dov’é il masochismo?

@laurettademilan
Guarda che io cucino solo a casa. Quello si chiama casalingo, non chef :D
Invidia per il lago, ma non per la panna :)))
Certo che se penso di essere cresciuto senza, e che ora intere generazioni potrebbero goderne… :9

@barbaraT
Beh se questo era il momento clou del film, allora missa’ che non lo guardo :DDDD Per non parlare del concetto di fondo: un figlio come uno sfregio in faccia :DDD

Per me e’ stato un po’ diverso. Intanto il figlio non l’ho dovuto partorire io :DDD (te pare poco? chiedi a Sigrid). Poi io ero quello che non si voleva sposare, e mi sono sposato, poi ero quello che e’ meglio non farli i figli per tutti i soliti scontatissimi 10.000 motivi, e poi… E poi un giorno capisci che la tua vita non vale una cippa se non ami veramente. E non credo ci sia amore piu’ grande di quello che si puo’ provare per i figli. Se alle signorine verso i trenta gli piglia il coccolone tipo “campanella dell’ultimo giro”, ai maschietti gli piglia “un po’ meno” ;). E cosi’ di solito site voi in gonnella a premere di piu’ per farvi spupazzare, mentre a noi non resta altro che turarci il naso e saltare il fosso. Per me la frase giusta potrebbe essere: fate figli solo se vi sentite pronti a mettere da parte il naturale egoismo che abbiamo tutti dentro, per dedicarvi tutta la vita a qualcun’altro.
E fino ad ora direi che non ci sia stato nulla di cui potersi pentire :)))

@giu-chef-spazio autogestito
ieri sorprendetem ho trovato in un super la vera panna acida e in una bancarella gastronomica di una fiera dell’artigianato(lol) il salame ungherese…Non mi sembrava vero! Stasera, ancora frescolina qui al lago, ecco Le patate di Giu. Perché Giu è “anche” chef! Ah, posso continuare a darti del tu?

@giu

ti sei inguaiato !!!

:))

@elenab
Non saprei cosa consigliarti…
In realta’ l’unica cosa che ha un discreto valore culturale e’ questo: http://bookline.hu/product/home.action?id=18136&type=22&_v=Aniko_Gergely_Ungheria_La_cucina_tra_oriente_e_occidente
Ne ho regalate decine di copie :))) E’ scritto bene, e anche la traduzione e’ buona. Per cominciare e’ sicuramente il passo migliore, e mi risulta reperibile anche in Italia, visto che una volta l’ho visto anche in una libreria di Teramo.
Ah… esiste anche una traduzione in olandese! :DDD

@twins
Lo dicevo io :DDD

@tiziana
LOL :DDD

Geniale Giu!!!
P.S.: non ero male, alla tua età.

Un bacino a Sigrid e alla sua piccola…

.. la FIGHEZZA, dicevo, è fatta di tante cose, tra cui la simpatia, e tu, in quanto a simpatia, secondo il mio modestissimo parere meriti l’Oscar !!!!!!!!

@briciola
No no guarda che cantiere, un corno :DDD
Io ho finito. Mi sono fermato a 2, a prescindere dalle voglie della mogliera. :))) (salvo incidenti di percorso, ma insomma… uno cerca di fare attenzione).
I figli bisogna anche crescerli, non basta “farli”. Come diceva Faber: “la voglia finisce e il figlio rimane, e tanti ne uccide la fame” :))))

Beh la questione e’ abbastanza semplice. :)
Puo’ sembrare strano, me ne rendo conto, ma non sono mai stato il tipo da metterci la faccia. Cioe’ mi devo essere rovinato col tempo, perche’ il mio motto e’ sempre stato “basso profilo”.

Poi col cavoletto ne sono successe di cotte e di crude (chi mi conosce da tempo, lo sa che ci son stati periodi di delirio abbastanza seri :DDD, basta fare qualche ricerca tipo le CNN), e nel mentre ho anche cambiato mestiere.
Prima mi occupavo d’informatica, di siti web, di internet in generale, ma col tempo mi sono reso conto che cominciavo ad invecchiare, che non ero piu’ tanto bravo, che non bastavo io da solo a cambiare il mondo.
E poiche’ mi e’ caduta in testa un’indea meravigliosa (basta guardare le foto in effetti), ho deciso di cambiare radicalmente.

Non e’ una cosa successa da un giorno all’altro, certo. Ho cominciato a interessarmi all’olio d’oliva, quello buono ovviamente, e anche a portarne un po’ in alcuni ristoranti. Come spesso accade in questi casi, si conosce un botto di gente nuova, e da cosa nasce cosa.
Dal primo di gennaio di quest anno, ho cambiato definitivamente professione (nun se poteva piu’ vede’ la mattina in magazzino e nei ristoranti, e il pomeriggio affa’ siti web), e mi occupo solo d’importare materie prime di altissima qualita’, dall’Italia all’Ungheria.
Ho anche conosciuto quelle che vengono considerate le migliori foodblogger ungheresi. Una e’ diventata quasi la mia mentore strategica, mentre con l’altra (che porta avanti cucina italiana sul suo blog), abbiamo messo su un webshop dei miei prodotti (ahem… LEI ha messo su, io diciamo che “partecipo”).
La prima mi ha detto che l’unico sistema per essere conosciuto qui e’ quello di metterci la faccia in prima persona. La seconda invece mi ha detto che l’unico sistema per reclamizzare bene il webshop e’ quello di metterci la faccia in prima persona. Da qui il passo ovviamente e’ stato breve. Da un lato qualche giornalista ha cominciato a interessarsi “alla vicenda”, e uno mi ha affibiato il soprannome di “trafficante di olio”, dall’altro la biondina delle foto mi ha chiesto di fare degli scatti insieme per il web.

Il passaggio da quello che si vergogna, a quello che “non” si vergogna, non e’ stato esattamente semplice e indolore, ma alla fine… oh… chissenefrega. :)))) E poi voglio di’ non e’ che devo fare una trasmissione televisiva tutte le mattine 300 gg l’anno… non ho una reputazione da difendere, e non devo campare con la mia faccia. Da qui al mettersi in gioco quindi il passo e’ stato breve, e anche l’esporsi con nome e cognome alla fine e’ diventato scontato. 1-2 anni fa credo non l’avrei mai fatto. Oggi infondo, me ne importa davvero poco :))))
Basta che ci si diverta, tutto il resto e’ relativo.

Chiedo venia per la lunghezza. :)))

Giu..spiega ora!!!!

