Colonna sonore, e come poteva essere diversamente, oggi vi beccate un gran classico italo-belga, ♫ Salvatore Adamo – Tombe la neige ♪
Nell’ordine: monte testaccio; il gazometro e via del gazometro; due cagnolini giocano nella neve; murales in via delle conce; cimitero in via zabaglia; colazione da andreotti; sotto: via del gazometro
Zuppa arancia vitaminica per quando fuori fa molto freddo: in un pentolino, sistemare la polpa di una piccola zucca mantovana, sbucciata e tolti i semi, 4 carote sbucciate, una piccola patata rossa, due manciate di lenticchie rosse e un pezzetto di porro. Coprire con dell’acqua, mettere sul fuoco e lasciar cuocere per 20 minuti. Frullare tutto. Aggiustare il condimento, aggiungere il succo e metà bccia grattuggiata di un’arancia, e servire con un cucchiao di mascarpone (optionnal).
La stessa, in versione baby (nell foto piccola): dopo aver frullato, prelevare la baby-porzione, aggungere 3 cucchiai di pastina (in questo caso stelline di kamut), un cucchiaino di olio evo e un po’ di parmigiano bio. A completare: gli spicchi spellati a vivo di un’arancia, per dolce :-)