Cookies con cioccolato e pistacchi
Adoro i pistacchi e missà che non sono l’unica in giro… :-)) Quindi, cookies al cioccolato si, ma con un piccolo sicilian touch, ovvero…
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Galettes bretonnes
Un burroso ricordo d’infanzia venuto dall’ovest della Francia… In realtà se andate dalle parti della Bretagna incontrerete questi biscotti un po’ dovunque, spesso commercializzate…
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Cannaricoli
Oggi, piccolo laboratorio illustrato di pasticceria natalizia calabrese.. (eh si, ci ho preso gusto a spiegarvi le cose per filo e per segno). In…
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Cantuccini
Ehm, vabbè, cominciamo con una piccola precisione: in quanto fiamminga non mi ritengo assolutissimamente idonea a venire a spiegarvi la cucina italiana. Così, amatriciana,…
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Palets bretons
Delle vacanze che, da piccola, passavo in Bretagna ricordo poche cose con nettezza. Il bosco di Broceliande, i velieri di Saint-Malo, le ostriche mangiate…
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Blueberry shortbread bars
Forse il nome vi sembrerà un po’ barbaro, ma probabilmente avete già assaggiato il shortbread sotto qualche forma: avete presenti quei biscotti inglesi (tipicamente…
Continua a leggere![Cookies! [ cioccolato, noci & sciroppo d’acero ]](https://www.cavolettodibruxelles.it/images/cookies_s.jpg)
Cookies! [ cioccolato, noci & sciroppo d’acero ]
Sarà che soffia un venticello americano in questi giorni su casa mia, insomma mi sono ricordata dei cookies (e anche, accessoriamente, del Cookie Monster…
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Gli speculoos
Più fiammingo di così… Non chiedermi cosa significhi la parola speculoos, no ne ho la minima idea!! Così a occhio, dato la presenza delle…
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