Nata proprio il giorno dell’Annunciazione….BENVENUTA LENA!

passo di rado e dunque solo ora apprendo: tanti tanti tanti auguri a tutta la famiglia :D

Azz! Un bimbo messo in cantiere dopo soli 6 mesi dalla nascita dell’altro?? Certo non perdete tempo voi… :)

@twins
Anche mia moglie, dopo 6 mesi di onorato servizio col neonato, si e’ presentata con la grandiosa idea di farne un altro.
E come spesso accade… anche le idee migliori possono rivelarsi delle stronzate :DDDDDDD

@chiara
Eh, vedrai a 30 anni (se per allora non ti sarai “riprodotta”). Ti verranno le smanie e certe macchiette blu sulle tempie, per cui ti sentirai in dovere istantaneo di procreare.

@rossella
Certo, perche’ non hai ancora visto le mie di foto!

@tiziana
“Giu” e’ fatto. :)

@porkingstars
Il sequestro Moro mi colpi’ troppo da ragazzino, per poter fare foto con giornali in mano. Uno joghurt al massimo…

@elena
Dove porto “chi”, scusa? So’ mica Caronte io col traghetto!

@marcella
Ma che ne so? Ne ho fatte tante di cazzatelle in questi anni, vattele a ricordare tutte… In realta’ non mi ricordo… dici che c’era?

@tiziana
Tipetto perverso, tu, eh?

@twins2
Tutta la comunita’ scientifica s’interroga su alcuni dei grandi quesiti irrisolti:
– perché ‘o cicett’ fa la lana
– Come puo’ 1 modello solo essere preso come riferimento per 2 bronzi di riace?
Comunque guarda, t’immagino bellissima pure io. Cosi’ siamo pari, e ci togliamo il pensiero.

@laura
La tartaruga, in brodo, mi pare venisse bene anche li da te.

Comunque poi non dite che nessuno vi ha avvertiti:
http://fozzunkolaszul.blogspot.com/2010/11/meg-egy-csepp.html

Auguri auguri auguriiiii!!

è nata in primavera!!che invidiaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!:-)
sono tanto contenta evviva!!!

@Chiara 335: è un’esperienza bellissima e “travolgente” piccola Chiara. I parti gemellari sono una tradizione di famiglia a casa nostra: io ci speravo che toccasse anche a me e sono stata accontentata. Ah, dimenticavo: i miei gemelli hanno la tua età e sono gli amori di mamma…
@Giu: io, naturalmente, ti immagino bellissimo! Del resto, con la descrizione che hai fatto lassù al 228 non potrebbe essere altrimenti, no? Fortunata la donna che ti sta accanto!

è vero, c’è …….ma non è interoooo !!!
vogliamo Giu nella sua interezza !

Ho fatto ricette, letto e sporcato con gli ingredienti i libri senza mai inviare un post, da giorni aspettavo l’annuncio, poi aprivo c’era il curd e pensavo poverina ancora niente! poi ho deciso di fare il curd e ho letto tutto sorpresa! che meraviglia tanti auguri e un abbraccio a te alla piccola e al papà

@ rossella: Cesare 17.6.96 e Vittoria 21.11.97, vuol dire che sono rimasta incinta di Vi che Ce aveva 9 mesi… ecco x’ gemelli con 2 pance…il frullatore + bello della mia vita!!! amici e complici anche adesso…
@ Giu: sul cavolibro la tua foto c’è ma sei nascosto da un langos e nn vale…adesso che hai dirottato questo aereo, ti tocca guidarlo…DOVE CI PORTI???
lol ;-D

@stelle porcelle ……….. sei GENIALE !!!

bè, che la foto di Lena venga (eventualmente) postata dalla mamma mi sembra piu’ che giusto ….. ma non c’è nessuno curioso come me di vedere com’è fatto Giu ??? .. del resto, si è auto-ospitato su un blog dove la foto della legittima padrona di casa c’è … quindi giu, forza e coraggio, cerca una foto e piazzala sul blog !!!

@twins:Grande twins, io sono ancora giuvane per dei bambini(24 anni) però non so perchè ho la sensazione che avrò dei gemelli…Sarà la genetica visto che sia io che il mio fidanzato abbiamo più casi gemellari in famiglia….Missà che me tocca!!!
Ma davvero è meglio due in una volta???

@Giu:è vero,sarà più bello quando la posterà Sigrid la foto, sempre se vorrà, magari corredata da ricettina post parto e racconto della bellissima esperienza!!

@elena
Purtroppo l’unica autorizzata a pubblicare qualsiasi cosa della figlia, e’ solo la mamma :)
Mi spiace, questa regola non verra’ mai infranta :)))

@carla
Mai rifatti. Mi sono bastati una volta :DDDDD

…e cmq è vero: du is megl che uàn, e se sono vicinivicini (gemelli con due pance, come i miei “gioielli”) è anche meglio!!! ^_^

@ Giu UFFAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

Giu, come stanno le nostre ragazze?

Ecco! Guardo il blog giorno per giorno per avere la bella notizia… e nulla! Poi mi assento “per un attimo” e TAK! Guarda che una bellissima cavolettina mette il nasino fuori, allietando il mondo che la circonda… AUGURI!!! :))
Giù, mi pare di capire che fai troppo ridere, dai pochi che ho letto, ma come si fa ad avere il tempo di leggere tutti i 323 post di questo articolo?!?! ;)

Congratulazioni ai neo genitori ed un grande benvenuto alla piccola Lena

Scrivo davvero poco ma seguo e anche se con un po’ di ritardo tanti tanti auguri anche da parte mia alla mammina e alla piccola Lena (complimenti per il nome semplice ma non banale)!!!!

un bacino sul naso alla ormai famosissima Lena (ma niente scarpe col tacco come la figlia Cruise, Sigrid, TI PREGO!!!)e un pensiero affettuoso alla nuova famiglia e allo tsunami che sarà la loro vita per un po’…poi passa, non preoccupatevi, e scoprirete che sono passati solo tre mesi (tanto basta per superare “il peggio”…)!!!

@Giu
ma allora intanto che aspettiamo che tu apra il tuo blog potresti almeno farti affittare come commentatore a domicilio!!
Oppure si potrebbe sviluppare un pluginGiu, con un certo numero di Giucommenti memorizzati per categoria e pronti per essere lanciati qua e là per vivacizzare un po’ le discussioni.
Sono sicura che ogni blogger vorrebbe il pluginGiu se esistesse :))

Che dire! Niente solo risate…..
Giu e il cavoletto l’apoteosi!!!

