Oh uno pensa di essere più o meno in vacanza e di avere un sacco di tempo libero e poi invece non è affatto così, in realtà mi stavano aspettando tutte le cose che in 4 mesi non avevo avuto il tempo di fare. Vabbe’, sempre al contagoccia quindi, oggi vi conforto con dei cookies (anzi, non devo nemmeno scrivere di quanto sia terribile accendere il forno d’estate ché oggi… piove! – Yay!! :-) Piuttosto, (forse) avrete notato che sono una delle numerose ‘habituées ^[1]‘ di un piccolo spaccio testaccino che si chiama L’emporio delle spezie ^[2]. E in effetti da un po’ di tempo che non appena passo dalle parti di via Galvani mi affaccio alla sua bottega dove il più delle volte trovo una Laura sempre generosa nel dispensare chiacchiere nonché ricette speziate, entusiasmi per nuovi prodotti assaggiati in giro per le fiere, idee di abbinamenti più o meno audaci, un’autentica maga delle spezie ^[3] de’ noantri insomma. E questo suo essere e vivere a bottega come dice lei, mi piace davvero molto, insomma c’è qualcosa di antico e di profondamente umano nel presiedere un negozietto ‘reale’, situato in un quartiere verace, e in questi tempi in cui l’umanità intera corre dritta all’overdosi di social media e di connettività in generale, poter fare capolino alla porta e vedere chi c’è e cosa succede, è cosa per me impagabile.