Plumcakini leggeri leggeri allo yoghurt
Vabbene, lo ametto. Certo che sono buoni e belli i quatre quarts, certo che li adoro e che sono da collocare fra i dolci…
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Un cramique per il world bread day
[for english version see below] Oggi è la giornata mondiale del pane. Insomma oggi è un po’ come se il mondo fosse un paese…
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Il cake con un sacco di cose dentro
In questi giorni si è molto parlato, intorno a me, di guide, di chefs, di valutazioni, e una delle cose che spesso si sente,…
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I cookies che croccanti non erano…
Le cose non sempre vanno come vorresti. Siccome ogni tanto anch’io ho da praticare l’operazione ‘eliminazione dei fondi di dispensa pena mumificazione imminente’, avevo…
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The plums, Dorie & the baby gecko
Dunque, io volevo una torta di prugna. Di quelle belle morbide ma insieme rustiche, un po’ acidule, rassicuranti e sopratutto molto autunali, con un…
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La colazione del campione
Miiii, siamo al 3 di settembre!! Sarò strana ma, nonostante siano ormai più di dieci anni che ‘a scuola’ non ci vado più, l’inizio…
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Rose’s sultana scones*
Facciamo così: se non avete mai cucinato a casa nessuna ricetta trovata su questo blog, mi dovete promettere che proverete a preparare questi scones…
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Tortine con albicocche e fava tonka
Ogni tanto mi scordo delle cose. Mi ero già scordata del sale nero delle hawai e un rapido giro d’inventario questo weekend insegna che…
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Il cake che veniva dalla Grecia
Diciamo che questo è un po’ il cake della reconciliazione: non sono mai stata fan della famiglia ‘anice’, anzì l’ho sempre cordialmente odiata, una…
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Brioche… chinoise?!
Che nella mia questa della brioche nel mondo fossi inciampata in un esemplare briochioso con occhi a mandorla?! Ma nooooo, non ha proprio nulla…
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