Grazie Tiziana, adesso cerco…. già rido!

@sara77
su questo concordo. Ieri una mi raccontava di aver fatto il risotto con lo sciroppo di sambuca (che aveva in frigo), invece del brodo di pollo.
A cena bruschetta per tutti, ovviamente.
Per “blob, il fluido che uccide uscendo dal forno”, penso ci siamo passati tutti almeno una volta. Il problema semmai e’ dopo, quando devi scrostare.

@rasulo(la)
Sient’ ma Leonida non era quello che poi alla fine faceva sempre ‘na brutta fine? ;-)))

Comunque, ho capito dove volevi arrivare: uno fa il salto del fosso, e nulla e’ piu’ compre prima. E non piu’ bello o piu’ brutto, ma semplicemente “diverso”. Oggi francamente non riesco nemmeno a ricordare come fosse la vita prima dei figli. Boh… :))))
Resto del parere che bisogna fare figli, e almeno 2 :))))

@lela
Il problema e’ sempre la riproducibilita’ dell’esperimento… :))))

Comunque… oggi il sole splende e una farfalla e’ entrata in ufficio, e non so voi, ma questo ogni tanto sembra bastare per essere felici :))

@antonella
lunedi’ 11 febbraio 2008 – sunday bagels – cerca il post di giu … e fammi sapere se nons ei morta dal ridere !!!

non si puo’ !!!!!!!!!!!!!
non si puo’ leggere (di nascosto ) il post di giu sui biscotti monolitici in ufficio : non avete idea di cosa ho dovuto fare per trattenere le risate … ho ancora gli occhi che lacrimano !!!!
Quindi, se qualcuno avesse intenzione di darci un’occhiata e c’è qualche superiore nelle vicinanze … consiglio di aspettare almeno la pausa caffe’ …
Giu, se non ci fossi bisognerebbe inventarti (anche se sei uno scrocca-siti……….. :-) )

Complimenti Sigrid, sono proprio felice e LENA è un nome pazzesco, mi piace un sacco.
Quasi quasi ci faccio un pensierino, la mia piccola o piccolo (ancora non sappiamo il sesso) nascerà a settembre, mi piace molto NINA ma anche LENA è bellissimo.

Un abbraccio Sigrid… anche a Giu che è molto simpatico! Lena è circondata da belle persone.

Tantissimi auguri cara Sigrid!Un caloroso benvenuto alla piccola Lena!

Auguri Sigrid e Piccola Lena! festeggero’ l’arrivo di Petite Lena cucinando questo golosissimo Mango curd!!! ciao ciao

@iomilanese-laura
Oddio ho creato un mostro!!! :D

@roberta
Ahem… forse non era abbastanza chiara la foto: quelli sono biscotti ignifughi e impermeabili! Cioe’ con quelli ci si puo’ costruire.

@ElenaB
Beata gioventu’… :DDDDD

@tuttiquellichediconogoditela
Scusate, non vorrei fare il bastian contrario, ma mi permetto sempre di proporre il godimento del figlio ora e sempre. Cioe’ si’, capisco che uno vorrebbe avere un passerotto nel box per qualche anno e non solo per dei mesi, ma insomma, dalla mia esperienza ogni fase della loro crescita e’ bellissima, e da godersi in prima fila, con o senza canone Rai.
Poi ovviamente ci sono piccoli trucchi, come le sbarre di legno Ikea, che metti sul corridoio, e la cucina e’ salva per un po’… ;)))
E poi comunque non sappiamo ancora cosa Lena amera’ fare. Cioe’ sappiamo che un po’ tutti i bimbi adorano svuotare i cassetti bassi, e tirar fuori tutto il tirabile, ma magari questa qui fara’ altro, tipo aggrapparsi ai cavi di tutti gli elettrodomestici, ecco :))))

@tiziana
Assolutamente escluso il blog in italiano :))))
Prima regola del buon blogparassita: agguantare un blog altrui e non lasciarselo scappare mai :D

@barbaraT
Ettepareva!!! :DDDDDDD

@sara77
Beh credimi che essere deriso per anni, puo’ essere ancora piu’ terrificante :))) No vabbeh… se non l’avessi presa con umorismo, mica ci facevo il report :))))))) Comunque guarda, insieme a questa c’e’ stata una volta in cui ho dimenticato di salare il brodo, e un’altra volta quando ho bruciacchiato (ma solo in un angolino), il sugo di pomodoro. Questi sono stati gli errori piu’ grossi che abbia mai commesso in cucina. Direi che in 12 anni di onorato servizio, ci possono anche stare :)))

@sfumaturarossa
Io il fratello di Sigrid? Si’, quello siamese, a 1500 km di distanza pero’ :D
Che il circo Barnum mi fa un baffo!!!
In realta’ lascio solo un mare di commenti inutili su questo blog di tanto in tanto. E quando lei non c’e’, ne approfitto per far crescere il mio ego e la mia autostima a dismisura.
Tutto gratis, comunque.

@maui
Goditela finche’ sei nuova qui :DDDD verranno tempi peggiori :))))))))))
Ripeto comunque, i biscotti non erano bruciacchiati: i biscotti erano “mo-no-li-ti-ci”. Che a inventarli prima, a Kubrik gli vendevo “un’idea meravigliosa”.

Fate i figli, non fate la guerra.

@giu: sono quasi nuova del blog quindi forse mi dovrei rivolgere al sostituto della mamma più blog-coccolata del momento come “signor giu” ma mi sembra un pochino ridicolo :). Forse potrei provare con “sua-eminenza-dei-biscotti-giu”.
Beh, a me i biscotti un pò bruciacchiati piacciono, ma quando ho visto i tuoi ho riso come una pazza, sul treno i miei vicini avevano espressioni tipo “oddio che gli prende a questa” e si scostavano un pò. Pensa se avessi fatto vedere loro le tue foto!
Già che mi sto allargando: povero Matteo, sui pettorali tartarugosi e immagino di marmo del suo papà non sarà stato mica tanto comodo. Per fortuna il mio Giorgetto ha una mamma budinosa su cui adagiarsi. Certo fino a quando non mangerò qualche tartaruga pure io…
Tutto questo solo per dire che la parentesi autogestita che ha come mattatore principale lo zio Giu (vedi? siamo già diventati amici :) ) mi piace molto. Grazie tante!
Ovviamente imparerò l’ungherese solo per leggere il tuo blog. Pensa che devozione…
E un bacio a Sigrid che immagino stia affrontando i primi giorni a casa, che sono tanto belli, ma che ansia la prima volta che il pupo piange e tu non sai che pesci pigliare! Buona notte a tutti…

Ben arrivata Lena. Auguri a tutta la famiglia (Olive compreso!). Con tutto il cuore.

