Deconstructing Miss Tatin
Last month, after posting the ultimate tagliatelle bolognaise recipe, I kind of promised myself I would have done this little linguistic excercise more often….
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Pannacotta mango & vaniglia
Oggi una cosetta very high speed che da stamattina sono in ritardo con tutto, devo scappare via! :) Avevo quindi da salvare due mango…
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Crostatine all’arancia
Siccome l’altra settimana, nel delirio del ‘ma fammi vedere invece se lo faccio cuocere col ventilato ecc’ di fondant al cioccolato ne ho fatti…
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Tamarillos con vaniglia e passito
Missà che stavolta mi sono beccata la settimana diesel :) Quindi, tanto per iniziare in modo veloce, colorato e vitaminico, vi presento i tamarillos…
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Cheesecake kaki, vaniglia e noci
Sono stata un po’ a giocare con i kaki ultimamente, un po’ per capire cosa potessi farci, un po’ per recuperarne i semi, aprirli…
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Apple & pumpkin pies
Ricetta per scombussolarvi la giornata: preparate tutti i documenti per fare la conversione dela vostra patente, se la patente è belga è meglio sennò…
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Autumn crostada
post-it Ricordo ai distratti che domani ci vediamo per la prima presentazione/aperitivo del giro, a Roma, da Open Baladin. Orario 18h30 – 20h30, info…
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Torta di prugne
con grappa e cannella
Signorimmiei, non ci sono più le stagioni, e qua siamo passati dall’estate all’inverno in due giorni (non so da voi? :-). Anzi, veramente, io…
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