Okay okay okay, sono sinceramente dispiaciuta: questa zuppa non è affatto autunnale e, peggio ancora, con un ingrediente per niente di stagione. E solo che ho letto la ricetta e mi è immediatamente venuta una curiosità divorante, di quelle imposibili da arginare, insomma io dovevo sapere a tutti i costi che sapore poteva mai avere [...]

Beh, dopo tutte queste emozioni, e nonostante che di ricette d’infanzia qua sia già discretamente pieno… anch’io oggi ve ne do una. Un po’ perché ormai è un’abitudine di tirar fuori, intorno a metà ottobre, una cosa di quand’ero piccola, un po’ perché oggi è la terza edizione del world bread day e che, beh, [...]

Iniziando con ciò che per voi potrebbe essere più importante: fra 12 ore si chiude il concorso in cui potete vincere dei premi KitchenAid. Sono già moltissimi gli invii (anzi mi scuso ma non riesco proprio a rispondere a tutti, comunque non credo che le mail si perdano facilmente per strada per cui non preoccupatevi [...]

Sono quindi tornate le zucche, e a parte la solita zuppa e qualche pasta sciuésciué, come ogni anno, è arrivato il tempo di mettersi in moto alla ricerca di ricette con la zucca. Non so perché mi diverte particolarmente cucinarla, la zucca, ma è proprio così, e ogni volta che trovo un modo nuovo per [...]

Era un po’ che volevo provare questa ricetta, trattasi in realtà di un cake, solo che non è il solito quatre quarts, non è neanche allo yoghurt, dentro c’è invece una buona quantità di panna, un po’ di olio e relativamente poco burro. La ricetta l’ho scoperta da mercotte, letteralmente (nel senso che per quattro [...]