BENVENUTA LENA ❀☀♥ !!!!!

benvenuta piccola Lena!

Ogni tanto passo da queste parti a curiosare ricette e “stuzzicherie” varie e, anch’io da qualche giorno mi chiedevo se ‘sta bimbina di cui sapevo l’imminente arrivo fosse finalmente arrivata, congratulazioni ai nuovi genitori e tanti tantissimi auguri di “buona vita” alla piccola…

Congratulazioni e benvenuta Lena!
Cara Sigrid, ora il tuo compito nei confronti del cibo diventerà prevalentemente quello di “produzione primaria” anziché di “trasformazione”… ed è persino più appagante! Goditi ogni attimo!
Cinzia

Tantissimi auguri!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Che bello vedere così tanto affetto, tutto meritatissimo :)
Augurissimi a mamma e papà e benvenuta alla piccola Lena!!

@chez munita

approfitto del cavoletto per chiederti se puoi rispondere al mio post sul tuo sito….grassssie

Ma tanti aguri Sigrid… un bacino pieno di tenerezza a Lena :) Che gioiaaaaaaa… sono commossa!
PS: ovvimanete un abbraccione anche al paparino :)

@ Giu non riesco a smettere di ridere…la foto dei tuoi biscotti è “terrificante” nel senso buono del termine e la tua confessione e-si-la-ran-te!!! :)
…certo però il blog in ungherese…fallo in due versioni…

Auguri Sigrid! Goditi ogni singolo istante e se ti sentirai un po’ triste e depressa e ti sembrerà di non avere più tempo di fare nulla sappi che è NORMALISSIMO!! E soprattutto PASSA in fretta.
Tita

che bello!! E’ nata …….. auguri alla famiglia dei cavoletti da una (silenziosa) fedelissima!!!
@ giu – mi unisco al coro : ti vogliamo su un blog tutto tuo, sei troooooooooooooooppo forte , e se davvero hai intenzione di farlo in ungherese, facce un minicorso ….

Quanti bei commenti per Lena…e la mamma!!! Benvenuta piccola…siamo curiosi di vedere il tuo faccino presto! Augurissimi a tutta la famiglia! :)))

AUGURI E BENVENUTA A LENA!!!! Anche i miei figli sono belghi e calabresi e sono stupendi. Lo sarà anche la cavolettina! Anche lei crescerà in mezzo alle lingue: fiamingo, francese, italiano e calabrese :-) (il tutto condito con l’accento romano) e alle tradizione culinarie: gaufres, carbonade e macheronni ai ferri e sardella !!!
ciao,
Laurence

@Giu265 (e Valentina)
glieli ammolli nel senso che glieli inzuppi nel latte…’che altrimenti nun se possono magnà :)))))

come la famosa torta di una mia amica..talmente dura che sua mamma diceva: questa non si fa a fette ce la si passa e si fa un morso ciascuno….:-DDD

egy blog a magyar, azt mondod? mi a probléma! ah dimenticavo grazie google traduttore! Non fare lo spiritoso, Giu,e fatti mandare almeno una fotina dalle ragazze!

@Giu: suvvia, crea un blog tutto tuo! I tuoi commenti sono divertentissimi, il tuo stile è scorrevole e piacevolissimo!

Quant’é che dura la maternitá in Italia?
6 mesi mi pare? :DDD

Anche da una Roberta sempre silenziosa un’infinità di auguri per la piccola Lena!

@roberta
Sono andato a controllare sul server, le foto sono ancora in linea :DDDD
Quasi quasi che li rifaccio sti’ biscottini…

@sara
Cerca Sunday Bagels tra le ricette :))
In effetti di cazzatelle me ne sono scappate molte negli ultimi anni :)

@ Roberta
grz…si prospetta una simpatica lettura! Domani nella pausa pranzo mi aggiorno su Giu&C ;)

@252Sara…
inizia a sbirciare e cercare su CHOOUGLE
già questo può darti un’idea…:))) della mente perversa di Giu…
Giu…ciottoni :-)

…be’ però io adesso sono curiosa!!! Chi racconta qualche aneddoto che so, sui biscotti o sulle patate al forno, per quelli che come me frequentano il blog da meno tempo? :)
…ci intratteniamo in attesa che tornino cavoletta mamy e cavoletta junior! ;)

Benvenuta Lena ! E non ti hanno trovato sotto un cavolo !

Forza Giu! Una ricetta con la panna acida!

Giu!!!dài dài che tutti conosciamo le tue doti culinarie…il famoso Giubread…o i Giubischiz (o era Giu… qualcos’altro?????)
come dimenticarsene
potresti riproporli per quest’occasione :) come dono alla piccola
o Lena….non lo sai cosa ti aspetta…

Auguri alla nuova arrivata !!!

@Giu, sei troppo forte :-)))

Ho scoperto dell’esistenza di questo bellissimo blog ad un corso da Eataly, grazie a Davide Dutto.
è la prima volta che posto qualcosa, ma di fronte a tanta gioia per la bella notizia direi che ci sta! :)

Tantissimi auguri Sigrid! E un bacio alla piccola!

@vakond
LOOOOOOOOOOOOOOOOOL! :DDDD
Ricettina? Ok: che ne dici della pasta al forno?

@Giu
scusa non posso resistere, ma la tartaruga è sempre quella che ti sei magnato tempo fa e che si è piazzata al contrario? eehehehe
Augurissimi a mamma Sigrid, al papà e allo zio Giu che come sempre scrive cose che fanno commuovere anche le pietre.
Da bravo sostituto però una ricettina la potresti anche pubblicare
Un abbraccio!

@mareth
Troppa bontá… :)

@Daniela
no no, mi diverto a rovinare solo quelli degli altri

cmq non vi preoccupate, di solito poi mi passa.

Giu, il più grande esibizionista del blog

Congratulazioni a tutti e 3!!! anzi, a tutti e 4, anche a Giu!!! ;D
un abbraccio enorme!

Auguri!Auguri! E un bacino alla piccolina!
Ebbene sì.. tra un annetto e mezzo circa te la ritroverai DENTRO il cassetto delle farine e nel reparto delle pentole a tirare fuori tutto, spargere la pasta e suonare la batteria tutta contenta!

godetevi tutti e tre questo momento meraviglioso… un abbraccio grande grande

…nata sotto un cavoletto!!!!
benvenuta Lena!

