Rientro a scuola: 10 merende da fare in casa

Non so voi ma io adooooro l’inizio dell’ anno scolastico (gli zainetti nuovi, i vestiti nuovi, il nome da ricamare nel gubbino e sulla copertina della nanna, anzi, veramente non vedo l’ora che arrivino i libri di testo e i quaderni da ricoprire di carta e i tremila aggeggi di cartoleria da acquistare… :), e quindi, per festeggiare a modo mio l’inizio di un anno pieno di avventure e conoscenze nuove, cucino le merende, e in particolare modo delle merende semplici, dai sapori molto vanillechocolat, che mi ricordano le mie merende dell’infanzia (mode nostalgie on… :). Ecco dieci idee per delle merende facili da preparare, per cambiare un po’ dalla mela e dall’arancia (si, sono anche un po’ più calorici, ma converrete che ogni tanto, ci sta :), e che lasceranno i bimbetti meravigliati…

1. Pane e cioc’ (tutto in fondo al post)

2. Budino al cioccolato

3. Biscotti con avena, olio d’oliva e cioccolato

4. Muffins con lamponi e pinoli

5. Quadrettini di sfoglia alla marmellata

6. Cake al limone

7. Torta di mele anni ’50

8. Biscottini all’arancia e olio d’oliva

9. Chocolate whoopie pies

10. English scones all’uvetta

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  • Nuda Perla

    L’inizio della scuola coincide con il vero inizio dell’anno, sempre. E non potrebbe esserci inizio più dolce.

  • non ho un preferito.
    la gola mi spinge verso quelli con componente cioccolatosa, ma poi vorrei qui uno di quei biscottini all’olio di oliva e arancia… per iniziare!

  • elena bellodi

    Ecco, io non adoro per niente l’inizio della scuola, la sveglia all’alba, le corse giù dal letto e per la strada, le code in cartoleria alla ricerca della matita 2B (che ovviamente hanno tutto, la B, la HB, la 3B ma quella che serve a te è sempre finita) per non parlare poi delle n copertine colorate e di quella mania tutta della scuola moderna che bisogna etichettare tutto, ma proprio tutto quello che c’è dentro lo zaino…che poi tutte le matite vengono perse nel giro di una settimana…però…nonostante questo devo dire che una cosa che adoro sono i pomeriggi autunnali quando fuori piove o tira un gran vento e quindi si sta tutti in casa a cucinare torte e biscotti per la merenda…e quindi grazie per questo post, ho sistemato le prossime due/tre settimane!!!! P.S. che poi questa settimana si va di chocolate crikle cookies visto che sabato abbiamo inaugurato il giardino della scuola voluto e ristrutturato da noi genitori ed è giusto avanzato qualche biscotto per il lunedì (temo di aver esagerato con la produzione)….