Pommes d’amour
(& Sanvalentino in Giappone)
Bene, tanto per chiarire ogni eventuale dubbio: ho smesso di festeggiare la san valentino…
francia
Pommes d’amour
La chandeleur, à la japonaise
I giapponesi non lo sanno, e forse nemmeno voi, ma oggi è la chandeleur,…
Crostatine all’arancia
Siccome l’altra settimana, nel delirio del ‘ma fammi vedere invece se lo faccio cuocere…
Le fondant au chocolat de Fanny
Beh, si vede che questa doveva essere una settimana dolce… :) Oggi quindi, il…
Matcha crème brûlée
Non so voi ma la crème brûlée è uno dei dolci che più mi…
La galette des rois (à la frangipane)
I più perspicaci fra di voi si saranno forse accorti che io tanto italiana…
Bisque de homard (sans homard)
Bene, per inaugurare bene il 2010 (Salve, Auguri a chi legge solo ora! :)…
Pâté fai-da-te…
(tacchino, fegatini, castagne)
And now something completely different… mi dispiace per i vegetariani e affini ma oggi…
Tarte fine aux tomates
Approfitto del venticello di mare che soffia a roma (sembra uno strizzare l’occhio alle…
Gelato al caramello salato
Basta che non prendiate l’abitudine (perché io non sono una macchina ma un essere…