W Giu ;-)

Tantissimi auguri e benvenuta Lena!! :)))

ecco come mai tanti commenti!
Benarrivata Lena e tanti auguri a mamma e papà :-)

@ giu: bello il post di auguri dal passato! tenero e originale…però ti conviene anche scriverlo su carta, non si sa mai cosa succederà nel futuro ad internet e ai nostri messaggi virtuali….la carta rimane sempre più sicura e romantica. ritrovare una vecchia lettera è una bellissima emozione

Cara Lena!
Buon compleanno!

Oggi compi 18 anni, é indubbiamente un giorno intenso e felice. Nel 2011, quando sei nata, ho pensato di farti gli auguri in anticipo.
Che figata vero? Gli auguri che ti arrivano dal passato!!!

Ecco, ti volevo dire che tutta questa gente che leggi nei commenti qui sopra, era davvero felice di saperti nata. Cioé questi, nel 2011 non facevano per finta, erano davvero tutti spaparacchiati dalla gioia. Tutto ció perché seguivano tua mamma mentre scribacchiava “missá” e ricettine da tutte le parti, e tuo zio, quello bello, quello che stá un po’ lontano ma che con un low cost ci si arriva con 1000€ (oh… é l’inflazione, che volete?) scribacchiava cazzatelle.
Altri tempi dirai tu. E in effetti…
Pensa che quando eravamo diciottenni noio, non esistevano nemmeno i cellulari. Ma ci pensi che paleolitici che eravamo? Niete internet, niente iPhone, e manco la pleistescion.
Eppure il mondo funzionava ugualmente.

Ma ecco insomma i tuoi bellissimi 18 anni. Mamma toglierá i filtri per gli occhi dei minorenni dalle foto del blog, presto prenderai la patente, e lo zione che stá all’estero ti comprerá quella Fiat 128 Abarth che tanto ti piace (Che volete? Nel mentre sono diventato ricco, e la Fiat ha rispolverato il modello di quando ero ragazzino io. Che nun se po’?).

Auguri stellina, un abbraccio pazzesco dallo zio (ricco e) lontano.

Giu

Ma tantissimi cari auguri a mammma e cavoletta … belle queste notizie!

Benvenuta piccola! Auguri a Sigrid e a suo marito, grazie a Giu per aver annunciato la lieta novella.

Tantissimi auguri per questo bellissimo nuovo viaggio della vita!!!!!!

Benvenuta piccolina, ti auguro una vita piena di amore e di serenità.

Io sono una di quelle che legge molto ma non scrive quasi mai, voglio dire a Sigrid di godersi questi momenti, di dedicarsi alla sua pupina senza pensare ad altro, il tempo il resto tornerà presto!

Un bacio a questa nuova tenera famigliola!

Ale

@chez munita: era anche santa cleopatra? wow, allora anche cleo poteva essere un nome ” papabile”! ;o)

scusate se interrompo tutti questi bei messaggi di auguri e felicità a cui anch’io mi sono unita l’altro giorno ma non so proprio a chi rivogermi per questa questione. Ho scoperto per puro caso, girovagando nel web, che il sito “butta la pasta” (una testata registrata con più di 10.000 followers) ha usato una mia foto (x ora ho trovato quella ma poi chissà se ne avranno prese altre) a corredo di una loro ricetta in un loro articolo. Le foto che pubblico nel mio blog sono sotto licenza creative commons e non possono essere utilizzate senza mia autorizzazione. Posso fare qualcosa oltre ad arrabbiarmi?? Ho scritto una mail alla loro redazione ma ancora non mi hanno risposto….

Sono tanto contenta per voi Sigrid.
Ti leggo sempre e quando ho visto il numero così alto dei commenti a questo post mi sono detta: ci siamo!
Tantissimi auguri di tantissimissima felicità a tutti e tre.

emozioni che non si dimenticano mai…
Benvenuta Lena!

@Cristiana 192: scusa se rispondo io, magari poi Candela mi contraddirà ma a me viene da pensare che l curd di pompelmo sia come quello di limone, sostituendo il succo…..

Tantissimi Auguri Sigrid,Lena è un nome davvero bellissimo.
Un abbraccio a tutta la famigliola =*

Auguri!!!!!!!..
Benvenuta Lena in questo bellissimo pazzo mondo!

auguriiiiiiiii!!!!

benvenuta Lena e non te la prendere se ti chiamiamo cavolettina….
Augurissimi a mamma e papà!

Mamma Sigrid, sono veramente contenta.
Quasi commossa :.-) anzi, senza quasi…
Si chiama Lena la piccolina…piccolina mica tanto…ne avevi mangiato tanto di MangoCurd, eh Sigrid!
Tanti tanti tanti auguri.
Non ti curare di venirci a resocontare (si lo so che è impossibile!), goditi ogni singolo momento, unico e irripetibile. Noi siamo qua a gioire con te :o)

GIU, IO TI ADORO!

ma che bella notizia!
auguri, di cuore, di tanta tanta felicità a tutti e 3! :*

Non ci conosciamo ma….ci tenevo tantissimo a farti i miei migliori auguri!
A presto…spero con tante pappe sul blog ;-)
Ciao!

Augurissimi a tutti e tre!
…anche il mio secondo figlio è nato di 4kg… non è stata una passeggiata!

Auguriiiii!!!!Benvenuta alla piccola Lena e buon viaggio a voi mamma e papà nel bellissimo (e faticosissimo;) mondo dei genitori……

Che bello leggere una notizia così bella! :)
Rasserena il cuore!
Un caldo benvenuto alla piccolina, un abbraccio virtuale alla sua mamma e papà, ed un grazie a Giu, portatore di liete novelle!
Strana cosa il web, che fa diventare famigliari persone mai viste. Ma è bellissimo! :)

tantissimi auguri a tutti e tre veramente di cuore, come li farei ad una persona cara.
un abbraccio grande,
cristiana.

@marilu

santa cleopatra !

:))

Nata il giorno della SS. Annunziata…che Lei stessa e l’arcangelo Gabriele abbiano cura per tutta la vita di te, piccolina!

Ho letto ora e ho gli occhi a cuoricino!
Benarrivata, piccola Lena! Hai un nome bellissimo, Cavolettina!

