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Books for Cooks | summer 2010

domenica 1 agosto 2010
Books for Cooks | summer 2010

Ogni santa volta è la stessa cosa: ogni volta mi sembra ieri l’ultima volta in cui ho pubblicato un post libri, e ogni volta, a vedree le date precise, sono passati 6 mesi, anche di più. Insomma, robe da veli pietosi… E daltronde ormai non potevo più aspettare, un po’ perché fra un po’ saremo [...]

A flea market & a bowl of udon

lunedì 8 febbraio 2010
A flea market & a bowl of udon

Siccome io sono terrrrriibilmente noiosa e prevedibile, era piuttosto scontato che dopo la visita al mercato sarei andata a finire al mercato delle pulci (teeeh, questa sì che è una novità :-)). A Kyoto di mercati delle pulci ce ne sono diversi (per ora ne avrei elencato 6), si tengono in genere accanto ai templi, [...]

L’anno del Cavolo
[Retrospettiva 2009]

martedì 29 dicembre 2009
L'anno del Cavolo <br> [Retrospettiva 2009]

Ecco, insieme al cavolendario l’altra piccola tradizione che mi sentirei di tenere viva è quella di, arrivati a fine anno, fare qualche piccolo recapitolativo… Per fare un po’ di sano confronto, sono andata a rileggere l’incipit dello stesso post dell’anno scorso, beh, quasi che mi veniva di scriverlo nello stesso modo :) Ma procediamo per [...]

Tanti auguri & 1 cavolendario…

giovedì 24 dicembre 2009
Tanti auguri & 1 cavolendario...

cavolendaria in bassa definizione
cavolendario in alta definizione (per la tipografia)
Ecco qua, anche quest’anno ce l’abbiamo fatta! (con noi intendo la premiata cavoletteria Giu & Cavoletto visto che sono tre anni che questo cavolendario lo facciamo insieme, anche se quest’anno a forza di cambiare idea ho seriamente rischiato di ritrovarmi sotto forma di bamboletta portaaghi dalle [...]

Le patate ungheresi di Giu (V.O.)

martedì 1 dicembre 2009
Le patate ungheresi di Giu (V.O.)

Chi è entrato in possesso del Libro (come, quale libro??! :-), avrà notato che lì dentro, nel capitolo Ungheria, ci sono le patate di Giu. Una ricetta tradizionale ungherese che a un certo punto mi era diventata mitica, a forza di sentirmela raccontare. Beh, ecco, io, quelle patate lì, le ho assaggiate per la primavolta [...]

24h con me stessa

lunedì 30 novembre 2009
24h con me stessa

C’era una volta una piccola cavoletta che leggeva Elle, e una delle sue rubriche preferite era quella che chiudeva il settimanale e si chiamava ‘24 heures avec’. Una specie di sintesi di un giorno nella vita di questa o quella persona più o meno famosa, con degli spunti, abitudini, preferenze personali, indirizzi, e luoghi preferiti [...]

Books for cooks / Summer edition

venerdì 24 luglio 2009
Books for cooks / Summer edition

Non so voi ma io ho già iniziato a preparare il cesto dei libri che verranno con me in vacanza, e quindi, delle volte che foste in mancanza di ispirazione, un paio di appunti… :-)

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Budapest.

lunedì 11 maggio 2009
Budapest.

Et voilà, missione compiuto, il primo cavoloraduno italo-ungherese è stato consumato (proprio il caso di dirlo), è stato lungo 4 giorni e una quantità non definita di spiegazioni, fotografie e calorie (la brutta notizia è che ho campato di panna, ricotta ungherese, crema al burro e pizza fritta per 4 giorni, la buona è che [...]

Goodmorning Budapest!

mercoledì 6 maggio 2009
Goodmorning Budapest!

Diciamo che sono i miracoli dell’aviazione moderna: passi la giornata in Italia e ti svegli 1200 km più a l’est (ma vi rendete conto che l’Ungheria è più vicina che non, per dire, il belgio??!), in uno incredibile edificio del fine ottocento. Il Danubio scorre vicino, e quasi che mi viene un po’ il vertigine [...]

Ca[vo]lendario 2009

giovedì 8 gennaio 2009
Ca[vo]lendario 2009

E che qua alle fine siamo abitudinari eh.. Insomma, proprio come l’anno scorso, il primo post dell’anno doveva essere il calendario, e ce l’abbiamo fatta. Dico abbiamo perché come l’anno scorso non l’ho fatto da sola, anzi, proprio a dirla tutta se non ci fosse Giu nella sua lontana ungherialandia per impaginarmi questo affare non [...]

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  • Io non mangio tonno! (e questo blog è dé-tonnizzato)
    Bluefin tuna stocks in the Mediterranean are estimated to be 80% below original levels. Scientists warn that the bluefin crisis is so severe that if all fishing of the species is not stopped, stocks face collapse.
    Leggete le notizie di Greenpeace, la classifica rompiscatole e il report sul tonno in scatola

    Voglio un blog anch'io!

    Il technico-mago che fa si che questo blog esista si chiama Tiziano Fogliata e si è dato all'editoria pure lui! (dev'essere una cosa contagiosa :-). Il suo libro, Crea il tuo blog con wordpress, è pubblicato da Hoepli, e io gli mando un grande in bocca al lupo! :-)

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