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Archivi del mese settembre, 2011

Il pane fritto di Cipro via Vefa

giovedì 29 settembre 2011
Il pane fritto di Cipro via Vefa

Allora ecco, è successa questa cosa curiosa (si salve ciao come state? io bene grazie ma manco a dirlo, a parte per frullare zucche, preparare compostine di frutta autunnale, schiacciare banane e porzionare polli bio cotti al vapore in pachettini di 20g da congelare, boh, non è che frequento moltissimo la cucina, devo dire :-), [...]

Focaccia dolce con pesche e rosmarino

lunedì 19 settembre 2011
Focaccia dolce con pesche e rosmarino

Ricetta dedicata alla mia amica Daniela, poiché è accanto a lei che questa cosa qui ha iniziato a delinearsi… Insomma, semplicemente, qualche giorno fa, a cena in un ristorantino del centro di Roma, stavamo annusando, un po’ critiche, il millefoglie con zabaione e pesche caramellate. Perché mai in quel posto il millefoglie fosse servito sotto [...]

Spice cake

venerdì 16 settembre 2011
Spice cake

Più che un cake credo sia una rivendicazione sindacale, una cosa scaramantica tipo danza delle pioggie, o un profondo desiderio: insomma, visto che l’autunno chiama le cose speziate, magari le cose speziate chiameranno l’autunno? ( da brava nativa di ottobre, direi che ora basta, caldo estivo vai via! :-) Insomma, un perfetto cake per il [...]

Baccalà cakes

lunedì 12 settembre 2011
Baccalà cakes

Salve, Benritrovati! Tutto bene? Avete passato un’estate bella e spensierata, si? Io pure. A tal punto che rientrare su questo blog ha quasi lo stesso sapore del rientro a scuola di quando si era piccoli, un po’ si trascinava i piedi, un po’ però si intravedeva un anno nuovo pieno di cose nuove ed eccitanti [...]