Auguri a tutti e 4 (Olive ha una sorellina ora!)…e buona vita, Lena!
:)

Congratulazioni grandi a tutti e tre!
Godetevi tutto il vostro bene e Lena, buone poppate (chissà quanto saporite e gustose con una mamma così!!),
Linnea

AUGURIIIIII! Quando ci eravamo viste al Salone del gusto ci avevi parlato del problema della scelta del nome.. una dura battaglia famigliare!!
A quanto pare si è risolta per il meglio! Bellissimo Lena che coniuga semplicità ed eleganza…
E tanto per buttarla sull’astrologia anche noi, l’ariete è un bellissimo segno (che tra l’altro va d’accordissimo con la bilancia..!!!)
Augurissimi ancora, un abbraccio grande da chi ti ha visto solo due volte ma leggendoti sempre vive questa nascita molto da vicino… Benvenuta Lena!!!

Congratulazioni Sigrid e tante felicitazioni anche al neo papà, sono molto contenta per voi. Un bacione a tutti voi e alla piccola Lena, benvenuta!

auguri a voi e tanta tanta felicità per tutto il meraviglioso futuro che vi aspetta!

Evidemment je voulais dire “pas si petit que ça”, à 4 kg, car je suis sure que pour le reste c’est un vrai chou… à la crème de mangue !

Un caldo benvenuto alla dolce Lena!!! E tantissimi auguri a mamma e papà!! ;))))

Carissima Sigrid, auguri di cuore e pensieri di luce a tutti e tre!
A presto

@Giu
Lena allora, è ancora più bello! :))) Però, caspita, 4 kg. da una mamma magrolina magrolina…bella performance davvero! Povera Sigrid, la mia seconda figlia pesava 3,580 ed io mi sentivo scricchiolare tutta, pensavo, adesso mi squarto…

ma che bello auguri e congratulazioni a tutta la famiglia!!!

Ancora tanti auguri alla piccola Lena, alla mamma e al papa’!!!
Io sono nata il 21 marzo, e anche io mi son fatta desiderare… Si vede che e’una caratteristica dei nati di primavera! Nascere in questa stagione e’bellissimo!! Anche se lo scotto da pagare e’il segno zodiacale dell’ariete…;)

Una ricerca scientifica ha confermato che i nati oltre il tempo sono piu’ intelligenti della media.
Evvaiii: una scienziata in cucina!!!!
Ben arrivata, Lena.
Ciao Sigrid, goditela questa bimbona!!!
Ciao, Papa’, e ciao al sonno :)

Auguri a mamma e papà e alla piccola Lena!

Ormai ho lafecebookite e cerco il tasto “mi piace” dappertutto.
Mi piace la nascita, mi piace l’annunciazione, mi piace Lena, mi piacciono tutti i commenti.

Congratulations! Che la vita sorrida sempre sulla testolina della piccola Lena, e che Lena sorrida sempre ai neo-mamma e papà!

Augurissimi ai neo genitori e alla cavolettina!!!

Hm… mi viene un sospetto… che sia il curd di mango a far partorire??? :D

Benvenuta piccola (oddio mica tanto :D) Lena!
un abbraccione fortissimo a tutti e tre!

wow.. congratulazioni!! e un abbraccio a tutti e 3 :)

barbara 119
no no no no no e poi no… io (che rientro ancora nella categoria non ancora mamma) voglio sapere solo le cose belle e nessun particolare raccapricciante vabbene????

ovviamente gioia e giubilo anche di qua, sono stra felice di rientrare nella categoria di “quelli che hanno avuto la notizia in anteprima” e non vedo l’ora di conoscere la piccola baby sprout!

Benvenuta al mondo piccolina:) e auguri di cuore a mamma e papa’

Congratulazioni di cuore!!E benvenuta piccola cavolettina! :)) Un abbraccio

Osservazione un po’ scemetta: l’avevo pensato io che nel titolo di questo post ci fosse in qualche modo il nome della piccina cavolettina….ancora un saluto affettuoso a tutta la family=)))

congratulazioni alla mamma e benvenuta Lena.
Non c’è momento più bello nella vita (parola di mamma di due creaturine!)
Barbara

Benvenuta!

Sigrid! che meraviglia diventare mamma di primavera! sono felice per te e per la tua nuova famiglia! Viva la piccola Lena!
p.s. ci racconterai come è andata? anche per chi non è ancora mamma?

Auguri a Lena, babbo e mamma.
Lilli

Ma che bello trovare la notizia della nascita della cavolettina. Un grande abbraccio a tutta la famiglia cavolettiana

Naturalmente mi unisco al coro commosso per questa nascita, con l’augurio che la vita ti porti sempre e solo giornate meravigliose come queste. Un bacione : )))

Quando nasce un bambino, nascono anche anche una mamma ed un papà: auguri a tutti e tre!!!!!

ben arrivata piccola Lena! auguri di cuore.

AUGURIIIIIIII!!!!!!!!!!!!!! MERAVIGLIA!!!! SONO QUASI COMMOSSA :-)

Tantissimi Auguri per questo momento di gioia infinita e per la vita bellissima che vi aspetta da condividere=))) un abbraccio e una carezzina alla piccola Lena…

Commento anche di qua (perchè mai stare a lesinare gli auguri…)
Piccola Lena, con tutta l’energia positiva dei cavolettiani che è arrivata a Roma in questo momento hai fatto il pieno di fortuna e gioia per il resto della tua preziosissima vita!
Un abbraccio Sigrid, chissà come sei felice!!!!!

Elisabetta di StellePorcelle

ben arrivata Lena!!
auguri Sigrid…tanti tanti

Auguri e congratulazioni!!
E poi che bel nome avete scelto!!

Ben arrivata Lena!!!! E congratulazioni a mamma e papà, che povero di lui ci si scorda sempre!

BREKKING NIUS! :))

Dalla regia mi hanno confermato anche a voce, che va tutto bene, e che i dettagli della battaglia campale, ve li comunichera’ personalmente la neo-mammina. Se tutto va bene, dovrebbero buttarle fuori dall’ospedale prestissimo.

Ah… pare… dico pare… ci sia una lieve capigliatura castana a far da aureola all’angioletto :)))

Auguriiiiiii!! nonostante segua questo blog da mesi e ne abbia fatto la mia fonte d’ispirazione non mi sono mai esposta in un commento..ma sono cosi’felice per te che sta volta mi e’ venuto spontaneo! ps.Lena e’un nome bellissimo!

ANNUNCIAZIONE!!! ANNUNCIAZIONE!!!

Nunzio Vobis Maximum Gaudium!!!

Ieri sera alle 22:55 e’ nata la piccola “LENA”!
51 cm per quasi 4 kg di puro candore.
Le ragazze stanno benissimo, e si gondono questo momento incredibile.

