Oggi il lavoro lo fate voi! :-) Piuttosto, penso che alcuni fra voi si ricorderanno della guidina parigina golosa, scaricabile ormai da diversi anni, e appunto in questi ultimi anni mi sono arrivati molti mail e messaggi da parte di chi è andato, l’ha usato, ha fatto belle e gustose scoperte ecc. Per chi invece [...]

Ultima fotina parigina, giuro… L’ altro marchio di caffè che dilaga a parigi e il mio cioccolatino preferito (da… sempre :-), la manon, cioccolato bianco, ripiena di crema al caffè e nocciola intera…

Già ve lo sento pensare… chissà quale schifezza cavoletto cercherà di propinarci stavolta? Beh, niente schiffezza, solo un piatto tradizionale giapponese, servito appunto nella scatoletta laccata qui di sopra.

Aperta la scatoletta, si scopre questa mappazza qui… (è vero, stranamente e pur essendo giapponese, è molto poca estetica sta roba :-), il katsudon. Si tratta di [...]

Beh, oddio, speriamo che non sia proprio vero che si diventa ciò che si mangia ché dare della boudin a una ragazza mo’ non è che sia esattamente un complimento (boudin significa ’salsiccia’, ma quelle di interiora, non pregiate in genere – e ho detto tutto). Quella col boudin però è una lunga storia di [...]

Ieri a pranzo, mini riunione al vertice (haha!), fra noantri e la signorina parigina che sarebbe praticamente la madre spirituale di tutti noi wannabe foodblogger, insomma clotilde di chocolate & zucchini. Luogo: Urbane, ristorantino semplice ed elegante, aperto da 3 mesi, nel 10esimo.

E la cosa più buffa è: Clotilde, simpatica e carina (come tutte le [...]

Della serie stavamo meglio quando stavamo peggio e non ci sono più mezze stagioni: a novembre faceva meno freddo (o forse è solo che a novembre avevo pensato a portarmi i maglioni più pesanti?), nelle aiuole, le jonquilles sono state miseramente schiacciate dalla pioggia e da qualche granello di grandine ma nel mentre è arrivata [...]

Pensavo che per dare a un pasticcino il poetico nome di gateau de lune bisognava per minimo essere giapponese. E bene no. Il dolce della luna invece è cinese (e qui sorge la seconda sorprese: i cinesi fanno anche dei dolci poetici che non siano biscotti ripieni di plasticcosa pasta che ricorda in modo artificiale [...]

E se facessimo una petizione?! Tipo che lo vogliamo anche noi, in italia, lo starbucks? (scusate, mi permetto di dire noi, suona strano, però insomma, lì vivo…:-) Che vabbene che l’ignoto barista sotto casa il cappuccino lo fa meglio (beh, oddio, mica sempre..), vabbene che non si capisce perché scrivono mocha e pronunciano moka, e [...]

Non è il primo pasto parigino (ieri a pranzo mi sono fiondata alle brasserie des gobelins sotto casa per una insalatona con i lardons :-), però ecco, stamattina, pioggierella sottile, caffèlatte, brioche parigina e vista sul val de grace…

Indovinate un po’ dove vado fino al prossimo lunedì? (tanto l’avevo già detto, da qualche parte nei comment :-). Già, ancora… E chissà se non riuscirò a mandarvi qualche cartolina primaverile anche da lì? :-)