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Un suggerimento grande grande

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    Dolcenera75
    Membro

    Buongiorno a Tutti!
    Per cominciare bene dovrei presentarmi un pochino. Mi chiamo Sara, vivo a Trieste e di tanto in tanto mi diletto in cucina con esiti abbastanza interessanti visto che al momento nessuno ha mai rifiutato una cena fatta da me medesima.
    Premetto che quando cucino solitamente faccio tutto io in casa, dal pane allo yogurt e quello che non posso produrre da sola lo cerco in negozi che mi garantiscono materie prime fresche e di ottima qualità, quindi non fatevi troppi scrupoli.
    Il mio suggerimento è per quanto riguarda la cena di San Valentino. Il 14 febbraio il mio compagno ed io dovremmo festeggiare il nostro ultimo S. Valentino da fidanzati (a giugno ci sposiamo!) e vorrei che fosse davvero speciale. Però ho un problema. Il 14 lui lvorerà fino a tardi e non ho un orario di rientro previsto, quindi devo per forza di cose fare una cena fredda, ma al momento le mie idee in merito sono davvero ridotte a zero.
    Per aiutarvi nell'aiutarmi, posso dirvi che: il mio amore adora i dolci al cucchiaio, le cose che si mangiano con le dita, i sapori delicati, i cibi monoporzione; Non ama: il pesce da disliscare (però impazzisce per i crostacei in generale), i carciofi, i cibi troppo pasticciati o ricchi di condimenti, i cibi troppo piccanti, i piatti unici (salvo quelli etnici) e... altro non mi viene in mente.
    Io avevo pensato al pesce, che può essere servito anche crudo (ha provato sushi e sashimi e gli è piaciuto un sacco). Per ora ho in mente solo dei bei gamberoni alla piastra accompagnati da una salsina a base di lime e aglio che ho scoperto in un viaggio all'estero; poi è nebbia in Val Padana.
    Tenete conto che arriverà tardi dal lavoro, stanco morto e con poca voglia di abbuffarsi; in più il giorno dopo siamo invitati a pranzo dai miei futuri suoceri in un ristorante rinomato per la selvaggina... Mi date una mano?
    Grazie mille fin da ora.
    Sara

    Pubblicato 5 anni fa #
  2. User has not uploaded an avatar

    lala
    Membro

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    Pubblicato 1 anno fa #

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