Pensavo di scrivere odi e panegirici… ma sono estremamente commosso ed emozionato. :)))

Alla nuova stellina e alla mamma, auguro tanta tanta salute. E al papa’ ovviamente va un abbraccio fortissimo!

La vita e’ bella, missa’ :))))))

Giu

Benvenuta nel club del 10 mese Sigrid! Hihihi io e il Fagiolo salutiamo la Cavolettina in arrivo!! Che emozioneee!!!

Ciao Cavoletta! Hai proprio un bel sito, mi consiglieresti una buona ricetta di bonet piemontese? L’ho cercato sui tuoi pdf, ma sembra che non ci sta : (

Grazie per esserci fini all’ultimo con questa ricetta già appuntata e grazie Marilena per la scoperta.
In bocca al lupone Sigrid e pensa a voi :-)

Brava Sigrid sei sempre la migliore….

Oh-santa-polenta!!!! Io adoro il mango!! ‘Sto curd s’ha da fare assolutamente!!!
Tantissimi auguri Sigrid (x la Cavolettina eh, nn per il curd!!)

Non c’entra niente col curd (fantastico, già provato non ho resistito!) ma ho una domanda: le tarte au maton del post di un paio di anni fa secondo voi le posso fare non dolci??

Io e mia sorella siamo nate di 10 mesi e siamo venute bene… Porta pazienza, sta troppo bene nella tua pancia!!! :)

Grande Sigrid, in bocca al lupo per il lieto evento e bellissima ricettina. Dai che ce la fai!!!!!!

Buon Giorno Sigrid
Mi piace molto leggerti(mi permetto di darti del “tu”) ormai da anni, ti comunico la mia esperienza, (non culinaria, poiché scadente).
Nell’ottobre 2009 è nata la mia piccola, e anche lei non ne voleva sapere di venir alla luce…
Dopo l’ennesimo monitoraggio senza il minimo segnale di contrazioni, l’ostetrica mi disse:
Vai a casa, fatti un bel bagno caldo, accendi qualche candela alla mirra e dopo il bagno beviti
un bell’ infuso alla salvia. Ricordo che a metà pomeriggio mi preparai l’infuso.
Sarà stato destino, sarà stata la salvia… la sera alle 23 iniziai a sentirmi strana, a mezza notte
iniziarono le contrazioni, alle 2.00 raggiunsi l’ospedale, alle 5.00 ero in sala travaglio alle 07.10 il mio tesoro
era tra le mie braccia.
Tanti auguri, monica

Non ho mai fatto un curd, ma con questi post mi fai venire voglia di provare!
Se nasce Domenica festeggeremo insieme i compleanni delle nostre cavolettine, la mia appunto domenica compie 4 anni.

E te credo che cavolettina non ne vuole sapere…finché le fai queste cremine delizione…;)
Sai che pare che sentano i sapori li’ nella panciotta…
Sull’addizione al mango hai tutta la mia comprensione..qui arrivano dal brasil……gnamm
Mi sono persa le polemiche..per fortuna e quindi tra un po’ arriverá la mia torta di mele..ecco lá.

Ciao, grazie per questa e per la precedente ricetta, che mi hanno fatto scoprire il curd! Non lo avevo mai assaggiato, e dopo aver letto le ricette sono corsa … a comprarlo (scrivo dall’Inghilterra, non è stato difficile). Ma appena ho tempo proverò anche a prepararlo. Sono contenta di trovare sul cavoletto qualche consiglio per la sopravvivenza alimentare in Inghilterra (che non è poi così terribile, ci sono tante cose buone da scoprire). Ho già trovato una meravigliosa ricetta di chowder, di qualche tempo fa, e ora mi metto alla ricerca di qualcosa da fare con il rabarbaro… sono sicura che qualcosa troverò.

Santocielo, allora mi sa che nasce quando sarò in trasferta a Parigi ( con tuo pdf stampato al seguito) Vado via per lavoro una settimana e spero di avere il tempo la sera qualche volta di collegarmi dall’hotel, non voglio perdermi la notizia!!ma si chiamerà Fleur? mi sembrava di averlo letto in qualche commento… forse era solo un suggerimento, ma direi che è mooolto carino, anche in italiano Flora, antico, botanico, biologico e romantico. Che ne dite tu e il calabrese? vi mando un grandissimo abbraccio e al mango ci penserò quando torno, monica

Ops. scusa, ho appena visto che ho scritto verede invece di verde… meglio che vada a farmi un’altro caffe’!

ciao
A.

Anche io vedendo l’assenza credevo… e invece…
il mango curd lo proverò, anche se il mango lo compro poco. EPPURE MI PIACE TANTO!
attendiamo buone nuove

Io sono una mango-addicted! La tua panna cotta mango vaniglia è ormai un classico in questa casa! Va da sè che il curd s’adda prova’! Quanto alla cavolettina se continui a nutrirla dall’esterno con tali delizie la capisco appieno se vuole godersi il suo meraviglioso spazio ancora per qualche giorno! :)

ma quanto si fa’ attendere questo amore di cavolettina??
dicono che l’atteaa aumenta ancora di piu’ le emozioni amplificandone il risultato..ma in questo caso sarai gia’ alle stellle. speriamo sia bella, bellissima e brava come te. ma non ne ho dubbi.

° Ah, anch’io sono nata parecchio in ritardo!

Buonissimo questo curd!
Sigrid, ti penso tanto!!!! A dire il vero ti pensavo già con la piccola tra le braccia!

In bocca al lupo Sigrid, sono emozionata per te, mettere al mondo una nuova vita é un momento che ha sempre del miracoloso! Non posso esimermi dal farti i miei migliori complimenti per il blog, sempre moooolto accattivante sia per il food che per le foto. Ti chiedo un favore: nome e indirizzo della pasticceria indiana a Londra dove Marilena ha trovato tutto quel ben di dio! Andrò tra poco per qualche giorno e mi piacerebbe provare. Se qualcuno ha altri suggerimenti su cucina indiana e/o mercati e/o negozi ringrazio in anticipo per la collaborazione. Un grazie sia a te che a Marilena.
un abbraccio fortissimo
Leonilde

Ma qualcuno ha scoperto un trucco per riconoscere i mango buoni da quelli troppo poco maturi? Io non ci capisco niente!
Ad ogni modo adoro il curd ma non sul pane a colazione (troppo ricco per stare su una fetta di pane…), credo stia meglio in una crosta di pastafrolla o in un trifle (che è un dolce facilissimo da fare e da personalizzare).
Secondo me la cavoletta sta mangiando cose troppo buone lì dentro, e non ha voglia di uscire.

