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sicilia

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Acqua, sale & vento

domenica 10 ottobre 2010
Acqua, sale & vento

Ultimo pezzettino di sicilianitudine, o quasi, delle Saline di Trapani ho molto poco da raccontare, purtroppo, però non potevo non farvene vedere qualche imaginetta. In pratica, siamo arrivati lì che il cielo aveva già un colore blugrigio bello carico e con il vento che si alzava a raffiche non proprio rassicuranti (anche tenuto conto che [...]

Le polpette dolci di Maria

giovedì 7 ottobre 2010
Le polpette dolci di Maria

Qualcuno chiedeva, nei comment all’ultimo post dedicato in gran parte a Maria Grammatico e alla sua incredibile storia, se prima o poi avrei anche provato qualche ricette dal suo libro. Beh ecco: Si. Ma forse non quella che per prima vi sareste aspettata. E chiaramente prima o poi proverò a fare i genovesi secondo le [...]

Nuvole, pietre e mandorle amare

lunedì 4 ottobre 2010
Nuvole, pietre e mandorle amare

Intanto faccio almeno il gesto del meaculpa: ho maree di foto della sicilia ma mi manca il tempo di metterle in ordine sicché vi state beccando gli episodi siciliani a intervalli un po’ tanto spaziati… (non ho capito se è l’età o qualche altra circostanza provvisoria del momento ma sembra che le stesse 24 ore [...]

Girgenti, greci, turchi e suore…

lunedì 27 settembre 2010
Girgenti, greci, turchi e suore...

Con molto moltissimo malincuore, son tornata :-) E ho una caterva di foto, piccole osservazioni, appunti e ricordo da mettere in ordine (perché è bello sì viaggiare ma alla fine il tempo di raccontare in contemporaneo nun c’è proprio stato, quindi da oggi e ancora per un paio di giorni cerchiamo di sanare gli arretrati… [...]

La gita a Palermo

lunedì 20 settembre 2010
La gita a Palermo

Aaaaaahhh, la Sicilia. Vabbe’, mo’ non la vorrei fare troppo alla ‘abitante-delle-metropoli-del-nord-in-ferie-al sud’ (anche perché non è poi tutto sommato esattamente quel che sono :-P) però è pur vero che i soggiorni in Sicilia mi fanno invariabilmente venire la stessa stramba sensazione, che inizia a prendermi dal momento dell’ateraggio a Punta Raisi, familiare ed insieme [...]

La brioscia (col tuppo)

mercoledì 8 settembre 2010
La brioscia (col tuppo)

Mi rendo conto che questo non è il miglior momento per rivangare ricordi vacanzieri (per lo meno spero di non provocare delle reazioni alla retour-de-costa-crociere) però ecco, questa brioscina di stampo siciliano – ricetta sottratta a Luigi di Palermo, anzi veramente la ricetta è di sua mamma, noi ci siamo fidati e abbiamo fatto bene [...]

Roma Catania Roma

sabato 21 febbraio 2009
Roma Catania Roma

Stavo qui a scartabellare le mie cartelle foto di questi ultimi giorni e francamente non mi capacito di come ho fatto a fare così tante foto durante un viaggio così breve (sono passate si e no 50 ore fra andata e ritorno) in Sicilia. E non mi capacito neanche di come, sempre in 50 ore, [...]

Il pesto alla trapanese: come si fa?

lunedì 13 ottobre 2008
Il pesto alla trapanese: come si fa?

La situazione non è che sia esattamente rosea: Alice è tornata a casa dopo due giorni di latitanza, questo sì, per il resto, sono ancora in alto mare con i racconti d’infanzia (ma finirò per dopodomani, anche a costo di non dormirci, stiate boni :-P), devo ancora appendere tot lampade in casa, ricordarmi di far [...]

Tornare al Ballarò

martedì 30 settembre 2008
Tornare al Ballarò

Difficile spiegare perché. Ballarò fa subito rai tre, floris e cose così, solo che, a parte il rumoroso e spesso incomprensibile chiacchiericcio, c’entra nulla. Per me il Ballarò erano i signorotti che friggevano panelle e melanzane nel garage sotto la mia stanza, erano le ossa sparse sulla via quando il mercato se n’era andato, Ballarò [...]

San Vito: Couscous & dintorni

domenica 28 settembre 2008
San Vito: Couscous & dintorni

Intanto faccio un breve punto sulla situzione: la signora qui sopra per soprannome fa Mamma Africa e ha appena vinto, per conto della Costa d’Avorio, l’undicesima edizione del couscous fest (più info sui vincitori sul blog del presidente della giuria :-). Sono quindi stati tanti i couscous in questi giorni, tanti dilemmi anche (si [...]

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