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Archivi del mese ottobre, 2011

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La torta (della nonna) di Jana

venerdì 7 ottobre 2011
La torta (della nonna) di Jana

Detta anche: la torta di mele ma senza mele… Per riassumere in modo neanche troppo sintetico una lunga storia: Jana è una mia amica, originaria della Repubblica Ceca, in Italia ormai da anni (immaginatevi noi due ”nordiche” sedute al tavolino di qualche bar façon i due vecchietti del Muppet Show, sempre a critica’… eheheh :-) [...]

Strawberry cream shortbread

martedì 4 ottobre 2011
Strawberry cream shortbread

Anche oggi, una ricetta che nasce con una congunziona astrale tutta sua: non ne avevo mai sentito parlare fino all’altro giorno ma nel giro di poche settimane sono inciampata con delizia ben due volte nei ’strawberry cream shortbread’ (piccola lettura del nome: i shortbread sono i biscotti più burrosi al mondo e si suppone che [...]

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