Aspettiamo la cucciola!!!! un in bocca al lupo gigantesco da uta che ti segue da sempre, compra tutti i tuoi libri e ti utilizza come suo personale “il cucchiaio d’argento” ma nn ti scrive mai nulla!!! questa volta non potevo esimermi!!!!

e la “palacanestra” che sarebbe scusa???
rido tanto, da ex-cestista posso fare la maestrina? :-P

intanto sabato mi hanno commissionato una “crostata con una delle mie famose marmellate”. essendo le mie famose marmellate…esaurite! dovrò “ripiegare” su un curd.
adesso si che ho l’imbarazzo della scelta: lemon, kiwi, passionfruit, mango?
bacibaci e XXX

@muriel: purtroppo la pasticceria indiana non c’è più, fagocitata da una catena di Paul Bakery che imperversa in Brik Lane.
Tuttavia, nell’East End è molto facile imbattersi in negozi di specialità indiane e non è raro trovare drogherie che vendano curds!
@ Sigrid: ti ringrazio molto per avermi citato, per il solo fatto che è sorprendente trovare il prorio nome che campeggia in un titolo! Ironia della sorte, per lavoro mi occupo di “proprietà intellettuale” è ho seguito tutte le più o meno garbate discussioni, insinuazioni, espressioni critiche ed accuse (non proprio velate!) che si sono avvicendate nel blog. Ovviamente, liberi tutti di esprimere la propria opinione come pure di replicare, ma direi che rivendicare la proprietà di una ricetta è questione veramente difficile, a meno che non si tratti di una invenzione unica, prima e straordinaria di un grande chef!
L’arte della cucina, come in genere la conoscenza, è da condividere, scambiare, accrescere e trasformare!Immaginate cosa sarebbe citare ogni volta il nome di ci ha passato una ricetta? libri, blog e riviste sarebbero pieni di alberi genealogici e rivendicazioni di paternità.
Come altri, spero, appena posso mi affaccio nel tuo blog non tanto per le ricette (che però sono proprio in linea con la mi personale idea di cucina!), ma per l’esperienza più ampia legata alla fotografia, al tuo stile di commentare e raccontare, alla possibilità di acculturarmi sui cibi, origini, su tutto cià che “sfama” non solo la pancia, anche solo per un’ispirazione! e tutto questo grazie al valore” aggiunto” che tuo lavoro creativo regala a semplici ricette.

Tantissimi auguri Sigrid! Questo week end vado in gita in Belgio, ti pensero’ :)

che buono il mango: in UK ne trovavo di buonissimi, comunque pure loro sono stagionali, a maggio (secondo i miei amici indiani) si trovano i migliori dall’India. Anche io faccio il curd senza amido, viene meglio, in effetti.

bello e buono il mango io l’adoro e credo che faro’ presto questa ricettina!

Decimo mese????
Grazie per la mango curd, ma riposata, fai capricci, rilassati fin che puoi :)
Io il mango la faccio anche in versione marmellata, in versione curd sembra però più invitante!

Una cosa però, se posso, credo in questa preparazione sia fondamentale la qualità del frutto. Il mango che trovo alla coop o dal fruttarolo come gusto è lontano anni luce da quelli che ho avuto la fortuna di assaggiare in India, Kenya, Thailandia.. Qui olte a pagarlo a peso d’oro non è che sia così speciale.. :-(

Sigrid un in bocca al lupo per la bella esperienza che ti aspetta.. beata te :-)

Cavolettina! Non vediamo l’ora di conoscerti!
(compreso il mio compagno che vedendomi saltellare spesso tra il tuo sito e facebook in attesa di novità ogni tanto chiede: “ma è nata sta cavoletta???”)
Un abbraccio
Elisabetta di StellePorcelle

Allora, scatta la battuta: “Cavolettina, “manghi” solo tu” :-)))

Se la prende comoda la cavolettina…
Grazie per la ricetta..io il mango comincio
a scoprirlo solo adesso ( fino ad oggi mi accontentavo di mettere qualche pezzettino nella macedonia!

questa cavoletta si fa proprio attendere!! non ha ancora capito che cose buone le può preparare la mamma…

dai dai Sigrid che tra un pochino arriva la cavoletta :-)
Ma per questa foto hai usato Hipstamatic ? e se sì, quale pellicola e quale lente? Baciotti.

Su su su…l’attesa finirà presto e te lo dice una che la seconda figlia l’hanno tirata fuori di forza alla 40 settimana e 10 giorni…
Tanto per ridere: a me il ginecologo, il giorno di Pasqua, quando sono andata in ospedale a fare l’ennesimo monitoraggio pensava invece che fossi incinta di due gemelli….ed infatti Alice, che è uscita a forza il martedì mattina, pesava i suoi 3860 grammi…
Auguri!

MERAVGILIA!!
SIA LA RICETTA (MA QUINDI VUOI DIRE CHE ANCHE SENZA AMIDO NON VIENE TROPPO LENTE IL COMPOSTOO???) ADORO ANCHE IO IL MANGO, COSì COME IL FRUTTO DELLA PASSIONE..
SIA PER LA BIMBOLINA..DI CUI SIAMO TUTTI IN ATTESA!
BACI BACI..

Mmmmmm !!
Anche io amo le cremine acidule.
E Candela col curd di pompelmo mi tenta. Io, tipo, adoro il pompelmo rosa!

Se alle 22 fai il curd questo post dovrebbe intitolarsi “Notti Insonni” !

decimo mese?? aiuto, resisti! :-)

Oh che meraviglia! Senza amido poi deve essere una favola!
Chissà, magari tra qualche ora stringerai già tra le braccia la cavolettina! Te lo auguriamo proprio!

Cara Sigrid
ma proprio ora che non ho più il mio spacciatore di mango direttamente dal mexico mi dovevi postare ‘sta ricettina?!?!? me li portava addirittura di 3 qualità diverse e ora non riesco più a mangiare quelli del supermercato….

Per il pancione inizierei a fare scale e camminare camminare camminare…..;)

Anche io sono assolutamente ed incondizionatamente mango lever!!! proverò questa cremina, presto….
ps auguri per la cavolettina….

Il mango curd sembra davvero spettacolare!!! Mi raccomando tienici informati e portaci presto buone nuove!!

Sarebbe possibile avere l’indirizzo del posto a Londra?

Buona!!
Siamo tutti in attesa con te, facci sapere notizie cavolettine mi raccomdando!! :D
Baci!!!!